Thứ năm, 27/08/2026

Doanh Nhân Trẻ

  • Click để copy

Chủ doanh nghiệp đi bán cá kho "nuôi quân" mùa dịch

Đại Việt
- 18:00, 29/05/2021

(DNTO) - Không ít chủ doanh nghiệp đã phải chuyển hướng kinh doanh, bán thêm sản phẩm mới để bám trụ trong đợt bùng phát dịch lần thứ 4.

Ông Trần Văn Trường, đại diện một hệ thống siêu thị hải sản tại TPHCM, cho biết, dịch Covid-19 bùng phát lần thứ tư đã khiến việc kinh doanh của công ty ông thiệt hại nặng nề.

Hàng loạt nhà hàng tại thành phố đóng cửa đẩy doanh thu của hệ thống xuống dốc. Doanh thu bán sỉ giảm khiến công ty phải tập trung cho bán lẻ và bán online.

"Khách đặt hàng online đã tăng 50 - 60% trong thời gian qua. Các loại hải sản bình dân như tôm sú, ghẹ, cá chim, cá mú… có lượng khách tăng gấp đôi so với bình thường. Tuy nhiên, lượng khách lẻ đặt online gia tăng cũng chỉ mang lại nguồn thu khiêm tốn so với khách mua sỉ", ông Trường nói.

Theo ông Trường, doanh nghiệp của ông rất "chật vật" vì doanh thu giảm mạnh. Chính vì vậy, ông quyết định bán cá kho để thêm tiền "nuôi quân".

Chủ doanh nghiệp quyết định bán thêm cá kho để tăng nguồn thu trong mùa dịch. Ảnh: Đại Việt

Chủ doanh nghiệp quyết định bán thêm cá kho để tăng nguồn thu trong mùa dịch. Ảnh: Đại Việt

Ông Trường chia sẻ, ông chọn mua loại cá chép lớn 4 - 6kg, nuôi trên các lồng bè ở hồ Trị An (Đồng Nai) về kho. Phần thân cá (khúc giữa) sẽ được kho với bí quyết riêng trong vòng 18 tiếng. Giá bán mỗi nồi cá dao động 299.000 - 499.000 đồng.

"Chúng tôi tìm mọi cách tăng doanh thu để nuôi quân. Dịch bệnh, ai cũng khổ, mà người lao động còn khổ hơn nên mình không bỏ họ được", ông Trường bộc bạch.

Cũng theo ông Trường, lượng khách đặt trước cá kho cho ngày tới là hơn 100 nồi. Ông hy vọng, trong thời gian tới, doanh nghiệp sẽ tiêu thụ cho nông dân khoảng 3 - 4 tấn cá chép/tháng.

Không chỉ có doanh nghiệp ông Trường phải "gồng mình" vượt qua đại dịch mà nhiều doanh nghiệp khác cũng phải thay đổi để tồn tại.

Nhiều dịch vụ như massage, karaoke đã phải đóng cửa liên tục. Ảnh: Đại Việt

Nhiều dịch vụ như massage, karaoke đã phải đóng cửa liên tục. Ảnh: Đại Việt

Ông Nguyễn Đại Long, chủ một công ty chuyên kinh doanh karaoke tại TPHCM cho biết, các điểm kinh doanh của ông liên tục phải đóng cửa. Mỗi khi có dịch bệnh, công ty phải bù lỗ hàng tỷ đồng.

"Dịch bệnh, chúng tôi bị hành tơi bời. Bản thân tôi cũng phải đi buôn bán thêm để trang trải cho cuộc sống và duy trì việc kinh doanh", ông Long nói.

Theo ông Long, đợt dịch thứ 4 này, ông đang buôn bán thêm trái cây tươi và trang thiết bị y tế để tận dụng nguồn nhân lực, mặt bằng. Điều này vừa duy trì thu nhập cho người lao động, vừa tạo thêm doanh thu cho công ty.

