Thứ ba, 01/07/2025
Doanh Nhân Trẻ

Doanh Nhân Trẻ

  • Click để copy

Khởi nghiệp từ dừa sáp và những thành công của nông dân Trần Duy Linh

May Nguyễn
- 09:15, 16/12/2022

(DNTO) - Từ trái dừa sáp- một sản phẩm dừa đặc biệt giàu dinh dưỡng, anh Trần Duy Linh đã nghiên cứu chế biến thành những sản phẩm hấp dẫn, đạt tiêu chuẩn chất lượng thực phẩm an toàn. Mô hình này cũng đem đến thành công cho dự án khởi nghiệp của anh nông dân Trà Vinh.

Từ trái dừa sáp, anh Trần Duy Linh ở xã Thạnh Phú, huyện Cầu Kè, tỉnh Trà Vinh chế biến thành những sản phẩm như dừa sáp hút chân không, dừa sáp sợi, kẹo dừa sáp nguyên chất, kẹo dừa sáp hương dứa, kẹo dừa sáp ca cao. Đây cũng chính là dự án khởi nghiệp của anh tại Trà Vinh được đánh giá cao

Anh Linh cho biết, sở dĩ anh tạo ra những sản phẩm trên là vì muốn nhiều người tiếp cận được dừa sáp Cầu Kè - loại dừa đặc biệt quý hiếm, được mệnh danh là vua của các loại trái cây, có giá trị dinh dưỡng và kinh tế cao. Để tạo ra các sản phẩm cao cấp từ dừa sáp, anh Linh đã mạnh dạn đầu tư dây chuyền chế biến quy mô lớn.

Anh Trần Duy Linh, người thành công với việc chế biến các sản phẩm từ dừa sáp Trà Vinh. Ảnh: PV

Anh Trần Duy Linh, người thành công với việc chế biến các sản phẩm từ dừa sáp Trà Vinh. Ảnh: PV

Nhận thấy được tiềm năng của dừa sáp, Trần Duy Linh đã quyết định thành lập Công ty TNHH Chế biến dừa sáp VICOSAP (2020). Từ dừa sáp chế biến ra những sản phẩm ngon và chất lượng, đến hiện tại anh đã cho ra 5 dòng sản phẩm: sữa chua dừa sáp, kẹo dừa sáp, dừa sáp sợi…, tất cả đều đạt chứng nhận OCOP 4 sao cấp tỉnh vào tháng 3/2021.

"Trái dừa sáp hút chân không, dừa sáp sợi, kẹo dừa sáp nguyên chất, kẹo dừa sáp hương dứa, kẹo dừa sáp ca cao hay các sản phẩm khác của tôi đều không chất bảo quản, không chất tẩy trắng, không màu hóa học. Mặc dù làm ra những sản phẩm từ 100% cơm dừa sáp, hoàn toàn tự nhiên như vậy rất khó nhưng tôi vẫn cố gắng làm, sao cho người tiêu dùng tiếp cận được và sử dụng an toàn nhất" - anh Linh nói.

Anh Linh giới thiệu sản phẩm dừa sáp sấy khô. Ảnh: TL

Anh Linh giới thiệu sản phẩm dừa sáp sấy khô. Ảnh: TL

Tuy nhiên, để tìm được hướng đi trên thực tế, anh Linh và công ty đã phải đối mặt với nhiều khó khăn. Việc tìm được trái dừa sáp đã khó khăn, nhưng ban đầu anh không tận dụng được hết nguyên liệu, công nghệ sấy khô ban đầu chưa đạt chất lượng, bị hôi dầu, đại lý trả hàng về. Sau nhiều tìm tòi, cùng với việc đầu tư dây chuyền công nghệ, công ty đã thành công khi đưa ra thị trường sản phẩm giòn tan, đáp ứng được thị trường xuất khẩu của Nhật.

Tháng 10/2021, VICOSAP còn mở ra hướng đi mới đầy triển vọng cho mặt hàng nông sản dừa sáp, khi chinh phục thành công thị trường Nhật Bản, châu Âu và 5-6 nước khác trên thế giới.

