Thứ bảy, 05/09/2026

Doanh Nhân Trẻ

  • Click để copy

Founder thương hiệu The Coffee House nói lời tạm biệt 'đứa con' của mình

Tiến Dũng (tổng hợp)
- 15:35, 09/02/2021

(DNTO) - "6 năm cho một hành trình, có buồn có vui có hoan ca có thất bại. Còn đó những ước mơ, những trăn trở lẫn kỳ vọng. Cảm ơn tất cả vì đã làm nên phần đẹp nhất của tuổi thanh xuân của mình".

Đó là những dòng chia sẻ mới nhất trên trang cá nhân của anh Nguyễn Hải Ninh, Phó chủ tịch HĐQT The Coffee House. Đây được cho là một lời chia tay với chuỗi cà phê đình dám do anh Ninh sáng lập.

Nguyễn Hải Ninh sinh năm 1987, tốt nghiệp Đại học Bách khoa TP.HCM và từng có thời gian làm tại PepsiCo Việt Nam. Anh là nhà sáng lập chuỗi cà phê The Coffee House từ năm 2014 thuộc Công ty TNHH Thương mại Dịch vụ Trà Cà phê Việt Nam.

Founder Nguyễn Hải Ninh, Phó Chủ tịch The Coffee House.

Founder Nguyễn Hải Ninh, Phó Chủ tịch The Coffee House.

Giữa tháng 7 năm 2019 rộ lên thông tin nhà sáng lập Nguyễn Hải Ninh rời ghế CEO The Coffee House. Vị trí này được nhường lại cho ông Mai Hoàng Phương, đồng sáng lập Seedcom. Thông tin cũng cho biết sau quá trình thay đổi này, Nguyễn Hải Ninh giữ chức vụ Phó Chủ Tịch tại The Coffee House, thiên về chiến lược, giảm thiểu can thiệp vận hành sau khi vị tân CEO phụ trách đảm đương.

Lần thứ hai Trần Hải Ninh rời bỏ "con" 

Phần sau chia sẻ trên là những dòng hồi ký dài về chuyện đi cà phê và mơ ước tạo nên một không gian riêng tư có thể truyền cảm hứng cho khách hàng tới tận hưởng.

Phía dưới bài đăng, nhiều người cũng khẳng định với họ, Nguyễn Hải Ninh luôn là một phần của The Coffee House, bởi nhắc tới The Coffee House là nhắc tới Nguyễn Hải Ninh. Khá đông bạn bè, người quen đã gửi lời cảm ơn và chúc anh luôn thành công trên chặng đường phía trước.

Bài chia sẻ trên trang cá nhân anh Nguyễn Hải Ninh.

Bài chia sẻ trên trang cá nhân anh Nguyễn Hải Ninh.

Trước khi có tên The Coffee House trên thị trường, vào năm 2011, Nguyễn Hải Ninh cùng bạn mình là Đinh Nhật Nam đã mở ra thương hiệu cà phê nhượng quyền Urban Station.

Lúc cao điểm Urban Station ghi nhận tới hơn 60 cửa hàng trong hệ thống, doanh thu trên 6 triệu USD/năm. Tuy nhiên giữa lúc mô hình đang tăng trưởng tốt, Nguyễn Hải Ninh lại bất ngờ rời đi. Sau khi Đinh Nhật Nam cũng ra đi, Urban Station co cụm lại và hoàn toàn mờ nhạt trên thị trường.

Năm 2014, Nguyễn Hải Ninh thành lập thương hiệu cà phê The Coffee House. Lần này anh không đi theo hướng nhượng quyền mà tự mình làm mọi việc từ vận hành, tiếp thị cho đến quản trị. Nguyễn Hải Ninh là cái tên từng gây ấn tượng với nhiều câu chuyện quản trị khác biệt tại The Coffee House như tăng 20% lương cho khoảng 100 nhân sự khi kinh doanh đang thua lỗ triền miên, hay có trường hợp khách hàng mang voucher hết hạn đến quán nhưng vẫn được khuyến mãi bình thường.

Lợi nhuận liệu có là lý do dẫn đến sự ra đi?

