Theo thông tin từ ban tổ chức (BTC), đây là sự kiện thường niên được tổ chức bởi  đơn vị sản xuất nội dung đa nền tảng Coffeerary. Năm 2022, chương trình lấy chủ đề Home Coffee, hướng về các đối tượng pha cà phê tại nhà, đón đầu xu hướng cá nhân hoá, trở về gia đình, trở về chính mình ngày càng mạnh của giới trẻ.

Theo đó, triển lãm dự kiến chia thành 58 gian hàng. Đây sẽ là không gian trưng bày của thương hiệu phân phối, sản xuất cà phê nhân xanh, hạt rang; các thiết bị pha chế cà phê; các trung tâm đào tạo barista; bánh ngọt, trà; các nguyên vật liệu phụ trợ… 

Sự kiện còn có sự tham gia của các cơ quan ngoại giao nước ngoài tại Việt Nam: các lãnh sự, văn phòng đại diện… của các quốc gia, vùng lãnh thổ sản xuất cà phê, tiêu thụ cà phê lớn trên thế giới. 

Bên cạnh đó, trong khuôn viên của Dinh Độc Lập sẽ trang trí cây cà phê được mang về từ nhiều nông trại, rẫy cà phê trên nhiều vùng miền Việt Nam. Đây là một trong những điểm thu hút giới trẻ với không gian “rừng” cà phê giữa Dinh Độc Lập.

Bà Trang Dương- Phó giám đốc Coffeerary cho biết, BTC dành ra 4 sân chơi trong đó ba cuộc thi cho những người đam mê cà phê thủ công tại nhà và một cuộc thi còn lại dành cho các thương hiệu cà phê. Đó là các cuộc thi: Coffeerary Home Espresso 2022 dành cho các bạn đam mê pha cà phê espresso, Coffeerary Home Brewing 2022 dành cho các bạn đam mê pha cà phê thủ công tại nhà bằng phương pháp Pour Over 

Coffeerary Home Corners 2022 là cuộc thi ảnh dành cho các bạn yêu thích pha cà phê thủ công tại nhà, giới thiệu những góc cà phê đẹp tới mọi người và Coffeerary Packaging Designs 2022 là sân chơi của các nhà rang, thương hiệu cà phê. Cuộc thi cũng nhằm tôn vinh những thiết kế bao bì đẹp, sáng tạo, chứa đựng câu chuyện ý nghĩa.

Ngoài ra, chương trình còn có các buổi talkshow với sự tham gia của các diễn giả, thợ rang, giáo viên, barista… trong nước và quốc tế trò chuyện để cộng đồng hiểu hơn về cà phê. 

Đây cũng là sự kiện mở cửa miễn phí cho tất cả mọi người. Riêng đối với khách tham dự trải nghiệm đăng ký pha cà phê thủ công sẽ phải đăng ký trước. Tất cả mọi người tham dự Coffeerary Exhibition đều được thưởng thức cà phê miễn phí ở không gian “rừng” cà phê. Bất cứ thương hiệu nào tham gia vào Coffeerary Exhibition đều sẽ dành tặng sách cũ đến dự án “One Book One Coffee” để Coffeerary trao tới tay các bạn nhỏ ở vùng sâu vùng xa.         

Miss Peace Vietnam 2022 – Hoa hậu Ban Mai sẽ là người đồng hành xuyên suốt với dự án One Book One Coffee. Tại Coffeerary Exhibition, Hoa hậu Ban Mai sẽ có không gian để giao lưu và kêu gọi cộng đồng quyên góp xây dựng tủ sách cho trẻ em, thanh thiếu niên vùng sâu, vùng xa. 

Trước đó, Coffee tour in the City là chuỗi sự kiện cộng đồng đầu tiên do Coffeerary tổ chức tại Bưu điện Trung tâm Sài Gòn từ 31/7, đến nay đã thu hút được sự quan tâm của nhiều du khách trong và ngoài nước. Chương trình diễn ra từ 8g - 11g sáng chủ nhật hằng tuần với các hoạt động hoàn toàn miễn phí: Trải nghiệm pha cà phê thủ công; thưởng thức cà phê cold brew và các loại cà phê khác; quyên góp sách cho trẻ em, thanh thiếu niên vùng sâu vùng xa với dự án One Book One Coffee. 

Qua sự kiện này, Coffeerary mong muốn đưa kiến thức và văn hóa thưởng thức cà phê tới giới trẻ, công chúng qua các thiết bị pha thủ công, cà phê specialty; đồng thời góp phần xây dựng nên một diện mạo mới cho ngành cà phê nội địa, cùng nhau vun đắp, mang lại giá trị xã hội, kinh tế cho người dân và đất nước.

Ngoài ra, dự án One Book One Coffee - Đổi sách lấy tách cà phê là dự án phi lợi nhuận, đi cùng với hành trình Coffee tour in the City. Coffeerary đem những quyển sách từ thị thành đến trẻ em và thanh thiếu niên vùng sâu vùng xa mỗi năm.