Thứ năm, 21/11/2024
Doanh Nhân Trẻ

Doanh Nhân Trẻ

  • Click để copy

Nữ nông dân Ninh Thuận khởi nghiệp thành công từ cây siro

May Nguyễn
- 10:30, 13/02/2023

(DNTO) - Chọn loại cây si rô cho trái dùng để sản xuất nước giải khát và chế biến thực phẩm, chị Nguyễn Ngọc Uyên Trinh tại Ninh Thuận khởi nghiệp sáng tạo, gặt hái thành quả đáng khích lệ.

Xuất thân nhà nông và bước ra từ chuyên ngành Sinh Lý Thực vật của Đại học Khoa học Tự nhiên TP.HCM, chị luôn ấp ủ niềm khát khao được trở về quê nhà và khởi nghiệp tại chính vùng đất này.

Lựa chọn cây siro là nguồn lực chính, bằng sự sáng tạo độc đáo, chị đã kết hợp cùng với hình thức du lịch, thu hút được không ít khách hàng. Không chỉ vậy, chị còn bán lẻ để tăng lợi nhuận và bằng chính những thay đổi không ngừng, chị đã có trong tay 2 thành phẩm đạt doanh thu cao: nước siro đường phèn, mứt siro muối ớt. 

Chị Nguyễn Ngọc Uyên Trinh và sản phẩm nước siro sản xuất từ cây siro trồng tại Ninh Thuận. Ảnh: TTK

Chị Nguyễn Ngọc Uyên Trinh và sản phẩm nước siro sản xuất từ cây siro trồng tại Ninh Thuận. Ảnh: TTK

Là một trong những người tiên phong về giống cây này tại Ninh Thuận, chị cũng từng gặp không ít khó khăn ở giai đoạn đầu, đặc biệt tốn không ít công sức để thuyết phục ba mình chuyển đổi sang giống mới.

Vườn cây si rô của gia đình chị Nguyễn Ngọc Uyên Trinh ở thôn Lương Cang, xã Nhơn Sơn, huyện Ninh Sơn, Ninh Thuận được hình thành từ cách đây 4 năm, khi trong lần lướt mạng xã hội, chị Trinh thấy người bạn ở tỉnh An Giang đăng hình trồng cây si rô, loại quả lạ này khi chín rất đẹp nên chị xin giống về trồng. Ban đầu chị Trinh trồng vài cây trong khuôn viên nhà làm cảnh nhưng nhiều người dân ở địa phương thấy cây cho quả đẹp đến hỏi mua cây giống, chị quyết định trồng nhân rộng lên 1 sào (1.000m2).

Quả si rô chín có vị vừa ngọt, vừa chua, thơm nhẹ, thường được sử dụng để ngâm với đường làm mật si rô, dùng để giải khát hoặc làm màu, gia vị trong chế biến thực phẩm. Tại Việt Nam, cây si rô được trồng ở nhiều tỉnh, thành như An Giang, Cần Thơ, Tiền Giang...

Cây siro trồng tại Ninh Thuận. Ảnh: TTX

Cây siro trồng tại Ninh Thuận. Ảnh: TTX

Chị Trinh cho biết, cây si rô trồng hạt khoảng 2 năm cho quả, còn cây chiết chỉ khoảng 6 tháng là cho thu hoạch. So với các loại cây ăn trái khác, cây si rô rất dễ chăm sóc, hầu như không bị sâu bệnh tấn công, bởi vậy không cần sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, tưới phân nhiều. Đặc biệt, khí hậu khô nóng của Ninh Thuận rất thích hợp cho cây si rô sinh trưởng và phát triển, nắng nhiều nên màu quả chín rất đẹp và đều. Cây si rô ra hoa từ tháng 2 và bắt đầu chín từ tháng 5, thu hoạch kéo dài cho đến tháng 10, bình quân một cây si rô trưởng thành cho thu hoạch khoảng 20kg quả trở lên.

Mỗi khi vào mùa chín rộ, mỗi ngày chị Trinh mở cửa đón hàng chục lượt khách vào tham quan, chụp ảnh lưu niệm, thưởng thức và mua các sản phẩm chế biến từ quả sirô ngay tại vườn. Chị Trinh thu hoạch quả si rô chín bán với giá 50.000 đồng/kg, chế biến nước giải khát đóng chai 500ml với giá 40.000 đồng/chai, đem lại nguồn thu nhập đáng kể so với trồng các loại cây rau màu khác trên cùng đơn vị diện tích canh tác.

