Thứ tư, 16/07/2025
Doanh Nhân Trẻ

Doanh Nhân Trẻ

  • Click để copy

Khởi nghiệp từ dừa sáp và những thành công của nông dân Trần Duy Linh

May Nguyễn
- 09:15, 16/12/2022

(DNTO) - Từ trái dừa sáp- một sản phẩm dừa đặc biệt giàu dinh dưỡng, anh Trần Duy Linh đã nghiên cứu chế biến thành những sản phẩm hấp dẫn, đạt tiêu chuẩn chất lượng thực phẩm an toàn. Mô hình này cũng đem đến thành công cho dự án khởi nghiệp của anh nông dân Trà Vinh.

Từ trái dừa sáp, anh Trần Duy Linh ở xã Thạnh Phú, huyện Cầu Kè, tỉnh Trà Vinh chế biến thành những sản phẩm như dừa sáp hút chân không, dừa sáp sợi, kẹo dừa sáp nguyên chất, kẹo dừa sáp hương dứa, kẹo dừa sáp ca cao. Đây cũng chính là dự án khởi nghiệp của anh tại Trà Vinh được đánh giá cao

Anh Linh cho biết, sở dĩ anh tạo ra những sản phẩm trên là vì muốn nhiều người tiếp cận được dừa sáp Cầu Kè - loại dừa đặc biệt quý hiếm, được mệnh danh là vua của các loại trái cây, có giá trị dinh dưỡng và kinh tế cao. Để tạo ra các sản phẩm cao cấp từ dừa sáp, anh Linh đã mạnh dạn đầu tư dây chuyền chế biến quy mô lớn.

Anh Trần Duy Linh, người thành công với việc chế biến các sản phẩm từ dừa sáp Trà Vinh. Ảnh: PV

Anh Trần Duy Linh, người thành công với việc chế biến các sản phẩm từ dừa sáp Trà Vinh. Ảnh: PV

Nhận thấy được tiềm năng của dừa sáp, Trần Duy Linh đã quyết định thành lập Công ty TNHH Chế biến dừa sáp VICOSAP (2020). Từ dừa sáp chế biến ra những sản phẩm ngon và chất lượng, đến hiện tại anh đã cho ra 5 dòng sản phẩm: sữa chua dừa sáp, kẹo dừa sáp, dừa sáp sợi…, tất cả đều đạt chứng nhận OCOP 4 sao cấp tỉnh vào tháng 3/2021.

"Trái dừa sáp hút chân không, dừa sáp sợi, kẹo dừa sáp nguyên chất, kẹo dừa sáp hương dứa, kẹo dừa sáp ca cao hay các sản phẩm khác của tôi đều không chất bảo quản, không chất tẩy trắng, không màu hóa học. Mặc dù làm ra những sản phẩm từ 100% cơm dừa sáp, hoàn toàn tự nhiên như vậy rất khó nhưng tôi vẫn cố gắng làm, sao cho người tiêu dùng tiếp cận được và sử dụng an toàn nhất" - anh Linh nói.

Anh Linh giới thiệu sản phẩm dừa sáp sấy khô. Ảnh: TL

Anh Linh giới thiệu sản phẩm dừa sáp sấy khô. Ảnh: TL

Tuy nhiên, để tìm được hướng đi trên thực tế, anh Linh và công ty đã phải đối mặt với nhiều khó khăn. Việc tìm được trái dừa sáp đã khó khăn, nhưng ban đầu anh không tận dụng được hết nguyên liệu, công nghệ sấy khô ban đầu chưa đạt chất lượng, bị hôi dầu, đại lý trả hàng về. Sau nhiều tìm tòi, cùng với việc đầu tư dây chuyền công nghệ, công ty đã thành công khi đưa ra thị trường sản phẩm giòn tan, đáp ứng được thị trường xuất khẩu của Nhật.

Tháng 10/2021, VICOSAP còn mở ra hướng đi mới đầy triển vọng cho mặt hàng nông sản dừa sáp, khi chinh phục thành công thị trường Nhật Bản, châu Âu và 5-6 nước khác trên thế giới.

