Thứ tư, 14/01/2026
Doanh Nhân Trẻ

Doanh Nhân Trẻ

  • Click để copy

Nhật phát triển TV có thể tái tạo hương vị thức ăn trên màn hình

Hải Ngư
- 10:36, 24/03/2022

(DNTO) - Một giáo sư người Nhật đã tạo ra loại màn hình TV mà người xem có thể nếm thử hương vị của các món ăn được hiển thị.

Có lẽ không ít người tò mò muốn biết những món trông rất ngon và bắt mắt trên các kênh nấu ăn có hương vị như thế nào. Giờ đây, tính hiếu kỳ ấy sẽ được thỏa mãn nhờ sự ra đời của một thứ đồ điện gia dụng rất quen thuộc, nhưng lại mang một đặc tính lạ: máy truyền hình.

The Taste the TV là mẫu máy truyền hình thử nghiệm có khả năng mô phỏng hương vị của các loại thực phẩm khác nhau, cho phép người xem nếm thử món bằng cách liếm màn hình. Ảnh Reuters

The Taste the TV là mẫu máy truyền hình thử nghiệm có khả năng mô phỏng hương vị của các loại thực phẩm khác nhau, cho phép người xem nếm thử món bằng cách liếm màn hình. Ảnh Reuters

Một giáo sư người Nhật đã phát triển một nguyên mẫu của màn hình TV, nhưng bạn có thể liếm để trải nghiệm các cấu trúc hương vị của thực phẩm được trình chiếu. Với thiết bị mang tên Taste the TV (TTTV - TV có mùi vị) này, tất cả những gì các bà nội trợ cần làm để nếm món được giới thiệu chỉ là… thè lưỡi lướt màn hình.

Cấu trúc của TTTV bao gồm chủ yếu vòng tròn cuộn chứa 10 hộp hương liệu khác nhau. Chúng sẽ phun kết hợp nhiều thứ tạo lại mùi vị của một món ăn cụ thể lên một màng nhựa vệ sinh được tích hợp trên TV màn hình phẳng. Từ đó, người ta chỉ cần nghiêng người dùng lưỡi để "thưởng thức" món ăn được hiển thị.

Đại dịch Covid-19 đặt ra yêu cầu cần cải thiện hơn nữa cách mọi người kết nối và tương tác với thế giới bên ngoài, đặc biệt là các trải nghiệm đa giác quan. Thế nên, theo nhà sáng tạo sản phẩm, giáo sư Homei Miyashita thuộc Đại học Meiji, Nhật Bản, mục đích ra đời của TTTV là giúp mọi người có thể trải nghiệm điều gì đó tương tự như họ đang thực sự ăn ở một tiệm danh tiếng, có thể cách ngôi nhà của họ hàng nghìn dặm.

Với TTTV, trong tương lai, bất kể đang ở đâu, mọi người đều có thể trải nghiệm từ xa hương vị của món ăn từ các nhà hàng mình yêu thích. Ảnh Reuters

Với TTTV, trong tương lai, bất kể đang ở đâu, mọi người đều có thể trải nghiệm từ xa hương vị của món ăn từ các nhà hàng mình yêu thích. Ảnh Reuters

TV thông minh được lập trình cũng có thể tự động tiếp nhận ý muốn người dùng qua giọng nói để thỏa mãn yêu cầu của chủ. Chẳng hạn khi nói với máy bạn muốn nếm vị sô cô la ngọt ngào, các hộp hương liệu sẽ lập tức phun tạo hương vị của một mẫu bánh hay kẹo nào đó lên tấm nhựa gắn trên màn hình để cho bạn liếm và… thưởng thức.

Đặc biệt Miyashita cũng bổ sung, thiết bị này còn rất hữu ích cho các thợ làm bánh và đầu bếp mới vào nghề, vốn luôn cần nếm thử mọi thứ để nâng cao tay nấu nướng, nhưng gặp bất lợi vì phải học việc từ xa.

Thiết bị chưa ra thị trường mà cũng đã có kênh truyền thông lên ý đồ sử dụng nó cho một chương trình gameshow mang tên “Bịt mắt, nếm và đoán”.

Homei Miyashita ước tính chi phí sản xuất một phiên bản thương mại sản phẩm chừng 875 USD. Ngoài TTTV, nhóm nghiên cứu gồm 30 sinh viên của giáo sư Miyashita còn sản xuất ra nhiều loại đồ gia dụng liên quan tới hương vị, chẳng hạn như loại nĩa làm cho thức ăn có vị đậm đà hơn.

