Cụ thể, theo ông An, việc tổ chức giết mổ được thực hiện lại sau khi công ty đã thực hiện các biện pháp phòng, chống Covid-19 và có phương án tổ chức sản xuất trở lại.

Theo đó, trong ngày đầu giết mổ trở lại, 20/8, công ty dự kiến sẽ giết mổ 200-300 con lợn, sau đó sẽ tăng dần trong những ngày tiếp theo.

Ngoài lượng giết mổ 200-300 con tại nhà máy của Vissan, nhằm đảm bảo lượng hàng cung ứng cho thị trường, sản lượng khoảng 600 con/ngày, Vissan vẫn giết mổ gia công tại các địa điểm khác.

Cũng theo ông An, thời gian vừa qua, Vissan vẫn cung ứng lượng thực phẩm chế biến ra thị trường, vốn được dự trữ trước đó. Trong vài ngày tới, công ty sẽ đảm bảo cung ứng 100% lượng hàng thực phẩm chế biến, tương ứng hơn 60 tấn/ngày.

Về công tác tổ chức hoạt động của Vissan, ông An cũng chia sẻ, hiện công ty đang áp dụng linh hoạt các biện pháp. Lực lượng lao động tùy bộ phận được sắp xếp sao cho hợp lý, có bộ phận luân phiên chia ca 50% làm việc tại công ty, 50% làm việc tại nhà, cũng có bộ phận làm việc tại công ty 24/24.

"Nhiều nỗi lo và nhiều rủi ro trong hoạt động sản xuất ở thời điểm này, không chỉ Vissan mà nhiều đơn vị, công ty khác cũng vậy", ông An nói thêm.

Trước đó, ngày 28/7, Vissan đã đề nghị dừng giết mổ heo do có nhiều lao động mắc Covid-19.