Thứ hai, 19/05/2025
Doanh Nhân Trẻ

Doanh Nhân Trẻ

  • Click để copy

Thị trường bánh Trung thu Hà Nội: Nơi đìu hiu vắng vẻ, chỗ xếp hàng dài chờ mua

Hồng Gấm
- 14:30, 19/09/2021

(DNTO) - Chỉ còn 2 ngày nữa là đến Tết Trung thu, trong khi nhiều cửa hàng, ki ốt kinh doanh bánh trung thu của các thương hiệu nổi tiếng dù sáng tạo với nhiều mẫu mã độc, lạ bắt mắt vẫn rơi vào cảnh đìu hiu, ế ẩm, thì tại một số cửa hàng bánh cổ truyền lại tấp nập người xếp hàng chờ mua.

Trung thu không chỉ đơn thuần là tết của thiếu nhi nữa mà còn được xem như là một trong những ngày tết cổ truyền của người dân Việt Nam. Cứ mỗi độ tháng tám về là người người nhà nhà lại hoan hỉ chờ đón thời khắc được quây quần bên gia đình trong đêm trăng rằm. Một mâm cỗ đầy ắp bánh trung thu, bánh kẹo và những trái ngon nhiều màu sắc đã trở thành hình ảnh rất đỗi quen thuộc trong ngày này.

Chỉ còn 2 ngày nữa là tới Tết Trung thu, trong khi dịch Covid-19 vẫn diễn biến phức tạp tại nhiều địa phương trên cả nước, mùa trăng năm nay sẽ đặc biệt hơn đối với nhiều em nhỏ khi không có các hoạt động bày cỗ, rước đèn ông sao, giao lưu văn nghệ mà thay vào đó, mỗi địa phương, cộng đồng dân cư, gia đình tự tổ chức đón Trung thu sao cho phù hợp và bảo đảm quy định về phòng, chống dịch.

Thị trường bánh trung thu cũng vì thế mà ảm đạm, trầm lắng hơn. Dạo quanh một số con phố, trung tâm thương mại gần như không thấy xuất hiện các hàng, kiot bán bánh nướng, bánh dẻo hoặc số lượng rất ít.

Tại một số cửa hàng có thương hiệu bánh trung thu nổi tiếng, không còn tình trạng xếp hàng dài, chen lấn nhau mua hàng. Thay vào đó là sự vắng vẻ, đìu hiu hoặc đóng cửa. Ảnh: TL.

Tại một số cửa hàng có thương hiệu bánh trung thu nổi tiếng, không còn tình trạng xếp hàng dài, chen lấn nhau mua hàng. Thay vào đó là sự vắng vẻ, đìu hiu hoặc đóng cửa. Ảnh: TL.

Nhiều mẫu bánh độc đáo, đa dạng về mẫu mã và chủng loại, nhưng vẫn khó thu hút khách mua. Ảnh: TL.

Nhiều mẫu bánh độc đáo, đa dạng về mẫu mã và chủng loại, nhưng vẫn khó thu hút khách mua. Ảnh: TL.

 Trên

 Trên "chợ mạng", các thương hiệu bánh lớn cũng cùng chung tình trạng "ế ẩm" trong mùa Trung thu năm 2021. Ảnh: TL.

Nhiều tiệm bánh sáng tạo

Nhiều tiệm bánh sáng tạo "biến tấu" bánh trung thu với nhiều vị cực lạ, vô cùng bắt mắt, nhưng người mua vẫn không mấy mặn mà. Ảnh: TL.

Để kích cầu, nhiều thương hiệu bánh lớn như: Hồng Ngọc; Kinh Đô hay L'indochina... đang chạy chương trình giảm giá sâu. Bánh của thương hiệu này khá đa dạng, với gần chục loại bánh hương vị khác nhau, màu sắc, mẫu mã cũng rất đa dạng, đẹp. Có những hộp bánh bình dân tầm 500-600 nghìn đồng giảm giá tới 50%, thậm chí có loại cao cấp giá lên tới gần 2 triệu đồng cũng giảm tới 30-40%.

Dù đang trong tâm điểm mùa Trung thu nhưng nhiều hãng bánh đã giảm giá sâu nhưng người dân vẫn

Dù đang trong tâm điểm mùa Trung thu nhưng nhiều hãng bánh đã giảm giá sâu nhưng người dân vẫn "thờ ơ". Ảnh: TL.