Sau nhiều lần thất bại, dừa sáp sấy khô của anh Linh được thị trường nước ngoài chấp nhận và ưa chuộng. Ảnh: TL

Sau nhiều lần thất bại, dừa sáp sấy khô của anh Linh được thị trường nước ngoài chấp nhận và ưa chuộng. Ảnh: TL

Dựa vào kiến thức về luật và niềm tâm huyết đối với việc nâng cao giá trị sản phẩm địa phương, anh Linh đã tìm hiểu thêm về các hợp đồng thương mại, các điều khoản và đặc biệt là sở hữu trí tuệ, với mong ước thành lập công ty trong 3 năm và đưa doanh nghiệp phát triển hơn.

Không dừng lại ở việc nâng cao giá trị dừa sáp, anh Linh cho biết, Công ty VICOSAP hiện đang làm việc và bàn bạc với các hợp tác xã, các hộ dân… để góp phần giúp những người có việc làm không ổn định có được công việc tại VICOSAP, đặc biệt là phụ nữ.

Anh Linh cùng đạo diễn Vũ Thành Vinh trong chương trình Khát vọng mùa vàng. Ảnh:PV

Anh Linh cùng đạo diễn Vũ Thành Vinh trong chương trình Khát vọng mùa vàng. Ảnh:PV

Ngoài ra, công ty đã và đang thực hiện chuyển đổi số, xây dựng các sàn thương mại điện tử để giúp những người lao động có thu nhập thấp ở Trà Vinh có cơ hội bán hàng, gia tăng thu nhập. Thêm vào đó, công ty còn mở thêm các lớp đào tạo, tập huấn cho người lao động có thêm kiến thức về bán hàng online.

Mới đây, anh Trần Duy Linh đã tham gia chương trình Khát vọng mùa vàng, chia sẻ về hành trình khởi nghiệp cũng như truyền cảm hứng làm nông nghiệp với khán giả truyền hình. 

 

