Thứ hai, 31/03/2025
Doanh Nhân Trẻ

Doanh Nhân Trẻ

  • Click để copy

Thị trường bánh Trung thu Hà Nội: Nơi đìu hiu vắng vẻ, chỗ xếp hàng dài chờ mua

Hồng Gấm
- 14:30, 19/09/2021

(DNTO) - Chỉ còn 2 ngày nữa là đến Tết Trung thu, trong khi nhiều cửa hàng, ki ốt kinh doanh bánh trung thu của các thương hiệu nổi tiếng dù sáng tạo với nhiều mẫu mã độc, lạ bắt mắt vẫn rơi vào cảnh đìu hiu, ế ẩm, thì tại một số cửa hàng bánh cổ truyền lại tấp nập người xếp hàng chờ mua.

Trung thu không chỉ đơn thuần là tết của thiếu nhi nữa mà còn được xem như là một trong những ngày tết cổ truyền của người dân Việt Nam. Cứ mỗi độ tháng tám về là người người nhà nhà lại hoan hỉ chờ đón thời khắc được quây quần bên gia đình trong đêm trăng rằm. Một mâm cỗ đầy ắp bánh trung thu, bánh kẹo và những trái ngon nhiều màu sắc đã trở thành hình ảnh rất đỗi quen thuộc trong ngày này.

Chỉ còn 2 ngày nữa là tới Tết Trung thu, trong khi dịch Covid-19 vẫn diễn biến phức tạp tại nhiều địa phương trên cả nước, mùa trăng năm nay sẽ đặc biệt hơn đối với nhiều em nhỏ khi không có các hoạt động bày cỗ, rước đèn ông sao, giao lưu văn nghệ mà thay vào đó, mỗi địa phương, cộng đồng dân cư, gia đình tự tổ chức đón Trung thu sao cho phù hợp và bảo đảm quy định về phòng, chống dịch.

Thị trường bánh trung thu cũng vì thế mà ảm đạm, trầm lắng hơn. Dạo quanh một số con phố, trung tâm thương mại gần như không thấy xuất hiện các hàng, kiot bán bánh nướng, bánh dẻo hoặc số lượng rất ít.

Tại một số cửa hàng có thương hiệu bánh trung thu nổi tiếng, không còn tình trạng xếp hàng dài, chen lấn nhau mua hàng. Thay vào đó là sự vắng vẻ, đìu hiu hoặc đóng cửa. Ảnh: TL.

Tại một số cửa hàng có thương hiệu bánh trung thu nổi tiếng, không còn tình trạng xếp hàng dài, chen lấn nhau mua hàng. Thay vào đó là sự vắng vẻ, đìu hiu hoặc đóng cửa. Ảnh: TL.

Nhiều mẫu bánh độc đáo, đa dạng về mẫu mã và chủng loại, nhưng vẫn khó thu hút khách mua. Ảnh: TL.

Nhiều mẫu bánh độc đáo, đa dạng về mẫu mã và chủng loại, nhưng vẫn khó thu hút khách mua. Ảnh: TL.

 Trên

 Trên "chợ mạng", các thương hiệu bánh lớn cũng cùng chung tình trạng "ế ẩm" trong mùa Trung thu năm 2021. Ảnh: TL.

Nhiều tiệm bánh sáng tạo

Nhiều tiệm bánh sáng tạo "biến tấu" bánh trung thu với nhiều vị cực lạ, vô cùng bắt mắt, nhưng người mua vẫn không mấy mặn mà. Ảnh: TL.

Để kích cầu, nhiều thương hiệu bánh lớn như: Hồng Ngọc; Kinh Đô hay L'indochina... đang chạy chương trình giảm giá sâu. Bánh của thương hiệu này khá đa dạng, với gần chục loại bánh hương vị khác nhau, màu sắc, mẫu mã cũng rất đa dạng, đẹp. Có những hộp bánh bình dân tầm 500-600 nghìn đồng giảm giá tới 50%, thậm chí có loại cao cấp giá lên tới gần 2 triệu đồng cũng giảm tới 30-40%.

Dù đang trong tâm điểm mùa Trung thu nhưng nhiều hãng bánh đã giảm giá sâu nhưng người dân vẫn

Dù đang trong tâm điểm mùa Trung thu nhưng nhiều hãng bánh đã giảm giá sâu nhưng người dân vẫn "thờ ơ". Ảnh: TL.