Sau nhiều lần thất bại, dừa sáp sấy khô của anh Linh được thị trường nước ngoài chấp nhận và ưa chuộng. Ảnh: TL

Sau nhiều lần thất bại, dừa sáp sấy khô của anh Linh được thị trường nước ngoài chấp nhận và ưa chuộng. Ảnh: TL

Dựa vào kiến thức về luật và niềm tâm huyết đối với việc nâng cao giá trị sản phẩm địa phương, anh Linh đã tìm hiểu thêm về các hợp đồng thương mại, các điều khoản và đặc biệt là sở hữu trí tuệ, với mong ước thành lập công ty trong 3 năm và đưa doanh nghiệp phát triển hơn.

Không dừng lại ở việc nâng cao giá trị dừa sáp, anh Linh cho biết, Công ty VICOSAP hiện đang làm việc và bàn bạc với các hợp tác xã, các hộ dân… để góp phần giúp những người có việc làm không ổn định có được công việc tại VICOSAP, đặc biệt là phụ nữ.

Anh Linh cùng đạo diễn Vũ Thành Vinh trong chương trình Khát vọng mùa vàng. Ảnh:PV

Anh Linh cùng đạo diễn Vũ Thành Vinh trong chương trình Khát vọng mùa vàng. Ảnh:PV

Ngoài ra, công ty đã và đang thực hiện chuyển đổi số, xây dựng các sàn thương mại điện tử để giúp những người lao động có thu nhập thấp ở Trà Vinh có cơ hội bán hàng, gia tăng thu nhập. Thêm vào đó, công ty còn mở thêm các lớp đào tạo, tập huấn cho người lao động có thêm kiến thức về bán hàng online.

Mới đây, anh Trần Duy Linh đã tham gia chương trình Khát vọng mùa vàng, chia sẻ về hành trình khởi nghiệp cũng như truyền cảm hứng làm nông nghiệp với khán giả truyền hình. 

 

