Ông Bùi Tá Hoàng Vũ, Giám đốc Sở Công thương TP.HCM khẳng định, nguồn cung hàng hóa cho thị trường TP.HCM rất dồi dào, phương thức cung ứng đa dạng nên hoàn toàn không lo thiếu hụt hàng hoá.

Theo ông Vũ, dịch Covid-19 diễn biến phức tạp, các hoạt động tập trung đông người có nguy cơ lây lan rất lớn, nên Ban chỉ đạo phòng chống dịch bệnh thành phố, Sở Công thương TP.HCM và các quận, huyện, TP. Thủ Đức thống nhất điều chỉnh hoạt động của 3 chợ đầu mối thành giao dịch online, giảm tối đa tiếp xúc trực tiếp ở chành, vựa.

Ông thông tin thêm, hiện đã có 127/234 chợ, bao gồm cả 3 chợ đầu mối đã ngưng hoạt động do có ca F0 hoặc không bảo đảm 5K. Từ đây dẫn tới tình trạng người dân đổ xô vào siêu thị, cửa hàng mua sắm, gây nên hiện tượng thiếu hụt cục bộ trong một số thời điểm. Ở một số chợ, giá một số mặt hàng tăng 10%-15%.

Tuy vậy, ông nhấn mạnh, các doanh nghiệp bình ổn thị trường đang cung cấp lượng lương thực, thực phẩm, hàng thiết yếu với số lượng lớn, có khả năng chi phối thị trường với giá ổn định để tạo điều kiện cho người dân mua sắm.

Đại diện hệ thống các siêu thị Saigon Co.op, MM Mega Market, Satra... cũng khẳng định nguồn hàng hóa lương thực thực phẩm cho thị trường TP.HCM không thiếu. Trong đó, tăng lượng dự trữ hàng hóa thiết yếu đủ cung cấp trong vòng 1-6 tháng, đa dạng hình thức bán hàng qua mạng, qua điện thoại, app... Các siêu thị cũng đã tăng thời gian mở cửa hoạt động đến 23g mỗi ngày.

Ông Nguyễn Anh Đức, Tổng giám đốc Saigon Co.op cho biết, hệ thống siêu thị Co.opmart, Co.opXtra tại TP.HCM đang kinh doanh 12 nhóm hàng thiết yếu cam kết giữ ổn định giá. Saigon Co.op đang phối hợp cùng nhà cung cấp để bảo đảm giá những mặt hàng này luôn thấp hơn hoặc bằng giá thị trường.

Ông Đức thông tin thêm, hiện Saigon Co.op đang tổ chức 25 kho lưu động tại TP.HCM để tăng trữ lượng hàng hóa và tăng tính kịp thời của việc cung ứng hàng hoá, nâng tần suất cung ứng hàng lên 2-3 lần/ngày.

Thông tin từ Tổng Công ty Thương mại Sài Gòn – TNHH Một Thành viên cho hay, từ ngày hôm nay, 7/7, đơn vị sẽ tăng lượng dự trữ nguồn hàng và quyết định tăng thời gian phục vụ khách hàng.

Cụ thể, Satramart siêu thị Sài Gòn và siêu thị Phạm Hùng mở cửa hoạt động từ 7g đến 23g hằng ngày. Satramart siêu thị Củ Chi và chuỗi cửa hàng thực phẩm tiện lợi Satrafoods hoạt động từ 6g đến 22g hằng ngày.

Các mặt hàng tươi sống như thịt heo, cá, rau củ quả đã được đặt từ sớm với số lượng tăng gấp 3 - 4 lần so với trước đây. Đối với các mặt hàng nhu yếu phẩm gạo, đường, dầu ăn, muối, nước mắm, thực phẩm khô và các sản phẩm chống dịch như nước rửa tay, xà bông, khẩu trang… hệ thống bán lẻ Satra đã chuẩn bị đủ để phục vụ thị trường với giá bình ổn.

Được biết, hiện, hệ thống bán lẻ Satra tiêu thụ khoảng 60 tấn rau củ quả/ngày, tăng gấp 3 lần so với trước đó. Các nhà cung cấp rau củ quả, thủy hải sản giao hàng trực tiếp về các điểm chế biến rau củ quả Phan Văn Trị và Thống Nhất, từ đó sẽ phân phối đến các điểm trong hệ thống bán lẻ Satra. Song song đó, hệ thống bán lẻ Satra vẫn tích cực tìm kiếm và đàm phán với các nhà cung cấp mới để cung cấp nguồn hải sản tươi sống đến các siêu thị luôn luôn được hàng tươi sống đến tay người tiêu dùng.

Về phía AEON Việt Nam, thông tin cho biết, luôn làm việc chặt chẽ với nhà cung cấp để đảm bảo nguồn cung hàng hóa, duy trì ổn định lượng hàng cũng như giá cả. 

Theo đó, tăng dự trữ và cung ứng kịp thời đối với các sản phẩm thực phẩm để đáp ứng nhu cầu thay đổi của khách hàng. Đối với các sản phẩm thực phẩm tươi sống (rau củ quả, thịt cá): tăng 400 – 600% (gấp 5 -7 lần tùy tình hình). Đối với các sản phẩm thực phẩm khô: tăng 200 – 400% (gấp 3 – 5 lần tùy tình hình).

Tuy nhiên do diễn biến dịch, các hoạt động giao thông vận tải, vận chuyển hàng hóa phần nào ảnh hưởng đến hoạt động cung ứng của nhà cung cấp. Các nhà cung cấp và đơn vị vận chuyển gặp khó khăn khi cần các thủ tục liên quan để ra/ vào địa bàn TP.HCM. AEON Việt Nam đang tiếp tục phối hợp và hỗ trợ nhà cung cấp để hoạt động vận chuyển hàng hóa được thông suốt, đảm bảo phục vụ khách hàng kịp thời.