Qua Israel học làm nông

Trương Hoàng Nam, Nguyễn Tá Đông, Nguyễn Mạnh Tiến và Phạm Minh Thông là các chàng trai 9x xuất thân là con nhà nông chính hiệu, tốt nghiệp từ các trường đại học danh tiếng ở Hà Nội và TP.HCM. Sau khi ra trường, 4 bạn trẻ đã cùng nhau xây dựng mô hình vườn “Do Thái” trên vùng đất khô cháy ở thung lũng Suối Mơ (xã Ninh Thượng, huyện Ninh Hòa, tỉnh Ninh Thuận).

“Những năm tháng sinh viên chứng kiến cảnh giải cứu nông sản hay chuyện được mùa mất giá của người nông dân vì thiếu kiến thức, thông tin và kỹ năng khiến chúng tôi bứt rứt, trăn trở”, Nguyễn Tá Đông, thủ lĩnh của The Moshav Farm chia sẻ.

Tại Israel, các bạn trẻ đã chứng kiến hình ảnh một đất nước Trung Đông khác xa tưởng tượng của mình, nhất là việc “choáng” trước cảnh đất đai khô cằn, bạc màu nhưng lại cho ra đời nền nông nghiệp vô cùng phát triển, năng suất và chất lượng vượt trội trên thị trường thế giới.

Rủ nhau bỏ thị thành về quê làm nông nghiệp

Sau khóa học ở Israel, Tá Đông về nước trước, ba người còn lại tiếp tục học tập, giữ trong lòng lời hứa “hẹn gặp nhau gặp tại một nông trang nào đó”.

Sau quá trình tìm tòi, khảo sát đến cuối năm 2018, 4 chàng trai quyết định dừng chân lập nghiệp tại Ninh Thượng. Nơi này có quỹ đất rộng, giá phù hợp, gần nguồn nước lại thuận tiện giao thông. Mới đầu nông trại chỉ có diện tích vỏn vẹn 10ha, sau đó mở rộng dần theo thời gian đến nay tổng diện tích của The Moshav Farm đã lên đến 56ha.

Moshav là từ gốc Do Thái, có nghĩa là một ngôi làng nông nghiệp được bao quanh rất nhiều trang trại. Nông trại The Moshav Farm là nơi thử nghiệm mô hình nông nghiệp sạch sản xuất chế biến các nông sản địa phương, tạo ra các sản phẩm có giá trị kinh tế, có giá trị cho cộng đồng. Nông trại còn là địa điểm lưu trú cho những gia đình ở thành phố, muốn có những ngày thư giãn, nghỉ ngơi và là nơi để các bạn trẻ đam mê nông nghiệp được đến thử sức, trải nghiệm các công việc làm nông.

Anh Nguyễn Tá Đông và các cộng sự hướng đến việc sản xuất chế biến thô các sản phẩm nông sản, vì vậy lượng rác thải ra môi trường rất ít. Các sản phẩm của Moshav đều sản xuất từ nguyên liệu từ tự nhiên, không chất hóa học, không chứa chất bảo quản vừa thân thiện với môi trường vừa an toàn cho sức khỏe người sử dụng.

Vì nông trại The Moshav Farm nằm trên vùng khô hạn, khí hậu khắc nghiệt nên việc trồng cây không đơn giản. Quá trình cải tạo đất, dẫn nước, quy hoạch mất rất nhiều chi phí và công sức. Nhưng với niềm quyết tâm và đồng lòng cộng với những kiến thức đã học ở trường đại học và Israel cả 4 chàng trai từ vùng đất hoang, một thời gian sau Moshav đã bao phủ màu xanh.

Những cây xoài, nhãn, bưởi, mít, nho... đua nhau vươn mình trên lớp cát. Cỏ mọc lên, các thảm thực vật sinh sôi hình thành của một vùng xanh tươi mơn mởn, sự sống trồi lên mạnh mẽ. Nhóm bạn quyết định đầu tư nuôi thêm dê, gà, đà điểu, hươu và nai... Đặc biệt là sự xuất hiện của những vườn nho trĩu quả khiến ai ghé thăm Moshav Farm đều không khỏi ngỡ ngàng.

Sau gần 4 năm hình thành, Moshav Farm đã hoạt động ổn định, đạt doanh thu trung bình 1 tỷ đồng/tháng. Bên cạnh 30 lao động địa phương vừa làm vừa học cách làm nông nghiệp, nông trại cũng tiếp nhận 20 bạn trẻ khác có mong muốn vực dậy ruộng đồng hoang hóa như Tá Đông và các bạn.

Trong tương lai, The Moshav Farm vẫn sẽ tiếp tục phát triển các sản phẩm nông nghiệp sạch nhằm bảo vệ môi trường và sức khỏe người tiêu dùng, giữ vững vị thế của thương hiệu trên thị trường.