Ở độ tuổi đáng lẽ phải được nghỉ ngơi, nhưng với nỗi lo về việc nuôi trồng của bà con xung quanh, nông dân Nguyễn Hữu Công đã quyết định gác lại mọi thứ để làm nông nghiệp, “mở đường” cho mọi người noi theo.

Chanh là loại trái ông chọn để thực hiện, nhưng với sự sáng tạo của mình, ông đã “tái tạo lại” giống cây chanh dây Nam Phi cùng cây nhãn lồng và cho ra “chanh dây ngọt” độc đáo, có “1 0 2”. Sau buổi ra mắt đầu tiên tại Hội chợ Quốc tế Cần Thơ, sản phẩm này đã gây được sự tò mò và thu hút sự chú ý của anh chị em gần xa. 

Nói về cơ duyên khi trồng loại chanh dây ngọt, ông Nguyễn Hữu Công cho rằng đó là một sự tình cờ. Theo đó, hơn 1 năm trước, khi xem thông tin trên mạng và thấy quảng cáo từ một trang web bán giống chanh dây ngọt Colombia có tác dụng tốt cho sức khỏe, nên ông Công đã đặt mua 1 túi giống 10 hạt từ Hà Nội về vùng đất Song Phụng để trồng.

Sau thời gian gieo trồng, có 5 dây phát triển, trong đó chỉ có 3 dây cho trái. Dù tỷ lệ khá thấp nhưng đây cũng là tín hiệu vui để ông Công có thêm động lực thử nghiệm giống chanh dây mới.

Sau khi kiên trì chăm sóc, ông đã gây dựng thành công giống chanh dây ngọt có hạt màu vàng, vị ngọt thanh và thơm. Ông Công chia sẻ: “Loại chanh dây ngọt này chỉ cần làm giàn cho dây leo, không tốn nhiều phân bón và công chăm sóc, trái sẽ ra liên tục, có thời gian sinh trưởng từ 3 đến 4 năm. Tuy nhiên, đến thời điểm trái gần chín sẽ dễ bị bệnh nấm và ong đục trái nên cần có biện pháp xử lý”.

Không những trồng thành công giống chanh dây ngọt, hiện nay ông Công còn chiết dây ra để làm giống. Với giá bán 100.000 đồng/dây, đã có nhiều người tìm đến hỏi mua đem về trồng thử. Ông Công hy vọng: “Nếu mô hình này có đầu ra ổn định sẽ đem hiệu quả cao hơn trồng một số loại rau màu và cây ăn trái khác, như khổ qua, bầu hoặc cây nhãn”.

Với mong muốn giống cây trồng này đem lại năng suất cao để nhân rộng cho bà con, hiện tại ông Công cũng đang trồng thêm 12 dây khác với cách trồng thưa để dây phát triển và đạt năng suất hơn.

Không chỉ là chủ nhân tài ba của khu vườn chanh dây ngọt, ông Nguyễn Hữu Công còn sở hữu “kho” thành tích: Huân chương Lao động hạng 3, Xuất sắc trong phong trào Cựu chiến binh giúp nhau giảm nghèo làm kinh tế giỏi,…

Vốn là người thích trải nghiệm, nên ông Công đã không ngừng thử nghiệm nhiều loại giống cây mới để đa dạng hóa sản phẩm. Với châm ngôn 'Thất bại là “đại” thành công' nên người nông dân này không hề chùn bước những khi gặp khó khăn, mà coi đó là bài học cho thành công sau này.

Chính sự nỗ lực không ngừng này đã đưa Chanh dây ngọt đạt chứng nhận Vietgap và OCOP 3 sao tại cuộc thi Đánh giá xếp hạng sản phẩm đợt 2 (2021). Ngoài ra, vị lão nông này còn bắt kịp thời đại khi áp dụng khoa học kỹ thuật cho hệ thống tưới tiêu bằng điện thoại thông minh để tăng hiệu quả canh tác.