Quả si rô đã được chứng minh có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe nên rất được người tiêu dùng đón nhận, sản phẩm thu hoạch hàng ngày không đủ cung cấp do nhu cầu thị trường hiện nay rất lớn.

Chị Trinh là người tiên phong mang giống cây siro về trồng tại quê hương. Ảnh: TTX

Chị Trinh là người tiên phong mang giống cây siro về trồng tại quê hương. Ảnh: TTX

Từ thuận lợi trên, chị Trinh tiếp tục đầu tư để nhân giống bằng cách chiết cành, vô chậu cung cấp cho người chơi cây kiểng trong và ngoài tỉnh với giá 30.000 - 60.000 đồng/cây si rô. Với đặc tính cho quả sai, đỏ bắt mắt tượng trưng cho màu hy vọng, sự may mắn, tốt lành, gia đình hạnh phúc, chị Trinh đang lên kế hoạch mở rộng diện tích và can thiệp để cây si rô có thể cho trái rộ vào dịp Tết Nguyên đán, làm cây cảnh phục vụ nhu cầu của thị trường.

Không chỉ bán chạy sản phẩm làm ra, tạo một điểm du lịch trải nghiệm hái quả ngay tại vườn hấp dẫn du khách, chị Trinh cũng luôn sẵn sàng tư vấn, chia sẻ kinh nghiệm, kỹ thuật trồng cây si rô cho các hộ có nhu cầu liên kết trồng để phát triển kinh tế ở địa phương.

Chị Trinh chia sẻ kinh nghiệm khởi nghiệp tại chương trình Khát vọng mùa vàng. Ảnh: TTK

Chị Trinh chia sẻ kinh nghiệm khởi nghiệp tại chương trình Khát vọng mùa vàng. Ảnh: TTK

Tuy nhiên, trong thời gian đầu, chị Trinh cũng đã từng nhận về không ít sự nghi ngờ từ chính ba mẹ mình, nhất là vào năm 2021 khi đến mùa thu hoạch nhưng dịch Covid-19 bùng nổ và không có khách hàng nào mua. Nhưng bằng những nỗ lực không ngừng nghỉ, hiện tại khu vườn của chị đã mang lại nguồn lợi nhuận đáng kể và những thành tựu của ngày hôm nay.

Trong tương lai, chị hy vọng loài cây này sẽ được chú ý hơn, có thêm đơn vị đầu tư về máy móc để hỗ trợ việc trồng giống siro số lượng lớn và thu mua sản lượng lớn. 