Thậm chí, nhiều bên còn liên kết với các tập đoàn đề nghị hỗ trợ tiêu thụ phân phối bánh. Đồng loạt trên các trang như: Lazada, Bách Hóa xanh, Tiki… cũng có nhiều chương trình khuyến mại, giảm giá kiểu như mua 1 tặng 1, hay giảm từ 20% nếu khách hàng mua hóa đơn từ 1 triệu đồng..

Tuy nhiên, trái ngược với vẻ ế ẩm, tại một số cửa hàng bán bánh cổ truyền, dù Hà Nội đang thực hiện giãn cách xã hội, thế nhưng rất nhiều người dân đã đến xếp hàng mua bánh Trung thu tại một tiệm trên phố Thụy Khuê (Tây Hồ, Hà Nội). 

Một cửa hàng bánh trung thu cổ truyền trên đường Thụy Khuê từ sáng sớm đã đông đúc người dân đến mua bánh. Ảnh: TL.

Một cửa hàng bánh trung thu cổ truyền trên đường Thụy Khuê từ sáng sớm đã đông đúc người dân đến mua bánh. Ảnh: TL.

Có nhiều thời điểm, khách đến mua bánh tại đây xếp hàng dài cả chục mét. Ảnh:TL.

Có nhiều thời điểm, khách đến mua bánh tại đây xếp hàng dài cả chục mét. Ảnh:TL.

Tiệm bánh này đã cử một nhân viên bảo vệ ra nhắc nhở người dân xếp hàng theo đúng quy định về giãn cách. Ảnh: TL.

Tiệm bánh này đã cử một nhân viên bảo vệ ra nhắc nhở người dân xếp hàng theo đúng quy định về giãn cách. Ảnh: TL.

Chị Minh Anh (Ba Đình, Hà Nội) cho biết, năm nào cũng vậy, cứ gần đến dịp Trung thu là đường Thụy Khuê luôn trong tình trạng tắc nghẽn, người đến cửa hàng Bảo Phương xếp hàng dài, chen mãi mới mua được chiếc bánh.

"Tôi phải đợi 35 phút mới mua được bánh, gia đình tôi ai cũng thích ăn bánh gia truyền, tuy hình thức đơn giản không được bắt mắt như bánh công nghiệp, nhưng hợp khẩu vị với mọi người mà giá cả phải chăng", chị Minh Anh chia sẻ.

Chủ cửa hàng bánh gia truyền cho biết: "Vì dịch bệnh nên cửa hàng cố gắng chỉ làm bằng 30% lượng bánh so với mọi năm, nhưng không ngờ trong hai ngày 18,19 mọi người đổ xô về mua bánh đông quá, ngay cả tôi là chủ cửa hàng cũng phải ra nhắc nhở khách, nếu khách không chấp hành thì tôi sẽ đóng cửa không bán, vì tại thời điểm này an toàn xã hội mới là trên hết".

Theo đó, nhằm đảm bảo quy định phòng dịch khi lượng người có nhu cầu mua bánh lớn, không chấp hành các quy định giãn cách của Thành phố, sáng 19/9, Chủ tịch UBND quận Tây Hồ Nguyễn Đình Khuyến cho biết, quận đã giao chính quyền phường Thụy Khuê, tăng cường lực lượng xuống địa bàn, nhắc nhở, yêu cầu tạm đóng cửa một số cửa hàng bánh Trung thu trên phố Thụy Khuê cho đến khi có phương án đảm bảo an toàn, cùng với đó, yêu cầu người dân và các chủ phương tiện di chuyển, không tụ tập đông người.

"Chúng tôi đã giao phường Thụy Khuê bố trí điểm bán bánh Trung thu lưu động tại Trường THPT Chu Văn An để người dân đến mua hàng mà vẫn đảm bảo giãn cách. Qua kiểm tra sáng nay, tình hình cơ bản ổn định", ông Khuyến thông tin.

