Theo ghi nhận của phóng viên Doanh Nhân Trẻ, tại các chợ truyền thống như Hòa Hưng, Bình Thới, Trần Hữu Trang... giá các mặt hàng thực phẩm đã bắt đầu hạ nhiệt. Riêng rau củ đã giảm mạnh ở một số chủng loại, giá thịt có giảm nhưng hiện vẫn chưa khả quan.

Đối với mặt hàng rau củ, theo nhiều tiểu thương, đa phần thời tiết sẽ ảnh hưởng đến giá cả; giá sẽ tăng giảm không theo thời gian cố định và giá xăng dù có giảm cũng không giúp giá rau giữ mức giảm lâu dài.

Hiện tại, giá rau tại các chợ đã giảm từ 2.000-15.000 đồng/loại, có sản phẩm giảm đến 20.000 đồng. Một số mặt hàng như bắp cải, củ cải trắng, khổ qua, su su..., đặc biệt đậu bắp đã giảm đến 20.000 đồng/kg

Cô Hồng, tiểu thương chợ Bình Thới (quận 11) cho biết: “Giá rau đã hạ bớt nhưng sức mua vẫn giảm vì bị chi phối bởi nhiều mặt bằng buôn bán khác, từ ngoài lòng đường, siêu thị, nên tiểu thương trong chợ khó bán hơn, ở ngoài họ đi nhiều hơn trong chợ”.

Cô Hồng cho biết thêm, mặt hàng bắp cải trước đây phải hơn 20.000 đồng/kg giờ chỉ còn hơn 10.000 đồng, hạ được khoảng 6.000 đồng/kg. Đối với thời điểm hiện tại, hàng hóa dồi dào nhưng sức mua giảm, giá thì giảm từ từ.

Cô Phạm Thị Điệp, tiểu thương bán rau chợ Bình Thới cho biết, thời tiết thuận lợi thì giá rau củ sẽ giảm bớt, như xà lách trước đó giá 60.000 đồng/kg, hiện tại xuống còn 40.000 đồng/kg; rau nhút (rút) trước đây giá 120.000 đồng/kg, giờ còn 100.000 đồng; rau củ Đà Lạt cũng giảm khoảng 10%.

Đối với thịt heo, tuy so với ngày 25/7 đã có hạ giá thành với tất cả các loại, nhưng tại các chợ cũng giảm từ 2.000 – 5.000 đồng/kg. Một số tiểu thương chuyên kinh doanh thịt heo cho biết, giá thịt heo có giảm nhưng chưa nhiều, giá heo mảnh từ 92.000 đồng/kg giờ còn 90.000 đồng/kg.

Chị Kim Phượng - tiểu thương bán thịt heo chợ Bình Thới, cho biết: “Giá thịt heo đã giảm 2.000-3.000 đồng/kg có lẽ vì giá xăng dầu giảm; thịt heo nguyên mảnh giảm khoảng 5.000 đồng/kg. Nhưng giảm nhỏ giọt thế này cũng không khiến người bán có thể bình ổn”.

Tại báo cáo giá của chợ đầu mối Hóc Môn tính tới thời điểm ngày 9/8, giá heo mảnh loại 1 là 80.000 đồng/kg, heo mảnh loại 2 có giá 75.000 đồng/kg; heo hơi loại 1 có giá 66.000 đồng/kg và loại 2 là 62.000 đồng/kg; sườn non có giá 150.000 đồng/kg; cốt lết có giá 75.000 đồng/kg; nạc dăm có giá 88.000 đồng/kg; giò trước có giá 75.000 đồng/kg.

Đối với trứng gà, hiện giá đang giảm theo các mặt hàng khác, chỉ mới hạ nhiệt vài ngày gần đây. Theo đó, giá trứng vịt chỉ còn khoảng 40.000 đồng/vỉ 10 trứng, giá trứng gà dao động khoảng 30.000 – 32.000 đồng/ vỉ 10 trứng.

Các tiểu thương cho biết, hiện buôn bán rất khó khăn dù đã có nguồn hàng ổn định, giá cả dần giảm. Sở dĩ ngày càng nhiều tiểu thương chuyển đổi mặt hàng kinh doanh, thậm chí bỏ sạp là do những người bán lẻ bên ngoài chợ khá nhiều, thu hút người tiêu dùng; điều kiện lưu thông vào chợ cũng khó và giá cả nhảy vọt liên tục khiến khách hàng không còn “mặn mà” đến chợ.