Theo các báo cáo gần đây, năm 2019, The Coffee House là chuỗi cà phê có doanh thu lớn thứ 2 thị trường với hơn 800 tỷ đồng, chỉ đứng sau Highlands Coffee. Tuy nhiên, so với các thương hiệu cùng ngành khác như Phúc Long, Trung Nguyên, Starbucks… The Coffee House hiện đang gánh mức lỗ nặng nhất, lên tới 81 tỷ đồng trong năm 2019. Với biên lợi nhuận gộp thuộc hàng cao nhất trong các chuỗi cà phê, nguyên nhân chính khiến chuỗi này lỗ là do chi phí bán hàng quá cao.

bai-hoc-khoi-nghiep-the-coffee-house

Trong những năm gần đây, The Coffee House luôn khuyến khích khách hàng trải nghiệm app sản phẩm cùng với đó đi kèm những ưu đãi hấp dẫn. Thực tế lượt tải ứng dụng The Coffee House trên Google App Store đã vượt 100.000, bỏ rất xa so với các chuỗi cà phê khác trên thị trường.

Lý giải cho điều này nằm ở việc The Coffee House là chuỗi cà phê duy nhất trong số các thương hiệu lớn không đưa cửa hàng lên các app giao nhận đồ ăn, thay vào đó sử dụng dịch vụ giao hàng của riêng mình.

Quan điểm của lãnh đạo chuỗi cà phê này cho rằng việc hợp tác với các ứng dụng giao đồ ăn là tự sát. "Các ứng dụng giao đồ ăn đốt tiền khuyến mãi chỉ đem lại giá trị ngắn hạn cho các thương hiệu đồ ăn thức uống. Thương hiệu rồi sẽ lệ thuộc vào các ứng dụng", ông Đinh Anh Huân - Chủ tịch HĐQT Seedcom kiêm Chủ tịch HĐQT The Coffee House nói.

Nhiều khả năng, chính chiến lược khác biệt này là nguyên nhân khiến The Coffee House thua lỗ.

Nikkei Asian Review cuối năm 2018 từng đánh giá The Coffee House là một trong những chuỗi có tốc độ tăng trưởng cao nhất hiện nay. Điểm khác biệt của chuỗi này là không đầu tư cửa hàng tại những vị trí vàng, nhưng thực đơn đồ uống phong phú, giá cả vừa phải, wifi tốc độ cao, diện tích rộng, hướng tới phân khúc khách hàng trẻ.