Tin khác

Tài chính - Thị Trường
VN-Index nhanh chóng lùi về sát mốc 1.300 điểm khi mất hơn 11 điểm, khối ngoại quay đầu bán ròng trên thị trường chứng khoán ngày 16/5.
2 ngày
Tài chính - Thị Trường
MoMo công bố lợi nhuận cả năm lần đầu tiên, một chiến thắng vừa ấn tượng vừa vô cùng cần thiết cho ngành startup tài chính Đông Nam Á.
3 ngày
Tài chính - Thị Trường
Nhiều nhà cung cấp dù đánh giá cao Chương trình Tick xanh trách nhiệm tuy nhiên lại khá cân nhắn khi đặt bút ký cam kết tham gia, một phần có thể do nỗi lo đánh mất hoàn toàn thị trường nếu làm sai và phần khác do chế tài chưa đủ mạnh với doanh nghiệp khi hàng hóa có vấn đề, lãnh đạo Sở Công thương TP.HCM cho biết.
3 ngày
Tài chính - Thị Trường
Đầu tư đêm diễn lớn, mời các tên tuổi nổi bật tham dự đang giúp nhiều doanh nghiệp thu hút khách hàng, nâng cao độ nhận diện thương hiệu, qua đó thị giá cổ phiếu cũng được kích hoạt mạnh mẽ.
4 ngày
Tài chính - Thị Trường
Cổ phiếu Trung Quốc giảm vào hôm thứ Ba, khi sự lạc quan từ thỏa thuận đình chiến thuế quan với Hoa Kỳ nhường chỗ cho lo ngại rằng Bắc Kinh sẽ giảm các biện pháp kích thích kinh tế.
5 ngày
Tài chính - Thị Trường
Ngay ngày đầu giao dịch trên HoSE, VPL của Công ty cổ phần Vinpearl đã tăng gần hết biên độ với mức tăng 19,9% và chỉ có 4.800 cổ phiếu được khớp lệnh dù vẫn còn hàng 2 triệu đơn vị nằm ở chiều dư mua.
5 ngày
Tài chính - Thị Trường
Từ ngày 21 - 23/5/2025, Triển lãm Chuỗi cung ứng lạnh & Công  nghiệp lạnh (Cold Chain & Refrigeration Exhibition) sẽ khai mạc tại Trung tâm Triển lãm Quốc tế WTC Expo, Bình Dương. Đây là sự kiện nổi bật trong năm dành cho các doanh nghiệp hoạt động trong ngành chuỗi cung ứng lạnh và công nghiệp lạnh, mở ra cơ hội để kết nối, giao thương và mở rộng cơ hội hợp tác.
5 ngày
Tài chính - Thị Trường
Cục Thuế vừa có thư ngỏ gửi người nộp thuế về thực hiện nghĩa vụ thuế đối với hoạt động kinh doanh thương mại điện tử, kinh doanh trên nền tảng số.
5 ngày
Tài chính - Thị Trường
Phiên sáng có thời điểm tăng hơn 12 điểm và đà tăng được giữ đến phiên chiều, kết phiên với mức tăng gần 16 điểm cho thấy sự lạc quan của thị trường trước kết quả đàm phán thuế quan với Mỹ.
6 ngày
Thời sự - Chính trị
Xuất khẩu từ Trung Quốc đã tăng 8,1% vào tháng 4 so với cùng kỳ năm ngoái, vượt xa ước tính tăng 1,9%. Số liệu này cũng cho thấy lượng hàng xuất khẩu của Trung Quốc sang Hoa Kỳ đã giảm hơn 21%, trong khi lượng hàng nhập khẩu giảm gần 14%.
1 tuần
Tài chính - Thị Trường
Cổ phiếu PLX của Tập đoàn Xăng dầu Việt Nam tăng kịch trần, khối lượng khớp lệnh vượt trội sau thông tin Tổng giám đốc Đào Nam Hải bị tạm đình chỉ chức vụ. Ông Phạm Văn Thanh, Chủ tịch HĐQT Tập đoàn, sẽ tạm thời điều hành tập đoàn.
1 tuần
Tài chính - Thị Trường
Phiên giao dịch thu hút sự quan tâm đặc biệt của nhà đầu tư khi hệ thống KRX chính thức vận hành sau thời gian dài chờ đợi của nhà đầu tư và sự chuẩn bị kỹ lưỡng của HoSE và các công ty chứng khoán.
1 tuần
Tài chính - Thị Trường
Nhiều kỳ vọng dành cho thị trường khi hệ thống công nghệ thông tin mới KRX sau thời gian dài chờ đợi sẽ chính thức vận hành. Theo các chuyên gia, tác động giá cổ phiếu trong ngắn hạn sẽ không đáng kể, tuy nhiên trong dài hạn, đây sẽ là yếu tố quan trọng thúc đẩy sự phát triển bền vững của thị trường.
2 tuần
Tài chính - Thị Trường
Sẽ có có 11 thay đổi khi áp dụng hệ thống KRX tạo ra cơ hội, cũng như thách thức và những luật chơi mới sẽ định hình thị trường Việt Nam.
2 tuần
Tài chính - Thị Trường
Trải qua giai đoạn biến động mạnh, nhiều cổ phiếu nhóm ngành bị suy giảm theo xu hướng chung của thị trường. Và điều này đang giúp định giá nhiều cổ phiếu trở nên hấp dẫn hơn, mở ra nhiều cơ hội mới cho nhà đầu tư.
2 tuần
Xem thêm