Thứ năm, 28/03/2024

TP HÀ NỘI _°C /_% weather

Doanh Nhân Trẻ

Doanh Nhân Trẻ

  • Click để copy

Độc lạ quán cháo 1.000 đồng cho người khó khăn

Bài, Ảnh: Vĩnh Hy
- 12:20, 19/05/2022

(DNTO) - Với mức giá từ 1.000 – 10.000 đồng/suất, suốt 20 năm qua, quán cháo có cái tên khá đặc biệt “Về đây em”, đã phần nào giúp cho người lao động, sinh viên..., có hoàn cảnh khó khăn được một bữa ăn no.

Quán nằm trong một con hẻm nhỏ tại quận 6, TP.HCM. Chủ quán là 2 vợ chồng ông Thái Công Minh và bà Nguyễn Thị Kim Phượng.

Lý giải về tên đặc biệt của quán, ông Thái Công Minh cho biết: "Chúng tôi tâm niệm làm việc thiện, giúp đỡ bà con lao động. Khi mới mở quán, chúng tôi hay gọi mọi người về đây để hỗ trợ. Lâu dần thành tên gọi thân thương và dùng lời mời gọi đó đặt cho quán. Cũng nhờ quán cháo này mà chúng tôi nuôi hai đứa nhỏ ăn học tới nơi tới chốn”. 

Vợ chồng chú Minh rất vui khi được phục vụ người khó khăn.

Vợ chồng chú Minh rất vui khi được phục vụ người khó khăn.

Cũng theo ông Minh, gia đình ông cũng từng có giai đoạn khó khăn nên thấu hiểu được sự vất vả, nhọc nhằn của người lao động, sinh viên… Dù bán ít lời nhưng thấy ai cũng khen ngon miệng, no bụng thì ông cũng thấy hạnh phúc.

IMG_20220519_104233
Quán phục vụ người khó khăn và tất cả các tầng lớp khách.

Quán phục vụ người khó khăn và tất cả các tầng lớp khách.

Được biết, quán cháo được vợ chồng ông Minh mở từ năm 2003, giá mỗi tô cháo trắng là 500 đồng. Theo thời gian vật giá có thay đổi, mệnh giá 500 đồng cũng không còn phổ biến, nên 2 vợ chồng thống nhất tăng lên 1.000 đồng và giữ giá đến hiện tại.

Cũng theo đó, các món ăn kèm như kho quẹt, dưa mắm, hột vịt muối… chỉ có giá dao động 2.000 đến 10.000 đồng. Ngoài bán cháo, quán "Về đây em" còn bán thêm những loại khô mang từ quê lên có giá chỉ vài ngàn đồng.

Empty
IMG_20220519_103641
Giá thành từ cháo đến thức ăn kèm cũng không cao để đảm bảo người lao động nghèo vẫn thưởng thức được.

Giá thành từ cháo đến thức ăn kèm cũng không cao để đảm bảo người lao động nghèo vẫn thưởng thức được.

Cô Nguyễn Thị Kim Phượng - vợ ông Minh, tâm sự: “Giá gạo không tăng, mình cũng không tốn tiền thuê mặt bằng nên bán rẻ cho khách với giá 1.000 đồng. Thường những người công nhân, người bán vé số, chạy xe ôm... hay ghé mua ăn. Khách tới ăn họ hay cho thêm tiền ủng hộ nhưng tôi không lấy, lấy đủ tiền cháo thôi”.

Cũng theo cô Phượng, nguyên liệu sẽ được chuẩn bị từ sáng và bắt đầu bán từ 15 giờ chiều. Nhiều người đến quán vì cần một bữa ăn ấm bụng, chất lượng và giá rẻ đến khó tin. Nhiều khách quen đến quán cũng do thấy quý mến tên quán và vợ chồng chủ quán.

 

Ông Thái Duy Lân (ngụ quận 5) cũng là một khách quen của quán, ông đến vì thích thú với giá cả rẻ như cho và khó tìm ở bất cứ đâu. “Chú ở xa nhưng thường một tuần ghé đây 3-4 ngày, giá rẻ, lại ngon”, ông Lân vui vẻ chia sẻ.

Ông Thái Duy Lân (ngụ quận 5) cũng là một khách quen của quán, ông đến vì thích thú với giá cả rẻ như cho và khó tìm ở bất cứ đâu. “Chú ở xa nhưng thường một tuần ghé đây 3-4 ngày, giá rẻ, lại ngon”, ông Lân vui vẻ chia sẻ.

Cô Nguyễn Thị Kiều Thanh (ngụ quận 6), cũng là khách quen thường xuyên ghé quán.

Cô Nguyễn Thị Kiều Thanh (ngụ quận 6), cũng là khách quen thường xuyên ghé quán.

Với người dân lao động, người có hoàn cảnh khó khăn, “Về đây em” là địa chỉ họ thường xuyên lui tới. Với tinh thần nhân văn, nhân ái cùng thái độ phục vụ niềm nở, đầy ắp sự dễ thương, dễ mến của vợ chồng chủ quán, nơi đây cũng góp thêm hình ảnh đẹp cho cuộc sống và con người Sài Gòn.