Tin khác

VYEA
Thương mại hai chiều giữa hai nước Việt Nam và Australia vẫn còn nhiều dư địa tăng trưởng. Nhưng từ dư địa đến đơn hàng cụ thể, hay xa hơn có thể xây dựng thị trường bền vững trên chính đất nước này vẫn là bài toán không dễ với doanh nghiệp Việt.
17 giờ
Doanh nhân - Doanh nghiệp
Không phải ngẫu nhiên mà các nền kinh tế lớn đều có một thế hệ doanh nghiệp đứng ở vị trí trung tâm. Đó là Toyota, Sony (Nhật Bản) hay Microsoft, Amazon, Meta… (Hoa Kỳ). Họ không đơn thuần kinh doanh vì lợi nhuận mà đã trở thành tài sản chiến lược, gánh trên vai sức mạnh công nghệ, việc làm và vị thế quốc gia trên bản đồ kinh tế toàn cầu.
18 giờ
Sự Kiện
Nhằm tăng cường tính minh bạch và nâng cao năng lực giám sát rủi ro thị trường, Bộ Công Thương vừa đưa ra những quy định mới mang tính bước ngoặt, bắt buộc các Sở Giao dịch hàng hóa phải liên tục cập nhật dữ liệu về cơ quan quản lý. Cùng với đó, các tiêu chuẩn về công nghệ và đề án thành lập đối với các sàn giao dịch mới cũng được quy định vô cùng chặt chẽ.
20 giờ
Sự Kiện
Nhằm giải quyết bài toán xuất khẩu và đa dạng hóa kênh phân phối, nền tảng chợ đầu mối nông sản trực tuyến VNFruitVegMarket vừa được công bố, hứa hẹn tạo bước ngoặt lớn trong việc kết nối trực tiếp nguồn cung nông sản Việt Nam với các nhà mua hàng quốc tế.
21 giờ
Doanh nhân - Doanh nghiệp
Sau hơn hai thập kỷ xây dựng những thương hiệu hiện diện tại khoảng 98% hộ gia đình Việt Nam, Masan Consumer (HOSE: MCH) với chiến lược Go Global, đang hướng tới đưa những thương hiệu Việt tiếp cận người tiêu dùng quốc tế.
23 giờ
Doanh nhân - Doanh nghiệp
Năm tài chính 2025 ghi nhận dấu ấn đậm nét của khu vực kinh tế nhà nước khi danh sách STATE 100 công bố Top 100 doanh nghiệp nhà nước nộp ngân sách lớn nhất Việt Nam, đóng góp tới hơn 16% tổng thu ngân sách cả nước.
1 ngày
Doanh nhân - Doanh nghiệp
Quốc Cường Gia Lai báo lãi sau thuế bán niên tăng mạnh nhờ chuyển nhượng thủy điện, nhưng hoạt động kinh doanh cốt lõi vẫn thua lỗ và áp lực tài chính tại Bắc Phước Kiển chưa giảm.
1 ngày
Doanh nhân - Doanh nghiệp
Ford Việt Nam vừa khởi động chương trình “Sống rộng cùng Territory”, đưa tinh thần rộng mở từ không gian chiếc xe đến những trải nghiệm trong cuộc sống.
2 ngày
Doanh nhân - Doanh nghiệp
Lời đe dọa áp thuế 50% lên ô tô nhập khẩu từ Canada không chỉ làm chao đảo mạng lưới sản xuất Bắc Mỹ mà còn đẩy các ông lớn Nhật Bản vào thế kẹt. Trong bối cảnh phải gồng mình đua xe điện, Toyota và Honda đứng trước bài toán di dời chuỗi cung ứng với chi phí khổng lồ.
2 ngày
Doanh nhân - Doanh nghiệp
Quyết định 40/2026/QĐ-TTg đang mở ra một chu kỳ cơ cấu lại vốn nhà nước tại doanh nghiệp giai đoạn 2026-2030. Với thị trường chứng khoán, đây không chỉ là câu chuyện thoái vốn mà còn có thể tạo thay đổi về lượng cổ phiếu tự do chuyển nhượng, thanh khoản và khả năng thu hút dòng vốn tổ chức.
2 ngày
Doanh nhân - Doanh nghiệp
Kinh tế Việt Nam năm 2026 đã đi gần 3/4 chặng đường. Những tín hiệu tích cực từ nhiều địa phương, cùng đà tăng của sản xuất công nghiệp, xuất nhập khẩu, đầu tư và tiêu dùng, đang tạo thêm nền tảng để hướng tới mục tiêu tăng trưởng hai con số.
3 ngày
Sở hữu trí tuệ
Nhằm giải quyết triệt để các thách thức trên môi trường số, việc tích hợp các công nghệ tiên tiến như Blockchain, AI, VNeID và hợp đồng thông minh sẽ hình thành nên một hệ sinh thái bản quyền số minh bạch, an toàn và đáng tin cậy.
3 ngày
Doanh nhân - Doanh nghiệp
Ghế nóng Tổng Giám đốc (CEO) là vị trí được trả lương cao nhất tại các ngân hàng. Thu nhập CEO của các ngân hàng tiếp tục phân hóa rõ, có nhà băng chi trả hàng tỷ đồng mỗi tháng, trong khi có nhà băng lại chi trả thấp hơn.
4 ngày
Sở hữu trí tuệ
Mặc dù tiềm năng kinh tế số là rất lớn, công tác thực thi và quản lý quyền tác giả, quyền liên quan tại Việt Nam đang gặp phải không ít trở ngại. Sự xuất hiện của trí tuệ nhân tạo, tính chất phi tập trung của Internet cùng những bất cập trong quy trình vận hành thủ công của các tổ chức quản lý tập thể đang trở thành rào cản cho sự phát triển.
4 ngày
Sở hữu trí tuệ
Trước áp lực từ sự phát triển như vũ bão của không gian mạng, các quốc gia tiên tiến như Hoa Kỳ, Hàn Quốc và Nhật Bản đã xây dựng những mô hình quản lý và thực thi bản quyền số rất hiệu quả. Việc phân tích bài học từ các quốc gia này sẽ gợi mở những hướng đi thiết thực cho Việt Nam trong quá trình thiết lập hạ tầng bản quyền quốc gia.
6 ngày
Xem thêm