Tin khác

Doanh nhân - Doanh nghiệp
Trong giai đoạn cuối năm với nhiều biến động của thị trường quốc tế, đặc biệt kết quả bầu cử Tổng thống Mỹ tạo ra những ảnh hưởng nhất định tới doanh nghiệp xuất nhập khẩu.
2 ngày
Doanh nhân - Doanh nghiệp
Doanh nghiệp phải có chiến lược xây dựng thương hiệu dài hơi, bền bỉ nếu muốn người tiêu dùng quốc tế nhớ đến mình.
3 ngày
Đồng hành cùng doanh nghiệp
Là một trong những hoạt động thường niên của Hội DNT Việt Nam, chương trình tập huấn công tác Hội DNT toàn quốc 2024 được tổ chức tại thành phố Pleiku (Gia Lai) trong 2 ngày (15-16/11) đã đem lại những thông tin thiết thực, bổ ích, góp phần trang bị kiến thức, kỹ năng cho đội ngũ cán bộ văn phòng Hội.
4 ngày
Doanh nhân - Doanh nghiệp
Chỉ trong 2 ngày hội Việt Nam Xanh, hơn 11.000 vỏ hộp sữa đã được mang đến khu vực trải nghiệm của Vinamilk để tái chế. Người tham gia nhận lại gần 600 phần quà xanh, 200 chậu cây và 30 vé đi tham quan trang trại được Vinamilk trao tặng.
5 ngày
Doanh nhân - Doanh nghiệp
Triển lãm quốc tế về giải pháp nội thất thông minh (SFS Vietnam 2024) diễn ra tại WTC EXPO Bình Dương từ ngày 27 - 30/11 với mục đích xúc tiến thương mại và góp phần vào công cuộc phát triển ngành gỗ Việt Nam.
5 ngày
Doanh nhân - Doanh nghiệp
“Đã có những lúc, tôi muốn bỏ cuộc giữa chừng. Tôi từng có ý định mua vé máy bay để về trước”, chị Lương Thị Hương, một trong hai thành viên nữ của đoàn xe điện VinFast VF 8 chinh phục Tây Tạng chia sẻ. Nhưng cuối cùng, tất cả đều hoàn thành hành trình hơn 10.000 km và chứng minh xe điện Việt có thể đi bất cứ đâu.
6 ngày
Doanh nhân - Doanh nghiệp
Ngày 14/11, Hội Doanh nhân trẻ TP. Hồ Chí Minh (YBA HCM) đã tổ chức ra mắt Câu lạc bộ Doanh nhân và Sự kiện cưới. Đây là câu lạc bộ thứ 11 trực thuộc YBA HCM.
1 tuần
Doanh nhân - Doanh nghiệp
Chọn ngân hàng để mở tài khoản được ví như chọn “người bạn đồng hành” cùng các hoạt động tài chính, do đó doanh nghiệp cần cân nhắc kỹ lưỡng trước khi quyết định.
1 tuần
Doanh nhân - Doanh nghiệp
Kỷ niệm 6 năm thành lập Trung tâm thương mại Satra Củ Chi (1239 Tỉnh lộ 8, ấp Thạnh An, xã Trung An, huyện Củ Chi, TP.HCM) nhiều hoạt động tặng quà, rút thăm trúng thưởng, khuyến mại lên đến 100%, diễn ra từ ngày 15/11 đến 12h00 ngày 28/11/2024.
1 tuần
Doanh nhân - Doanh nghiệp
Hối hả từng ngày để chuẩn bị cho dịp khai trương, Trung tâm Thương mại Satra Võ Văn Kiệt (Q.6) đang từng bước khẳng định vị thế của mình trên đại lộ Võ Văn Kiệt. Với mô hình one-stop shopping, nơi đây hứa hẹn mang đến trải nghiệm mua sắm và giải trí hoàn hảo, đồng thời gia tăng tiện ích cho mọi khách hàng.
1 tuần
Doanh nhân - Doanh nghiệp
Sáng 10/11, 568 em học sinh tại huyện Mỏ Cày Nam và Mỏ Cày Bắc, tỉnh Bến Tre vui mừng được đón nhận học bổng từ Tập đoàn TTC.
1 tuần
Doanh nhân - Doanh nghiệp
Giải thưởng này do tổ chức Trinity Quốc tế 2024 trao tại diễn đàn Trinity 2024. Trinity 2024 là diễn đàn thương mại bán lẻ hàng đầu thế giới trong lĩnh vực hàng không, thu hút hơn 400 lãnh đạo cấp cao và chuyên gia toàn cầu của hơn 80 doanh nghiệp đến từ 30 quốc gia trên thế giới.
1 tuần
Doanh nhân - Doanh nghiệp
Quản lý dịch hại tổng hợp trên cây trồng (IPM) là biện pháp phòng trừ sâu bệnh mới được người dân trên địa bàn tỉnh Sơn La áp dụng, giúp giảm chi phí sản xuất, giảm lượng thuốc bảo vệ thực vật, đảm bảo sức khỏe người lao động, nâng cao năng suất, chất lượng, tăng lợi nhuận trên một đơn vị canh tác.
1 tuần
Đồng hành cùng doanh nghiệp
Thứ trưởng Bộ Văn hoá - Thể thao và Du lịch Trịnh Thị Thủy nhấn mạnh, mỗi doanh nghiệp cần trở thành một đại sứ quảng bá giá trị văn hóa, con người Việt Nam ra thế giới, lan tỏa “sức mạnh mềm” của văn hóa Việt Nam.
1 tuần
Đồng hành cùng doanh nghiệp
Đại diện Phái đoàn Liên minh châu Âu (EU) tại Việt Nam cho biết có những quy định phát triển bền vững đang được khối này kéo dài thời gian để các nước đối tác, doanh nghiệp có khả năng thích ứng tốt nhất. Doanh nghiệp nên tận dụng thời gian này một cách triệt để.
1 tuần
Xem thêm