Ông Nguyễn Kim Đoán, Phó chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai cho biết, mọi năm, những ngày cuối tháng Chạp, giá heo hơi thường tăng cao so với tuần trước đó vì sức tiêu thụ của thị trường sẽ tăng đột biến. Tuy nhiên, những ngày cận Tết Nguyên đán năm 2022, tức là những ngày cuối của năm 2021, giá heo hơi lại đảo chiều hạ nhiệt.

Cụ thể, trước ngày 24/1/2021 (tức 26 tháng Chạp), giá heo hơi bán tại trại dao động ở mức 58-60.000 đồng/kg, người chăn nuôi kỳ vọng những ngày cuối tháng Chạp, giá heo hơi có thể vượt ngưỡng 60.000 đồng/kg. Nhưng thực tế, giá heo hơi bất ngờ hạ nhiệt giảm còn 55.000 – 57.000 đồng/kg từ ngày 24/1, thương lái cũng không đua nhau về các trại gom heo như trước đó.

Nguyên nhân do sức mua của thị trường Tết năm nay kém hơn mọi năm. Ngoài ra còn do nguyên nhân mùa Tết năm nay, heo ở các tỉnh phía Nam không xuất được đi Trung Quốc và các thị trường khác, chủ yếu tiêu thụ nội tỉnh hoặc cung cấp cho thị trường TP.HCM khiến nguồn cung lớn hơn cầu.

Và theo ông Đoán, mức giá hiện tại (ngày 8/2) đang bằng mức giá của những ngày giáp Tết, trong khi năm ngoái giá heo hơi sau Tết khoảng 70.000 đồng/kg.

Với mức giá hiện nay, ông Đoán cho biết, nếu không bị dịch, bệnh (dịch tả heo châu Phi; các bệnh về đường hô hấp...) thì người nông dân chăn nuôi nhỏ lẻ sẽ huề vốn, những trại chăn nuôi lớn, quy củ hơn thì sẽ có lời.

Mặc dù vậy, theo ông Đoán, thời gian dịch kéo dài mấy tháng vừa qua, giá heo giảm mà giá thức ăn chăn nuôi (cụ thể là giá cám) tăng mạnh khiến không ít hộ chăn nuôi nhỏ bỏ chuồng trại.

“Hiện giờ mà hỏi con số thống kê chính xác đàn heo của Đồng Nai thì tôi nghĩ chưa có cơ quan nào có, bởi như tôi nói, những tác động của dịch bệnh khiến người chăn nuôi bỏ chuồng”, ông Đoán nhấn mạnh.

Theo ghi nhận, tại miền Nam, giá heo hơi hôm nay giảm từ 1 - 2 giá, diễn ra tại các địa phương như Vũng Tàu, Đồng Tháp, Bạc Liêu, Cà Mau, Bến Tre, Đồng Nai. Giá heo hơi chung toàn vùng dao động trong khoảng 55.000 - 57.000 đồng/kg - mức giá trung bình thấp nhất nước.

Một số thương nhân kinh doanh thịt heo tại chợ đầu mối Hóc Môn và Bình Điền (TP.HCM) cho biết, sức tiêu thụ thịt heo tại TP.HCM từ ngày mùng 7 (7/2) đến nay rất chậm.

Giá heo mảnh tại chợ sau khi vọt lên mức cao nhất 80.000 đồng/kg, nay xuống 78.000 đồng/kg. Cuối buổi chợ, giá heo mảnh loại 3 còn giảm xuống mức 46.000 đồng/kg.

Giá thịt heo bán lẻ, theo một số tiểu thương, nếu so với trước Tết thì tăng tầm 2.000-10.000 đồng/kg tùy loại nhưng so với ngày 4, 5 âm lịch (tức 4 và 5/2/2022) thì giảm từ 5.000-8.000 đồng/kg. Cụ thể, ba rọi và nạc dăm có giá 150.000 đồng/kg; xương và đùi 100.000 đồng/kg; cốt lết 120.000 đồng/kg...

Tại một số hệ thống cửa hàng thực phẩm G Kitchen, Vissan giá thịt heo ổn định. Đơn cử, tại hệ thống cửa hàng G Kitchen sườn non giá 260.000 đồng/kg; sườn già 161.000 đồng/kg; ba rọi rút sườn 245.000 đồng/kg, nạc dăm 139.000 đồng/kg...