Sôi động thị trường đồ khô cận Tết, hàng Việt lên ngôi
(DNTO) - Còn gần tháng nữa mới đến Tết Nguyên đán 2021 nhưng thị trường đồ khô thiết yếu phục vụ Tết như măng khô, nấm hương, miến, mộc nhĩ… đã được bày bán la liệt tại các khu chợ nổi tiếng Hà Nội như Đồng Xuân, Long Biên... với sự "áp đảo" của hàng Việt.
Ghi nhận của Doanh Nhân Trẻ ngày 16/1 cho thấy, tại các khu chợ đầu mối lớn như Đồng Xuân, Long Biên, tấp nập bày bán đa dạng, phong phú nhiều mặt hàng đồ khô như măng, miến, mộc nhĩ, nấm hương, sá sùng, các loại hải sản khô… đón đầu thị trường tiêu dùng dịp Tết.
Theo các tiểu thương, năm nay do ảnh hưởng của dịch Covid-19, hàng đồ khô Trung Quốc không được nhập về nhiều nên hàng Việt chiếm ưu thế. Tuy giá cả có tăng hơn chút ít nhưng theo các tiểu thương tiết lộ vì chất lượng hàng Việt Nam hơn hẳn Trung Quốc về mùi thơm và hương vị nên bán khá chạy.
Chị Nguyễn Thanh Tâm (quận Ba Đình, Hà Nội), cho biết: “Tôi ăn quen đồ Việt Nam rồi nên nhìn qua là biết các loại đồ khô, gia vị là hàng chuẩn Việt hay hàng Trung Quốc, hàng mới hay cũ. Mua hàng hóa của doanh nghiệp trong nước vẫn yên tâm hơn về chất lượng, giá cả cũng phải chăng".
“Do các món ăn truyền thống trong dịp Tết Nguyên đán của người Việt thường sử dụng nhiều thực phẩm khô như măng khô, miến, mộc nhĩ, nấm hương... nên gần Tết, nhu cầu mua hàng của người tiêu dùng càng tăng cao. Cứ 3 ngày, tôi lại nhập một chuyến hàng mới, nguồn hàng chủ yếu ở Bắc Kạn, Yên Bái, Sơn La, Cao Bằng, Sapa… Có người mua ăn thử 1-2 lạng thấy ngon rồi mua vài cân tích trữ", chị Minh Anh, tiểu thương chợ Đồng Xuân chia sẻ.
Khảo sát của phóng viên tại thời điểm hiện tại cho thấy, một số mặt hàng giá có tăng nhưng không nhiều. Cụ thể: nấm hương có giá từ 300.000 - 400.000 đồng/kg; miến 40.000 - 80.000 đồng/kg; mộc nhĩ có giá từ 200.000 - 250.000 đồng/kg; măng khô “lưỡi lợn” loại 1 có giá 250.000 - 350.000 đồng/kg;
Bên cạnh đó, các mặt hàng hải sản khô như tôm, mực, cá, sá sùng… cũng được nhập về tấp nập, đa dạng để phục vụ thị trường Tết. Tôm biển có giá từ 650.000 - 750.000 đồng/kg; tôm nuôi có giá rẻ hơn từ 450.000 - 550.000 đồng/kg. Mực từ 500.000 - 650.000 đồng/kg, sá sùng từ 600.000 - 750.000 đồng/kg.
Hiện nay, ngoài mua đồ khô trực tiếp tại các chợ đầu mối, chợ dân sinh thông thường, xu hướng mua đồ khô qua "chợ mạng" cũng khá phổ biến. Thậm chí nhiều người còn "chuộng" mua qua mạng hơn vì được giảm giá thêm 10 – 20% ngang giá mua buôn, nên khá hấp dẫn người tiêu dùng.
Tuy nhiên, phương thức mua đồ khô online cũng tiềm ẩn nhiều nguy cơ mua phải hàng nhái, hàng giả nhãn mác, hàng kém chất lượng, hàng tồn kho lâu năm, nên hương vị không còn thơm ngon như hàng mới nhập "mắt thấy, tay sờ". Người tiêu dùng cần cân nhắc chọn mua đồ khô ở các địa chỉ uy tín, đáng tin cậy để có những món ăn chất lượng trong ngày Tết.