Nhật phát triển TV có thể tái tạo hương vị thức ăn trên màn hình
(DNTO) - Một giáo sư người Nhật đã tạo ra loại màn hình TV mà người xem có thể nếm thử hương vị của các món ăn được hiển thị.
Có lẽ không ít người tò mò muốn biết những món trông rất ngon và bắt mắt trên các kênh nấu ăn có hương vị như thế nào. Giờ đây, tính hiếu kỳ ấy sẽ được thỏa mãn nhờ sự ra đời của một thứ đồ điện gia dụng rất quen thuộc, nhưng lại mang một đặc tính lạ: máy truyền hình.
Một giáo sư người Nhật đã phát triển một nguyên mẫu của màn hình TV, nhưng bạn có thể liếm để trải nghiệm các cấu trúc hương vị của thực phẩm được trình chiếu. Với thiết bị mang tên Taste the TV (TTTV - TV có mùi vị) này, tất cả những gì các bà nội trợ cần làm để nếm món được giới thiệu chỉ là… thè lưỡi lướt màn hình.
Cấu trúc của TTTV bao gồm chủ yếu vòng tròn cuộn chứa 10 hộp hương liệu khác nhau. Chúng sẽ phun kết hợp nhiều thứ tạo lại mùi vị của một món ăn cụ thể lên một màng nhựa vệ sinh được tích hợp trên TV màn hình phẳng. Từ đó, người ta chỉ cần nghiêng người dùng lưỡi để "thưởng thức" món ăn được hiển thị.
Đại dịch Covid-19 đặt ra yêu cầu cần cải thiện hơn nữa cách mọi người kết nối và tương tác với thế giới bên ngoài, đặc biệt là các trải nghiệm đa giác quan. Thế nên, theo nhà sáng tạo sản phẩm, giáo sư Homei Miyashita thuộc Đại học Meiji, Nhật Bản, mục đích ra đời của TTTV là giúp mọi người có thể trải nghiệm điều gì đó tương tự như họ đang thực sự ăn ở một tiệm danh tiếng, có thể cách ngôi nhà của họ hàng nghìn dặm.
TV thông minh được lập trình cũng có thể tự động tiếp nhận ý muốn người dùng qua giọng nói để thỏa mãn yêu cầu của chủ. Chẳng hạn khi nói với máy bạn muốn nếm vị sô cô la ngọt ngào, các hộp hương liệu sẽ lập tức phun tạo hương vị của một mẫu bánh hay kẹo nào đó lên tấm nhựa gắn trên màn hình để cho bạn liếm và… thưởng thức.
Đặc biệt Miyashita cũng bổ sung, thiết bị này còn rất hữu ích cho các thợ làm bánh và đầu bếp mới vào nghề, vốn luôn cần nếm thử mọi thứ để nâng cao tay nấu nướng, nhưng gặp bất lợi vì phải học việc từ xa.
Thiết bị chưa ra thị trường mà cũng đã có kênh truyền thông lên ý đồ sử dụng nó cho một chương trình gameshow mang tên “Bịt mắt, nếm và đoán”.
Homei Miyashita ước tính chi phí sản xuất một phiên bản thương mại sản phẩm chừng 875 USD. Ngoài TTTV, nhóm nghiên cứu gồm 30 sinh viên của giáo sư Miyashita còn sản xuất ra nhiều loại đồ gia dụng liên quan tới hương vị, chẳng hạn như loại nĩa làm cho thức ăn có vị đậm đà hơn.