Thứ bảy, 11/07/2026

Doanh Nhân Trẻ

  • Click để copy

Thị trường bánh Trung thu Hà Nội: Nơi đìu hiu vắng vẻ, chỗ xếp hàng dài chờ mua

Hồng Gấm
- 14:30, 19/09/2021

(DNTO) - Chỉ còn 2 ngày nữa là đến Tết Trung thu, trong khi nhiều cửa hàng, ki ốt kinh doanh bánh trung thu của các thương hiệu nổi tiếng dù sáng tạo với nhiều mẫu mã độc, lạ bắt mắt vẫn rơi vào cảnh đìu hiu, ế ẩm, thì tại một số cửa hàng bánh cổ truyền lại tấp nập người xếp hàng chờ mua.

Trung thu không chỉ đơn thuần là tết của thiếu nhi nữa mà còn được xem như là một trong những ngày tết cổ truyền của người dân Việt Nam. Cứ mỗi độ tháng tám về là người người nhà nhà lại hoan hỉ chờ đón thời khắc được quây quần bên gia đình trong đêm trăng rằm. Một mâm cỗ đầy ắp bánh trung thu, bánh kẹo và những trái ngon nhiều màu sắc đã trở thành hình ảnh rất đỗi quen thuộc trong ngày này.

Chỉ còn 2 ngày nữa là tới Tết Trung thu, trong khi dịch Covid-19 vẫn diễn biến phức tạp tại nhiều địa phương trên cả nước, mùa trăng năm nay sẽ đặc biệt hơn đối với nhiều em nhỏ khi không có các hoạt động bày cỗ, rước đèn ông sao, giao lưu văn nghệ mà thay vào đó, mỗi địa phương, cộng đồng dân cư, gia đình tự tổ chức đón Trung thu sao cho phù hợp và bảo đảm quy định về phòng, chống dịch.

Thị trường bánh trung thu cũng vì thế mà ảm đạm, trầm lắng hơn. Dạo quanh một số con phố, trung tâm thương mại gần như không thấy xuất hiện các hàng, kiot bán bánh nướng, bánh dẻo hoặc số lượng rất ít.

Tại một số cửa hàng có thương hiệu bánh trung thu nổi tiếng, không còn tình trạng xếp hàng dài, chen lấn nhau mua hàng. Thay vào đó là sự vắng vẻ, đìu hiu hoặc đóng cửa. Ảnh: TL.

Tại một số cửa hàng có thương hiệu bánh trung thu nổi tiếng, không còn tình trạng xếp hàng dài, chen lấn nhau mua hàng. Thay vào đó là sự vắng vẻ, đìu hiu hoặc đóng cửa. Ảnh: TL.

Nhiều mẫu bánh độc đáo, đa dạng về mẫu mã và chủng loại, nhưng vẫn khó thu hút khách mua. Ảnh: TL.

Nhiều mẫu bánh độc đáo, đa dạng về mẫu mã và chủng loại, nhưng vẫn khó thu hút khách mua. Ảnh: TL.

 Trên

 Trên "chợ mạng", các thương hiệu bánh lớn cũng cùng chung tình trạng "ế ẩm" trong mùa Trung thu năm 2021. Ảnh: TL.

Nhiều tiệm bánh sáng tạo

Nhiều tiệm bánh sáng tạo "biến tấu" bánh trung thu với nhiều vị cực lạ, vô cùng bắt mắt, nhưng người mua vẫn không mấy mặn mà. Ảnh: TL.

Để kích cầu, nhiều thương hiệu bánh lớn như: Hồng Ngọc; Kinh Đô hay L'indochina... đang chạy chương trình giảm giá sâu. Bánh của thương hiệu này khá đa dạng, với gần chục loại bánh hương vị khác nhau, màu sắc, mẫu mã cũng rất đa dạng, đẹp. Có những hộp bánh bình dân tầm 500-600 nghìn đồng giảm giá tới 50%, thậm chí có loại cao cấp giá lên tới gần 2 triệu đồng cũng giảm tới 30-40%.

Dù đang trong tâm điểm mùa Trung thu nhưng nhiều hãng bánh đã giảm giá sâu nhưng người dân vẫn

Dù đang trong tâm điểm mùa Trung thu nhưng nhiều hãng bánh đã giảm giá sâu nhưng người dân vẫn "thờ ơ". Ảnh: TL.

