Mặc dù còn khoảng hai tháng nữa mới tới rằm trung thu, nhưng thị trường bánh Trung thu đã khá sôi động. Theo các đơn vị sản xuất, kinh doanh, thị trường năm nay đến sớm để bù lại mùa bánh trung thu năm ngoái gần như đóng băng vì giãn cách xã hội do dịch Covid-19.

Thiếu nhân viên trong dây chuyền sản xuất, thiếu nguyên liệu, bánh làm ra không thể đi giao trong điều kiện giãn cách toàn thành phố là những khó khăn mà các doanh nghiệp sản xuất bánh trung thu tại TP.HCM đang gặp phải.