Theo đó, sau một thời gian tạm ngưng hoạt động sản xuất để tiến hành sàng lọc, tổ chức khoanh vùng, phong tỏa tạm thời các khu vực có ca nghi nhiễm và thực hiện các quy định theo hướng dẫn của Trung tâm Kiểm soát bệnh tật TP.HCM, ngày 20/8, các phân xưởng sản xuất chế biến và thực phẩm tươi sống của Vissan đã hoạt động trở lại với số lượng công nhân đi làm là 600 công nhân, chiếm khoảng 45% so với lượng công nhân của công ty.

Vì vậy, các xưởng sản xuất chế biến xúc xích tiệt trùng, đồ hộp có thể cung cấp ra thị trường từ 10 đến 25 tấn/ngày; các xưởng sản xuất giò lụa, thịt nguội, lạp xưởng có thể cung cấp khoảng 2 tấn/ngày…, đạt khoảng 50% công suất so với ngày thường.

Đối với mặt hàng thực phẩm tươi sống là thịt lợn, hiện tai, Vissan đang cung cấp cho thị trường TP.HCM khoảng 1.200 thịt lợn mảnh/ngày, tương đương gần 50 tấn thịt lợn pha lóc/ngày…, đạt khoảng 70% công suất so với ngày thường.

Cũng theo thông tin từ Satra, để nguồn cung cho thị trường TP.HCM không bị đứt gãy, từ ngày 23/8, Vissan đã tái lập phương án 3 tại chỗ với những yêu cầu, đòi hỏi kiểm soát gắt gao hơn ngoài việc tiếp tục tuân thủ triệt để các biện pháp 5K như thực hiện xét nghiệm định kỳ toàn bộ người lao động 1 tuần/lần; thực hiện nghiêm việc giãn cách trong sản xuất và trong môi trường thay ca làm việc: tuyệt đối không để công nhân tiếp xúc gần nhau; sắp xếp ca sản xuất hợp lý để tránh việc tiếp xúc giữa các ca; đồng thời xử lý nghiêm khắc những đối tượng thực hiện chưa đúng hoặc lơ là trong việc phòng, chống dịch tại công ty.

Được biết, hiện tại ban lãnh đạo Vissan đã và đang từng bước tháo gỡ những khó khăn về bố trí nhân sự sản xuất, dự kiến sắp tới tùy theo nhu cầu thực tế, Vissan sẽ tăng thịt lợn tươi sống và chuẩn bị đưa vào sản phẩm chế biến.