Cũng theo ông Long, nếu đợt dịch lần này kéo dài, ông sẽ trả lại các mặt bằng và tạm ngừng kinh doanh karaoke trong 1 - 2 năm.

Nếu nhìn một cách tích cực thì việc nhiều doanh nghiệp đang cố gắng và vẫn "cầm cự" được qua các đợt dịch đang là những tín hiệu vui cho nền kinh tế. Bởi, chỉ khi doanh nghiệp "sống sót" qua những thời điểm khó khăn, thì doanh nghiệp mới có cơ hội phát triển. Và khi doanh nghiệp phát triển thì kinh tế mới khởi sắc. Khi đó, người lao động được giải quyết việc làm và gia tăng thu nhập...

Số liệu của Tổng cục Thống kê cho thấy, trong 4 tháng đầu năm 2021, có 51.500 doanh nghiệp đã tạm ngừng kinh doanh có thời hạn, ngừng hoạt động chờ làm thủ tục giải thể và hoàn tất thủ tục giải thể, tăng 23,3% so với cùng kỳ năm 2020.

Trung bình mỗi ngày có 429 doanh nghiệp "biến mất" khỏi thị trường. Trong khi đó, số doanh nghiệp thành lập mới là 44.166, tăng 17,5% so với cùng kỳ. Vị chi, số lượng doanh nghiệp đóng cửa vẫn cao hơn số thành lập mới.