Thậm chí, nhiều bên còn liên kết với các tập đoàn đề nghị hỗ trợ tiêu thụ phân phối bánh. Đồng loạt trên các trang như: Lazada, Bách Hóa xanh, Tiki… cũng có nhiều chương trình khuyến mại, giảm giá kiểu như mua 1 tặng 1, hay giảm từ 20% nếu khách hàng mua hóa đơn từ 1 triệu đồng..

Tuy nhiên, trái ngược với vẻ ế ẩm, tại một số cửa hàng bán bánh cổ truyền, dù Hà Nội đang thực hiện giãn cách xã hội, thế nhưng rất nhiều người dân đã đến xếp hàng mua bánh Trung thu tại một tiệm trên phố Thụy Khuê (Tây Hồ, Hà Nội). 

Một cửa hàng bánh trung thu cổ truyền trên đường Thụy Khuê từ sáng sớm đã đông đúc người dân đến mua bánh. Ảnh: TL.

Một cửa hàng bánh trung thu cổ truyền trên đường Thụy Khuê từ sáng sớm đã đông đúc người dân đến mua bánh. Ảnh: TL.

Có nhiều thời điểm, khách đến mua bánh tại đây xếp hàng dài cả chục mét. Ảnh:TL.

Có nhiều thời điểm, khách đến mua bánh tại đây xếp hàng dài cả chục mét. Ảnh:TL.

Tiệm bánh này đã cử một nhân viên bảo vệ ra nhắc nhở người dân xếp hàng theo đúng quy định về giãn cách. Ảnh: TL.

Tiệm bánh này đã cử một nhân viên bảo vệ ra nhắc nhở người dân xếp hàng theo đúng quy định về giãn cách. Ảnh: TL.

Chị Minh Anh (Ba Đình, Hà Nội) cho biết, năm nào cũng vậy, cứ gần đến dịp Trung thu là đường Thụy Khuê luôn trong tình trạng tắc nghẽn, người đến cửa hàng Bảo Phương xếp hàng dài, chen mãi mới mua được chiếc bánh.

"Tôi phải đợi 35 phút mới mua được bánh, gia đình tôi ai cũng thích ăn bánh gia truyền, tuy hình thức đơn giản không được bắt mắt như bánh công nghiệp, nhưng hợp khẩu vị với mọi người mà giá cả phải chăng", chị Minh Anh chia sẻ.

Chủ cửa hàng bánh gia truyền cho biết: "Vì dịch bệnh nên cửa hàng cố gắng chỉ làm bằng 30% lượng bánh so với mọi năm, nhưng không ngờ trong hai ngày 18,19 mọi người đổ xô về mua bánh đông quá, ngay cả tôi là chủ cửa hàng cũng phải ra nhắc nhở khách, nếu khách không chấp hành thì tôi sẽ đóng cửa không bán, vì tại thời điểm này an toàn xã hội mới là trên hết".

Theo đó, nhằm đảm bảo quy định phòng dịch khi lượng người có nhu cầu mua bánh lớn, không chấp hành các quy định giãn cách của Thành phố, sáng 19/9, Chủ tịch UBND quận Tây Hồ Nguyễn Đình Khuyến cho biết, quận đã giao chính quyền phường Thụy Khuê, tăng cường lực lượng xuống địa bàn, nhắc nhở, yêu cầu tạm đóng cửa một số cửa hàng bánh Trung thu trên phố Thụy Khuê cho đến khi có phương án đảm bảo an toàn, cùng với đó, yêu cầu người dân và các chủ phương tiện di chuyển, không tụ tập đông người.

"Chúng tôi đã giao phường Thụy Khuê bố trí điểm bán bánh Trung thu lưu động tại Trường THPT Chu Văn An để người dân đến mua hàng mà vẫn đảm bảo giãn cách. Qua kiểm tra sáng nay, tình hình cơ bản ổn định", ông Khuyến thông tin.