Tin khác

Văn hoá - Xã hội
Nhà hát sân khấu nhỏ và NSND Mỹ Uyên vừa trình làng vở kịch ca nhạc thiếu nhi - ảo thuật mới nhất mùa hè 2025 Biệt đội gà vịt. Câu chuyện ngụ ngôn giàu tính giáo dục dựa trên ngòi bút sắc sảo và thú vị Vương Huyền Cơ - biên kịch đứng sau chuỗi tác phẩm sân khấu ăn khách dành cho thiếu nhi trong những năm qua.
1 giờ
Văn hoá - Xã hội
Giữa một thị trường giải trí thay đổi không ngừng và luôn đề cao yếu tố kịch tính trong kịch bản, “Gia Đình Haha – Những ngày trời bao la” nổi lên như một hiện tượng tương phản thú vị, một 'bộ phim không kịch bản'.
1 ngày
Văn hoá - Xã hội
Tối 28/6, chung kết Hoa hậu Biển Việt Nam Toàn cầu 2025 diễn ra tại Quảng Ninh với màn tranh tài của 30 ứng viên đến từ mọi miền của Tổ quốc. Với phần thi ứng xử thuyết phục , Nguyễn Hoài Phương Anh đã xuất sắc đăng quang Hoa hậu Biển Việt Nam toàn cầu 2025
1 ngày
Văn hoá - Xã hội
Với chất giọng truyền cảm cùng những bản tình ca gắn liền với cảm xúc, Vicky Nhung đã đưa khán giả qua một hành trình âm nhạc nhiều tầng bậc, trên sân khấu Love in the Bay by Ambassador Cruise.
2 ngày
Văn hoá - Xã hội
Tối 28/6, Hiệp hội Áo dài TP.HCM tổ chức Đêm Gala “Áo dài tri ân”. Đây là hoạt động nằm trong chuỗi sự kiện Ngày hội Văn hóa Áo dài TP.HCM 2025.
2 ngày
Văn hoá - Xã hội
Từ ngày 1/7, các tỉnh thành trên cả nước thực hiện sáp nhập theo nghị quyết của Quốc hội sẽ chính thức đi vào hoạt động. Bên cạnh sự khẩn trương của các đơn vị hành chính, nhiều doanh nghiệp cũng băn khoăn vì nhiều thay đổi mới, trong đó có liên quan đến bao bì hàng hóa. Không biết có cần thay đổi bao bì với địa chỉ mới hay được tận dụng bao bì cũ sau sáp nhập?  
3 ngày
Văn hoá - Xã hội
Không chỉ những người làm trong công ty hay các doanh nghiệp lớn mà hàng triệu chủ hộ kinh doanh nhỏ lẻ và người lao động phi chính thức cũng bắt buộc phải tham gia bảo hiểm xã hội. Đó là điểm mới nổi bật có liên quan đến bảo hiểm xã hội bắt đầu có hiệu lực từ 1/7/2025.
5 ngày
Văn hoá - Xã hội
Cùng với những đổi mới quan trọng có hiệu lực từ 01/7/2025, những thay đổi về Bảo hiểm y tế là một trong những mối quan tâm hàng đầu của người dân. Đó là những điểm mới nào?
1 tuần
Văn hoá - Xã hội
Tác phẩm là tập hợp những bài viết về Chủ tịch Hồ Chí Minh từ thuở thanh niên ra đi tìm đường cứu quốc và dấn thân trên lĩnh vực báo chí cách mạng để lan tỏa tinh thần yêu nước, đấu tranh vì độc lập dân tộc.
1 tuần
Văn hoá - Xã hội
Là một trong những hoạt động trọng điểm trong chuỗi sự kiện mùa hè 2025, chương trình 'Sự kiện Sách và Sản phẩm Nhật Bản' được Fahasa thiết kế dành riêng cho cộng đồng yêu thích văn hóa, truyện tranh Nhật Bản và các sản phẩm cao cấp đến từ xứ sở mặt trời mọc.
1 tuần
Văn hoá - Xã hội
Gia đình Hổ báo cáo chồn do đạo diễn Cang Nguyễn thực hiện, là series phim ngắn được xây dựng trên câu chuyện về gia đình thật đặc sắc cho thấy những giá trị của tình làng nghĩa xóm của người Việt luôn đáng yêu và mang nét văn hoá riêng.
1 tuần
Văn hoá - Xã hội
Bà Huỳnh Tiên – Chủ tịch của The Smith Entertainment vừa công bố loạt dự án mới trong 2 năm 2025-2026 với nhiều hoạt động phim ảnh, âm nhạc, show thực tế… Các hoạt động này đã được chuẩn bị chu đáo, tâm huyết và sẽ được công ty đầu tư, đưa vào sản xuất, nhằm tạo nên những dấu ấn đầu tiên của The Smith trong làng giải trí.
1 tuần
Văn hoá - Xã hội
“Từ ngày 1/7, tất cả tiền chuyển vào tài khoản cá nhân đều sẽ bị đánh thuế”. Làn sóng thông tin này mấy ngày qua đã khiến dư luận hoang mang, thậm chí lo ngại, bức xúc. Thực hư ra sao?
1 tuần
Văn hoá - Xã hội
Sáng 19/6, Hội báo toàn quốc năm 2025 đã khai mạc trọng thể tại Trung tâm Hội nghị quốc gia (Hà Nội). Đây là ngày hội lớn của những người làm báo cả nước, có ý nghĩa quan trọng, trong khuôn khổ các hoạt động kỷ niệm 100 năm Ngày Báo chí Cách mạng Việt Nam (21/6/1925 - 21/6/2025).
1 tuần
Văn hoá - Xã hội
Qua 8 năm tổ chức, chương trình Caravan thiện nguyện Trở về tuổi thơ tôi 2025 vẫn sẽ tiếp tục hành trình thiện nguyện đầy ý nghĩa nhằm trao yêu thương đến với các em học sinh cùng các gia đình có hoàn cảnh khó khăn.
1 tuần
Xem thêm