Thậm chí, nhiều bên còn liên kết với các tập đoàn đề nghị hỗ trợ tiêu thụ phân phối bánh. Đồng loạt trên các trang như: Lazada, Bách Hóa xanh, Tiki… cũng có nhiều chương trình khuyến mại, giảm giá kiểu như mua 1 tặng 1, hay giảm từ 20% nếu khách hàng mua hóa đơn từ 1 triệu đồng..

Tuy nhiên, trái ngược với vẻ ế ẩm, tại một số cửa hàng bán bánh cổ truyền, dù Hà Nội đang thực hiện giãn cách xã hội, thế nhưng rất nhiều người dân đã đến xếp hàng mua bánh Trung thu tại một tiệm trên phố Thụy Khuê (Tây Hồ, Hà Nội). 

Một cửa hàng bánh trung thu cổ truyền trên đường Thụy Khuê từ sáng sớm đã đông đúc người dân đến mua bánh. Ảnh: TL.

Một cửa hàng bánh trung thu cổ truyền trên đường Thụy Khuê từ sáng sớm đã đông đúc người dân đến mua bánh. Ảnh: TL.

Có nhiều thời điểm, khách đến mua bánh tại đây xếp hàng dài cả chục mét. Ảnh:TL.

Có nhiều thời điểm, khách đến mua bánh tại đây xếp hàng dài cả chục mét. Ảnh:TL.

Tiệm bánh này đã cử một nhân viên bảo vệ ra nhắc nhở người dân xếp hàng theo đúng quy định về giãn cách. Ảnh: TL.

Tiệm bánh này đã cử một nhân viên bảo vệ ra nhắc nhở người dân xếp hàng theo đúng quy định về giãn cách. Ảnh: TL.

Chị Minh Anh (Ba Đình, Hà Nội) cho biết, năm nào cũng vậy, cứ gần đến dịp Trung thu là đường Thụy Khuê luôn trong tình trạng tắc nghẽn, người đến cửa hàng Bảo Phương xếp hàng dài, chen mãi mới mua được chiếc bánh.

"Tôi phải đợi 35 phút mới mua được bánh, gia đình tôi ai cũng thích ăn bánh gia truyền, tuy hình thức đơn giản không được bắt mắt như bánh công nghiệp, nhưng hợp khẩu vị với mọi người mà giá cả phải chăng", chị Minh Anh chia sẻ.

Chủ cửa hàng bánh gia truyền cho biết: "Vì dịch bệnh nên cửa hàng cố gắng chỉ làm bằng 30% lượng bánh so với mọi năm, nhưng không ngờ trong hai ngày 18,19 mọi người đổ xô về mua bánh đông quá, ngay cả tôi là chủ cửa hàng cũng phải ra nhắc nhở khách, nếu khách không chấp hành thì tôi sẽ đóng cửa không bán, vì tại thời điểm này an toàn xã hội mới là trên hết".

Theo đó, nhằm đảm bảo quy định phòng dịch khi lượng người có nhu cầu mua bánh lớn, không chấp hành các quy định giãn cách của Thành phố, sáng 19/9, Chủ tịch UBND quận Tây Hồ Nguyễn Đình Khuyến cho biết, quận đã giao chính quyền phường Thụy Khuê, tăng cường lực lượng xuống địa bàn, nhắc nhở, yêu cầu tạm đóng cửa một số cửa hàng bánh Trung thu trên phố Thụy Khuê cho đến khi có phương án đảm bảo an toàn, cùng với đó, yêu cầu người dân và các chủ phương tiện di chuyển, không tụ tập đông người.

"Chúng tôi đã giao phường Thụy Khuê bố trí điểm bán bánh Trung thu lưu động tại Trường THPT Chu Văn An để người dân đến mua hàng mà vẫn đảm bảo giãn cách. Qua kiểm tra sáng nay, tình hình cơ bản ổn định", ông Khuyến thông tin.