Tin khác

Bất động sản
Ngày 9/7/2026, Công ty Cổ phần Vinhomes công bố triển khai chương trình "Đặc quyền cư dân về ở Vinhomes Ocean Park 2 và 3" với loạt quyền lợi hấp dẫn và thời gian áp dụng dài nhất (đến hết năm 2031).
1 ngày
Tài chính - Thị Trường
Giữa bối cảnh căng thẳng địa chính trị vẫn chực chờ bùng phát, Bắc Kinh vừa quyết định nới lỏng lệnh cấm xuất khẩu nhiên liệu đối với các nhà máy lọc dầu tư nhân. Động thái này không chỉ giải quyết cục diện dư thừa công suất nội địa do sự bùng nổ của xe điện, mà còn tạo ra hiệu ứng hạ nhiệt tức thì cho toàn bộ thị trường năng lượng châu Á.
1 ngày
Tài chính - Thị Trường
Thoát khỏi tình trạng giảm sàn nhiều phiên liên tiếp, cổ phiếu PNJ của CTCP Vàng bạc Đá quý Phú Nhuận tăng 2,3% trong phiên ngày 8/7với lượng cổ phiếu cao dịch lịch sử đạt hơn 25 triệu cổ phiếu theo phương thức khớp lệnh.
2 ngày
Tài chính - Thị Trường
Lãi suất huy động của các nhà băng có xu hướng giảm trong quý 2 vừa qua trong bối cảnh tỷ giá ổn định và lạm phát hạ nhiệt.
4 ngày
Bất động sản
Nhờ kỹ thuật can thiệp ít xâm lấn tại Vinmec, nhiều khách hàng đã lấy lại sự tự tin và cảm thấy sức khỏe trở lại bình thường.
4 ngày
Bất động sản
Một căn biệt thự đẹp chưa đủ nếu thiếu sự riêng tư. Một khu đô thị hiện đại cũng chưa đủ nếu thiếu những người hàng xóm đồng điệu. Đẳng cấp mới của tầng lớp tinh hoa Hải Phòng giờ đây là chuyển về Vinhomes Royal Island trên đảo Vũ Yên, sở hữu hai đặc quyền hiếm có, gồm không gian sống biệt lập và cộng đồng cư dân cùng đẳng cấp.
5 ngày
Doanh nhân - Doanh nghiệp
Từ nay đến 22/7/2026, Saigon Co.op triển khai chương trình "Lễ hội Việt – 34 sắc màu tự hào" với 800 điểm bán trên cả nước.
1 tuần
Tài chính - Thị Trường
Chứng khoán Maybank cho biết, vi phạm của lãnh đạo P-Lab hiện không có dấu hiệu mở rộng ra ngoài phạm vi cá nhân và cũng chưa đủ cơ sở để điều chỉnh dự báo lợi nhuận hoặc luận điểm đầu tư của PNJ.
1 tuần
Tài chính - Thị Trường
Cơn khát năng lượng toàn cầu đang được xoa dịu một phần nhờ sự trở lại đột ngột của một trong những nguồn cung lớn nhất khu vực Trung Đông. Dòng chảy thương mại này không chỉ giải quyết bài toán thiếu hụt cục bộ mà còn định hình lại cấu trúc giá trị trên thị trường năng lượng quốc tế.
1 tuần
Bất động sản
Đánh giá về thị trường bất động sản quý 2, các chuyên gia từ Công ty Cổ phần Chứng khoán MBS (MBS) cho biết, nền lãi suất cao đang trở thành lực cản lớn với thị trường. Ngoài ra, nguồn mở bán yếu trong quý khiến các doanh nghiệp bất động giảm đối mặt với việc suy giảm lợi nhuận so với cùng kỳ.
1 tuần
Tài chính - Thị Trường
VN-Index mất hơn 16 điểm, dòng tiền tiếp tục yếu trong bối cảnh nhóm cổ phiếu họ Vin giảm sâu trong phiên.
1 tuần
Tài chính - Thị Trường
Đợt bốc hơi hàng trăm tỷ USD của các tập đoàn công nghệ lớn không chỉ đơn thuần là phản ứng hoảng loạn nhất thời của thị trường. Ẩn sau đà lao dốc này là sự đứt gãy cấu trúc của chuỗi cung ứng bán dẫn toàn cầu trong bối cảnh kỷ nguyên tiền rẻ đã chính thức khép lại.
1 tuần
Tài chính - Thị Trường
Cổ phiếu ngân hàng nhận được nhiều đánh giá tích cực từ phía các chuyên gia.
2 tuần
Bất động sản
Bộ Tài chính đang lấy ý kiến dự thảo Luật sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật Thuế sử dụng đất phi nông nghiệp và Luật Thuế thu nhập doanh nghiệp. Điểm nhấn quan trọng là việc điều chỉnh quy định về đối tượng chịu thuế và không chịu thuế sử dụng đất phi nông nghiệp nhằm bảo đảm thống nhất với Luật Đất đai năm 2024.
2 tuần
Tài chính - Thị Trường
Tham gia chương trình 'Tick xanh trách nhiệm' do Sở Công thương TP.HCM phát động, VISSAN tiếp tục cam kết đồng hành cùng thành phố, nỗ lực mang đến những bữa ăn ngon, chuẩn sạch và có trách nhiệm với cộng đồng.
2 tuần
Xem thêm