Tin khác

Tiếng nói doanh nhân
Hiệp hội Doanh nghiệp TP.HCM (HUBA) đã tổ chức thành công Đại hội đại biểu lần thứ I, nhiệm kỳ 2026-2031, chính thức đổi tên thành Liên đoàn Doanh nghiệp TP.HCM, trong bối cảnh thành phố mở rộng không gian phát triển sau sáp nhập với nhiều cơ hội, thách thức mới.
39 phút
Doanh nhân - Doanh nghiệp
Sự dịch chuyển mang tính lịch sử của các sản phẩm văn hóa, nghệ thuật lên môi trường mạng không chỉ mở ra cơ hội kinh tế khổng lồ mà còn đặt hệ thống bảo hộ sở hữu trí tuệ truyền thống trước những thách thức chưa từng có.
1 giờ
Doanh nhân - Doanh nghiệp
Bảng xếp hạng tỷ phú theo thời gian thực của Forbes cho hay, bà Phạm Thu Hương, Phó Chủ tịch HĐQT Tập đoàn Vingroup đã chính thức vượt qua nhiều tên tuổi lớn để vươn lên vị trí người giàu thứ 2 Việt Nam với khối tài sản định giá 4 tỷ USD.
6 giờ
Tài chính - Thị Trường
Những bưu kiện chứa đồ thời trang siêu rẻ từng phủ sóng khắp tủ đồ của giới trẻ toàn cầu. Tuy nhiên, đợt chào bán cổ phiếu lần đầu ra công chúng (IPO) tại Hong Kong đã giội một gáo nước lạnh vào tham vọng thống trị thị trường của tập đoàn này.
7 giờ
Hợp tác Công - Tư
Giữa lúc làn sóng dịch chuyển dòng vốn và yêu cầu chuyển đổi mô hình đang đặt ra những bài toán sống còn cho nền kinh tế, cộng đồng doanh nghiệp Việt Nam vẫn đang phải đối mặt với một nghịch lý lớn: nguồn lực vĩ mô dồi dào nhưng "hàng rào" thể chế, nỗi lo hình sự hóa các quan hệ kinh tế và gánh nặng chi phí tuân thủ lại đang kìm hãm sức bật của khối tư nhân.
8 giờ
Tài chính - Thị Trường
Hai ngân hàng lớn của Pháp và Hàn Quốc đang chạy đua giành một suất mà Techcombank đã bỏ ngỏ suốt nhiều năm. Thương vụ có thể trị giá 2 tỷ USD cho ít nhất 15% cổ phần TCB, nhưng định giá vẫn là trở ngại chính và chưa có gì bảo đảm đàm phán sẽ thành công.
1 ngày
Doanh nhân - Doanh nghiệp
Forbes và đối tác Shook Research tạm dừng các bảng xếp hạng, sự kiện chung sau khi cựu Tổng biên tập Randall Lane bị phát hiện nhận khoản thanh toán 6 triệu USD không khai báo.
1 ngày
Doanh nhân - Doanh nghiệp
Tại lễ kỷ niệm 20 năm VINASME, bà Đặng Huỳnh Ức My giới thiệu nền tảng VINA SME, kỳ vọng đây sẽ là hạ tầng số dùng chung, giúp doanh nghiệp nhỏ và vừa tiếp cận vốn, công nghệ và thị trường nhanh hơn.
2 ngày
Doanh nhân - Doanh nghiệp
Chính sách hỗ trợ 100% lãi suất và bảo lãnh tín dụng đang được TP.HCM đẩy mạnh nhằm giúp các startup công nghệ vượt qua rào cản thế chấp bằng tài sản hữu hình. Sự phối hợp giữa Sở Khoa học và Công nghệ cùng các quỹ tài chính kỳ vọng sẽ thu hẹp khoảng cách giữa nguồn vốn và nhu cầu thực tế của doanh nghiệp.
2 ngày
Lifestyle
Hơn 1.500 người đã cùng Vinamilk hoàn thành gần 90.000 km trong giải chạy chào mừng 50 năm thành lập công ty. Không chỉ là hoạt động thể thao, đây còn là câu chuyện về một tập thể nhiều thế hệ, nhiều vị trí công việc cùng chia sẻ niềm tự hào, tinh thần sống khỏe và sự gắn kết đã làm nên hành trình 50 năm của Vinamilk.
2 ngày
Doanh nhân - Doanh nghiệp
Làn sóng âm nhạc do trí tuệ nhân tạo khởi tạo đang làm tràn ngập các nền tảng phát trực tuyến, đe dọa trực tiếp đến nguồn thu nhập và làm thay đổi toàn bộ mô hình kinh doanh của ngành âm nhạc.
2 ngày
Doanh nhân - Doanh nghiệp
Cuộc đâm đơn của hai gã khổng lồ Universal và Sony nhắm vào Suno đã phơi bày mâu thuẫn sâu sắc trong ngành âm nhạc toàn cầu. Giữa vòng vây kiện tụng, quyết định hợp tác của Warner Music đang mở ra một mô hình khai thác bản quyền hoàn toàn mới trong kỷ nguyên trí tuệ nhân tạo.
4 ngày
Đồng Hành Cùng Doanh Nghiệp
Ngày 20/8/2026 tại TP.HCM, Vinamilk tiếp tục đón nhận Huân chương Độc lập hạng Nhất nhờ những đóng góp của doanh nghiệp đối với sự nghiệp xây dựng và phát triển đất nước.
5 ngày
Hội địa phương
Tại Đại hội Hội Doanh nhân trẻ TP.HCM nhiệm kỳ I (2026 – 2029), ông Nguyễn Văn Được -Ủy viên Trung ương Đảng, Phó Bí thư Thành ủy, Chủ tịch UBND TP Hồ Chí Minh đã truyền đi thông điệp mạnh mẽ về tinh thần đổi mới, khát vọng vươn tầm quốc tế và cam kết đồng hành của chính quyền thành phố đối với đội ngũ doanh nhân trẻ.
5 ngày
Diễn đàn kinh tế tư nhân
Thay vì những lời kêu gọi chung chung, Chủ tịch Hội Doanh nhân trẻ tỉnh An Giang thẳng thắn đề xuất các cơ chế đột phá nhằm xóa bỏ sự chia cắt về địa giới, biến các tiềm năng phân tán thành một chuỗi giá trị liên kết chặt chẽ.
5 ngày
Xem thêm