Tin khác

Công nghệ Số hóa
Bộ Nông nghiệp và Môi trường đặt mục tiêu đến hết năm 2026 sẽ xây dựng và đưa vào sử dụng thí điểm Hệ thống truy xuất nguồn gốc nông sản; trước tiên áp dụng với truy xuất nguồn gốc quả sầu riêng.
4 ngày
Chuyển đổi số
Ngày 27/12, nền tảng số DIPNET - Hệ sinh thái bảo vệ và thương mại hoá tài sản trí tuệ Việt Nam đã chính thức ra mắt tại Hà Nội.
2 tuần
Chuyển đổi số
Trong bối cảnh nền kinh tế số đang tái định nghĩa lại mọi quy chuẩn của các ngành nghề, đặc biệt là lĩnh vực bán lẻ, Tổng Công ty Thương mại Sài Gòn – TNHH Một Thành viên (SATRA) đã chính thức thiết lập quan hệ hợp tác cùng Tập đoàn FPT nhằm khởi động chiến lược chuyển đổi số toàn diện cho giai đoạn 2025-2030.
2 tuần
Vườn ươm doanh nghiệp
Ngày 12/12, UBND TP Hà Nội và các đơn vị thuộc Bộ Khoa học và Công nghệ đã tổ chức Hội thảo Ứng dụng trí tuệ nhân tạo trong xây dựng nền tảng dữ liệu khởi nghiệp quốc gia – Kết nối Startup với hệ sinh thái khởi nghiệp toàn cầu.
1 tháng
Công nghệ Số hóa
Việc tìm kiếm các giải pháp đột phá trong việc ứng dụng trí tuệ nhân tạo (AI) và dữ liệu lớn (Big Data) được xem là hướng đi quan trọng và cấp thiết, giúp các Startup kết nối dễ dàng với nhà đầu tư và tăng tính cạnh tranh trên thị trường quốc tế.
1 tháng
Công nghệ Số hóa
Sáng nay (10/12), Trung tâm ươm tạo Dự án Khởi nghiệp (YESI) thuộc hệ sinh thái Vườn ươm Khởi nghiệp Doanh nhân trẻ, Viện Nghiên cứu và Quản trị Real Coach (Realcoach) và Quỹ khởi nghiệp sáng tạo Wikex Fund đã tiến hành ký kết thỏa thuận hợp tác chiến lược, với kỳ vọng đồng hành cùng các doanh nghiệp Việt Nam trên hành trình phát triển bền vững.
1 tháng
Công nghệ Số hóa
Hưởng ứng chiến dịch “60 ngày cao điểm chuyển đổi mô hình từ thuế khoán sang kê khai” do Cục Thuế phát động, Tổng Công ty Viễn thông - Viettel Telecom cam kết đồng hành cùng các hộ kinh doanh chuyển đổi thành công.
2 tháng
Tài chính - Thị Trường
Động thái thoái vốn toàn bộ cổ phần tại Nvidia trị giá 5,8 tỷ USD của SoftBank không chỉ là một giao dịch tài chính mà còn là bước ngoặt chiến lược của nhà sáng lập Masayoshi Son nhằm "tất tay" vào các dự án hạ tầng AI tham vọng hơn. Quyết định này diễn ra trong bối cảnh thị trường quốc tế dấy lên lo ngại rằng ngành trí tuệ nhân tạo đang bước vào một "bong bóng" định giá lịch sử.
2 tháng
Công nghệ Số hóa
Ngày 2/9, tập đoàn công nghệ Nvidia đã chính thức lên tiếng bác bỏ những tin đồn gần đây về tình trạng thiếu hụt chip xử lý AI thế hệ mới H100 và H200.
3 tháng
Vườn ươm doanh nghiệp
Nền tảng trực tuyến liên kết vườn ươm trong lĩnh vực công nghệ được kỳ vọng tạo nền tảng đưa các startup lớn mạnh vươn tầm quốc tế, góp phần thúc đẩy hệ sinh thái khởi nghiệp bền vững và đóng góp cho sự phát triển của quốc gia.
4 tháng
Công nghệ Số hóa
Nhằm tạo ra một không gian chung, kết nối và nâng cao năng lực cho cộng đồng khởi nghiệp công nghệ, Bộ Khoa học và Công nghệ đã giao nhiệm vụ cho Trung tâm Ươm tạo - Cục Khởi nghiệp và Doanh nghiệp công nghệ phối hợp với Vườn ươm Khởi nghiệp Doanh nhân trẻ (YESI) triển khai nghiên cứu phát triển một nền tảng trực tuyến liên kết vườn ươm cấp quốc gia.
4 tháng
Công nghệ Số hóa
Từ 1/10/2025, nếu không chuyển đổi sang tài khoản giao thông, hơn 4 triệu ô tô sẽ không được qua trạm thu phí điện tử không dừng. Quy định mới này khiến nhiều chủ ô tô đang sử dụng ví ePass và VETC lúng túng, mông lung chưa biết nên làm như thế nào?
5 tháng
Công nghệ Số hóa
Ngày 13/8, Diễn đàn “AI trong Quảng cáo sáng tạo: Từ dữ liệu đến cảm xúc” diễn ra tại TP. Hồ Chí Minh đã thu hút gần 400 CEO, CMO, chuyên gia marketing cùng đại diện các tập đoàn, doanh nghiệp và công ty truyền thông từ khắp cả nước.
5 tháng
Công nghệ Số hóa
Chuyển đổi xanh của Việt Nam đang tăng tốc với những con số ấn tượng về công suất điện gió, điện mặt trời. Nhưng đằng sau sự bứt phá này, hệ thống điện vẫn thiếu một nền tảng chiến lược: dữ liệu mở, chuẩn hóa và sẵn sàng cho trí tuệ nhân tạo (AI) tham gia điều độ. Nếu không lấp đầy khoảng trống này, mục tiêu hấp thụ tối đa năng lượng tái tạo sẽ khó đạt được.
5 tháng
Thời sự - Chính trị
Trong một động thái đầy bất ngờ, ngày 8/8, chính quyền Mỹ đã bắt đầu cấp phép cho Nvidia xuất khẩu chip trí tuệ nhân tạo (AI) H20 sang Trung Quốc, đánh dấu một bước ngoặt quan trọng trong cuộc đối đầu công nghệ căng thẳng giữa hai cường quốc.
5 tháng
Xem thêm