Tin khác

Văn hoá - Xã hội
Thành công của ca phẫu thuật phức tạp không chỉ thể hiện năng lực chuyên môn vượt trội mà còn là minh chứng cho hiệu quả của mô hình điều trị đa chuyên khoa tại Vinmec - nơi mọi khâu từ chẩn đoán đến phẫu thuật đều được phối hợp chặt chẽ, xử lý toàn diện.
2 giờ
Văn hoá - Xã hội
Cuộc đua sản xuất Media24h, sân chơi làm phim ngắn dành cho sinh viên và các bạn trẻ yêu điện ảnh, chính thức bước vào giai đoạn cao trào với 45 đội thi lọt vào vòng sản xuất.
1 ngày
Văn hoá - Xã hội
Với hơn 400 cổ vật đồ gốm từ thời kỳ đầu với niên đại hàng ngàn năm, nam diễn viên Chi Bảo đã bất ngờ công bố sở hửu bảo tàng gốm thời dựng nước với cổ vật quốc gia và nhiều sưu tập độc bản, đặt  tại Phường An Khánh, TP.HCM.
1 ngày
Văn hoá - Xã hội
Mega Booming – Huế 2025 không chỉ “cháy vé' mà còn là cú hích mới cho tư duy làm du lịch gắn với âm nhạc tại Việt Nam. Người đứng sau dự án – ông Châu LE – hiện là CEO BamBoo Artists Agency.
1 ngày
Văn hoá - Xã hội
Để chuẩn bị cho sự kiện đặc biệt nhân ngày cưới của mình, nam rapper Đat G đã cùng ekip tung album phòng thu với tên gọi: 1 được 2.
2 ngày
Văn hoá - Xã hội
Chào Show là chương trình nghệ thuật âm nhạc dân tộc mới ra đời tại TP.HCM. Show do đạo diễn Tất My Loan dàn dựng, nhạc sĩ Trần Mạnh Hùng sáng tác tổ khúc Giang sơn gấm vóc gồm 12 bài cho 16 nghệ sĩ trình diễn trên 30 nhạc cụ âm nhạc của 54 dân tộc Việt Nam.
4 ngày
Văn hoá - Xã hội
Nổi tiếng là ông vua lò sấy miền Tây với nhiều năm nghiên cứu thành công các loại máy sấy lúa tiết kiệm nhiên liệu và cho ra đời thành phẩm chất lượng, doanh nhân Dương Xuân Quả - Giám đốc Công ty THNH MTV Công nghệ Sau thu hoạch còn được biết đến với việc đưa tinh dầu macca vào chăm sóc sức khoẻ, làm đẹp cho nhiều người.
4 ngày
Văn hoá - Xã hội
Đạo diễn Trần Thành Trung - nhà sản xuất của dự án cộng đồng quy mô quốc gia 'Viet Nam Love' chia sẻ về hành trình ấp ủ và phát triển một dự án nghệ thuật mang tầm vóc và giá trị lâu dài, đánh dấu cột mốc quan trọng kỷ niệm 50 năm thống nhất đất nước và 80 năm thành lập nước CHXHCN Việt Nam.
5 ngày
Văn hoá - Xã hội
Thời gian gần đây, dư luận hết sức hoang mang, lo lắng, thậm chí ám ảnh bởi các vụ hỏa hoạn đều đặn xảy ra hầu như liên tiếp mỗi ngày. Thiệt hại về người và của rất nặng nề khi đám cháy rơi vào những nơi tập trung đông người như chung cư, các địa điểm kinh doanh dịch vụ hoặc các nhà xưởng, kho bãi… Theo các chuyên gia, nguyên nhân hàng đầu cũa hỏa hoạn có liên quan đến sử dụng điện
5 ngày
Văn hoá - Xã hội
Trải qua những biến cố về sức khỏe, Hồng Nhung chọn âm nhạc là nơi tìm lại chính mình - không bi lụy mà hướng tới hy vọng và tương lai. MV "Tự hỏi" vừa khắc họa tinh thần mạnh mẽ, vừa là lời khẳng định bản lĩnh trở lại của nữ ca sĩ.
6 ngày
Văn hoá - Xã hội
Ngày 9/7, tại Hà Nội đã diễn ra cuộc họp báo phát động Giải thưởng Quảng cáo sáng tạo Việt Nam - Vạn Xuân Awards 2025.
6 ngày
Văn hoá - Xã hội
Nhận được 4 giải thưởng lớn cho bộ phim Chị Dâu tại Liên hoan phim Châu Á Đà Nẵng lần thứ III 2025 (DANAFF III), đạo diễn Khương Ngọc mới đây chia sẻ về dự án mới nói về sự hy sinh của người bà dành cho cháu có tên gọi Cục vàng của ngoại.
1 tuần
Văn hoá - Xã hội
Sau thời gian im ắng, Cao Thái Sơn trở lại với ca khúc “Cứ khóc hết đi em” – một bản ballad đầy cảm xúc đánh dấu sự chuyển mình trong tư duy âm nhạc của nam ca sĩ, đồng thời cũng thay lời đồng hành thầm lặng với những ai chưa dám kể câu chuyện của mình.
1 tuần
Văn hoá - Xã hội
Mấy hôm nay trên mạng xã hội nhiều câu chuyện xúc động bước ra từ qua khứ nhờ chế độ Street View của Google Maps được chia sẻ. Nhiều hình ảnh người xưa, cảnh cũ hiện ra không chỉ khiến cho người trong cuộc thổn thức mà còn thôi thúc người ngoài cuộc mau mau mở Google Maps thao tác và hồi hộp tìm kiếm. Tuy nhiên, cuộc chơi nào cũng có “cái giá” của nó.
1 tuần
Văn hoá - Xã hội
Trong bối cảnh biến đổi khí hậu trở thành vấn đề cấp bách toàn cầu, ô nhiễm môi trường ngày càng trở nên nghiêm trọng… lối sống xanh gần đây trở thành xu thế của thời đại. Tại Việt Nam, lối sống xanh được đưa vào quốc sách với rất nhiều chương trình hành động. Trong đó có cuộc vận động tiêu dùng xanh.  
1 tuần
Xem thêm