Tin khác

Văn hoá - Xã hội
Ca sĩ Hà Anh Tuấn công bố dự án lớn nhất của anh với hai tour diễn tại Nhà hát “trái sầu riêng” Esplanade, Singapore vào tháng 6 và 'Nhà hát con sò' Sydney Opera House, Australia vào ngày tháng 9 năm nay.
4 giờ
Văn hoá - Xã hội
Bắt đầu xuất khẩu ra thị trường quốc tế từ 2013, Timeless cam kết mang chất lượng mỹ phẩm Mỹ tới người tiêu dùng toàn cầu. Và từ tháng 3/2024, Timeless có mặt tại Việt Nam thông qua nhà phân phối chính thức độc quyền - Công ty Dược Mỹ phẩm TTH. 
4 giờ
Văn hoá - Xã hội
Những cái tên được vinh danh như: Đen Vâu, Hoà Minzy. Văn Mai Hương, Double2T,...trong âm nhạc giải thưởng Cống Hiến 2024 ngày càng tiệm cận được sức hút của thị trường âm nhạc Việt. Cùng với mảng thể thao, mùa giải năm nay nhận được sự quan tâm của đông đảo công chúng.
4 giờ
Văn hoá - Xã hội
Với lần tổ chức thứ 10, cuộc thi Hoa hậu Thế giới Doanh nhân 2024 có sự đồng hành của NSND Trịnh Kim Chi, CS Nguyên Vũ, DV Băng Châu, NS-NSX Mai Thu Huyền, DV Hiền Mai, NTK Quỳnh Paris... trong vai trò thành viên Ban giám khảo.
4 giờ
Văn hoá - Xã hội
Giai đoạn cao điểm mùa nắng nóng tạo điều kiện phát sinh nhiều dịch bệnh. Đây cũng là môi trường thuận lợi để bệnh dại bùng phát mạnh nhất. "Không quốc gia nào chết vì bệnh dại nhiều như Việt Nam”, đó là nhận định của ông Nguyễn Văn Long – cục trưởng Cục Thú y (Bộ NN&PTNT) mới đây.
3 ngày
Văn hoá - Xã hội
Thành quả tốt đẹp cho cả một chặng đường cố gắng, tin vui đã đến với trường Đinh Thiện Lý, TP.HCM,  trong tháng 3 này: đội tuyển của trường xuất sắc trở thành một trong ba đội tuyển cấp trung học phổ thông của Việt Nam dành tấm vé tham dự Giải Vô địch Thế giới VEX Robotics World Championship 2024 sẽ được tổ chức tại Dallas, Texas – Hoa Kỳ vào cuối tháng 4/2024.
3 ngày
Văn hoá - Xã hội
Nguồn thu nhập từ vài chục đến hàng trăm, thậm chí cả tỷ đồng mỗi tháng đến từ tiếp thị liên kết đã trở thành hũ “mật ngọt” tạo nên trào lưu “bỏ việc trở thành Tiktoker”. Nhưng công việc này không phải hoàn toàn màu hồng.
4 ngày
Văn hoá - Xã hội
Nam ca sĩ Quốc Thiên mới đây đã quay trở lại đầy ấn tượng trên sân khấu âm nhạc “Love in the Bay” by Ambassador Cruise đầu tiên của năm 2024, chính thức khởi động chuỗi đêm nhạc hè trên vịnh Hạ Long.
5 ngày
Văn hoá - Xã hội
Đại diện Sen Vàng đã công bố thông tin về Hoa hậu Huỳnh Thị Thanh Thủy sẽ đại diện Việt Nam chinh chiến tại đấu trường sắc đẹp quốc tế Miss International 2024 và Huỳnh Trần Ý Nhi sẽ trở thành đại diện của Việt Nam tại cuộc thi Miss World lần thứ 72.
5 ngày
Văn hoá - Xã hội
Nhận được nhiều tình cảm từ bạn bè và khán giả chúc mừng nhân dịp ra mắt sản phẩm mới Mộc vol2, nữ ca sĩ Nguyễn Hồng Nhung còn được danh ca Tuấn Ngọc khen ngày càng hát hay. Ông bày tỏ niềm vui khi nhận thấy cô em gái đã luôn mạnh mẽ và thành công.
5 ngày
Văn hoá - Xã hội
Sau hơn 10 năm ngưng ca hát, dành thời gian để kinh doanh và tận hưởng cuộc sống, nữ ca sĩ Hồ Quỳnh Hương đã quyết định quay trở lại với âm nhạc. Với sự đầu tư lớn, tâm huyết, sản phẩm MV Cứ để cho em đã ra mắt, nhận được sự ủng hộ của bạn bè và khán giả.
5 ngày
Văn hoá - Xã hội
Nói đến bạo lực học đường người ta thường nghỉ ngay đến học sinh đánh nhau. Tuy nhiên ngày nay, đối tượng tham gia bạo lực học đường đang “mở rộng” và phức tạp hơn nhiều. Đã có không ít trường hợp thầy đánh trò, trò đánh thầy, phụ huynh đánh học sinh, phụ huynh đánh thầy giáo, thầy giáo đánh phụ huynh... Thậm chí “đỉnh cao” đã xảy ra thầy đánh thầy. Tiếng kêu cứu đang cần hồi đáp.
5 ngày
Văn hoá - Xã hội
Triển lãm thứ 6 của hoạ sĩ Bùi Chát lấy tên Vùng lụa, giới thiệu 19 tác phẩm sơn dầu, được sáng tác rải rác trong các năm 2021 và 2022 - những năm chịu ảnh hưởng nặng nề của đại dịch Covid-19.
1 tuần
Văn hoá - Xã hội
Những người nổi tiếng tham gia quảng cáo sẽ không còn “vô can” như luật cũ. Đó là một trong số nhiều nội dung mà dự thảo dự án Luật sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật Quảng cáo đang lấy ý kiến người dân trên cổng thông tin của Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch đang đề cập tới.
1 tuần
Văn hoá - Xã hội
Sau những giây phút thăng hoa trong nhan sắc và các phần trình diễn, người đẹp đến từ Việt Nam, Trần Huyền Trang xuất sắc được trao danh hiệu Hoa hậu Đại sứ của cuộc thi Mrs International Global 2024.
1 tuần
Xem thêm