Tin khác

Tài chính - Thị Trường
Nhiều công ty chứng khoán đặt ra mục tiêu tăng trưởng doanh thu và lợi nhuận đạt hai con số, cao vượt bậc so với nhiều năm qua.
10 giờ
Doanh nhân - Doanh nghiệp
Thông báo từ nhà sáng lập thương hiệu Vua Cua, chị Đoàn Thị Anh Thư, sau 9 năm phát triển, Vua Cua sẽ dừng phát triển tại thị trường Việt Nam.
2 ngày
Tài chính - Thị Trường
Quyết định của Tổng thống Donald Trump vào ngày 26/3 về việc áp dụng mức thuế 25% với ô tô nhập khẩu xuất phát từ một mục tiêu chính trị rõ ràng: bảo vệ và thúc đẩy sản xuất trong nước. Tuy nhiên, kết quả của chính sách này không hoàn toàn mang lại những lợi ích như kỳ vọng mà kéo theo hàng loạt hệ lụy tiêu cực.
3 ngày
Bất động sản
Khi các kênh đầu tư đều có nhiều yếu tố hấp dẫn nhưng cũng có không ít rủi ro đi kèm, việc lựa chọn kênh đầu tư phù hợp trở nên khó hơn với nhà đầu tư.
4 ngày
Tài chính - Thị Trường
Tiền xuất hiện ở cả khối nội và khối ngoại chung tay bắt đáy giúp ORS bật tăng sau chuỗi ngày nằm sàn liên tiếp.
5 ngày
Tài chính - Thị Trường
PDR chào phiên đầu tuần ngay giá sàn. Nhà đầu tư rũ hàng mạnh, tuy nhiên dòng tiền bắt đáy đã phần nào cản lực rơi của cổ phiếu này.
6 ngày
Tài chính - Thị Trường
Trong khi nhóm ngành ngân hàng giữ xu hướng tăng thì TPB lại lộn ngược dòng rơi mạnh, thậm chí có tình trạng bán tháo khi có tới 80 triệu cổ phiếu được trao tay trong phiên.
1 tuần
Tài chính - Thị Trường
Theo chuyên gia, thị trường trong nước và thị trường thế giới không đồng pha với nhau. Nếu FED chưa giảm lãi suất thì điều này cũng khó gây tác động đến thị trường chứng khoán.
1 tuần
Tài chính - Thị Trường
Thị giá HSG giảm gần 3%, đưa vốn hóa thị trường của Tập đoàn Hoa Sen giảm hơn 450 tỷ đồng, trước các thông điệp cẩn trọng từ Chủ tịch Lê Phước Vũ.
1 tuần
Tài chính - Thị Trường
Cuộc chiến thương mại toàn diện của Tổng thống Mỹ, Donald Trump, đang làm dấy lên lo ngại về suy thoái kinh tế, thế nhưng các nhà đầu tư đã tìm thấy một nơi trú ẩn mới không thể ngờ tới: cổ phiếu Trung Quốc.
1 tuần
Tài chính - Thị Trường
Bamboo Capital vừa thông tin, ông Kou Kok Yiow (Chris), Chủ tịch HĐQT đột ngột từ trần vào ngày 8/3/2025 do bạo bệnh, hưởng thọ 63 tuổi.
1 tuần
Tài chính - Thị Trường
Nếu so với mức giá đóng cửa phiên cuối tuần vừa qua, mức giá mục tiêu được KBSV đưa ra cao hơn 15,6% với 151.900 đồng/cổ phiếu.
2 tuần
Tài chính - Thị Trường
Cổ phiếu SHB đã bứt phá tăng kịch trần với khối lượng giao dịch khủng hơn 141 triệu cổ phiếu, giá trị giao dịch hơn 1,4 ngàn tỷ đồng và vẫn còn gần 7 triệu đơn vị dư mua thời điểm chốt phiên.
2 tuần
Tài chính - Thị Trường
Trước tình hình giá xăng dầu thế giới biến động, tỷ giá VND/USD thay đổi và các quy định hiện hành, liên Bộ Công Thương - Tài chính đã quyết định phương án điều hành giá xăng dầu để đảm bảo giá xăng dầu trong nước phù hợp với thế giới.
2 tuần
Tài chính - Thị Trường
Đà tăng mạnh của bộ đôi VHM và VIC đã cho thấy triển vọng tích cực của doanh nghiệp cũng như sự khởi sắc của thị trường chứng khoán trong nước.
2 tuần
Xem thêm