Trong khuôn khổ Diễn đàn Kinh tế tư nhân Việt Nam (VPSF) 2026 - Vòng đối thoại địa phương thành phố Huế, với chủ đề “Huế - Thành phố Di sản, Công nghệ và Dịch vụ chất lượng cao”, khẩu hiệu hành động “Đổi mới tư duy - Kết nối tầm cao - Kiến tạo giá trị”, nhiều kiến nghị, đề xuất của doanh nghiệp trực tiếp chuyển tới đại diện các lãnh đạo Sở, ngành. Tại Forum 3: Văn hóa - Du lịch - Đặc sản - Thủ công mỹ nghệ và Điểm đến - An toàn thực phẩm tập trung trao đổi các nội dung liên quan tới quy hoạch không gian du lịch, kinh tế đêm; nâng cao chất lượng dịch vụ, hướng dẫn viên và điểm đến; phát triển sản phẩm OCOP, đặc sản Huế, thủ công mỹ nghệ; kết nối tour tuyến và liên kết vùng; số hóa du lịch, bản đồ số, vé điện tử; Festival Huế và cơ hội cho doanh nghiệp; vệ sinh an toàn thực phẩm trong dịch vụ du lịch và chính sách hỗ trợ doanh nghiệp du lịch - dịch vụ.

Tại chương trình, bà Trà My, chủ một thương hiệu về thiên nhiên tại Huế cho biết, doanh nghiệp của bà chuyên nghiên cứu sản xuất và thương mại các cái sản phẩm chăm sóc cá nhân và tẩy rửa từ dược liệu và khế chua. Sắp tới, doanh nghiệp có kế hoạch xây dựng vùng nguyên liệu khế chua và một số dược liệu khác như sả, gừng. Doanh nghiệp mong muốn chính quyền tỉnh, đặc biệt là Sở Nông nghiệp và Môi trường hỗ trợ để xây dựng vùng nguyên liệu đạt chuẩn, hướng tới tạo ra các sản phẩm uy tín trong nước cũng như là xuất khẩu.

Trả lời kiến nghị này, ông Lê Văn Anh, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường TP.Huế cho biết, ngành Nông nghiệp và Môi trường hoan nghênh các doanh nghiệp có những ý tưởng, sản phẩm mới. Tuy nhiên, các sản phẩm phát triển từ nông nghiệp trên địa bàn tỉnh cần theo đúng định hướng “cây, con” có phù hợp với điều kiện tự nhiên, thổ nhưỡng. Tiếp đó là có phù hợp với điều kiện biến đổi khí hậu và sự liên kết giữa doanh nghiệp và người dân có bền vững hay không.

Về vấn đề phát triển nguồn nguyên liệu từ cây khế, ở góc độ hỗ trợ kỹ thuật và hình thành vùng nguyên liệu thì ngành Nông nghiệp có Trung tâm Khuyến nông và Chi cục Trồng trọt Bảo vệ thực vật luôn luôn đồng hành với doanh nghiệp. Tuy nhiên, doanh nghiệp phải liên kết chặt chẽ với người nông dân và cam kết hiệu quả kinh tế rõ ràng. Trồng cây khế so với những cây ăn quả hiện nay trên địa bàn của thành phố Huế có lợi ích gì vượt trội. Nếu làm rõ vấn đề ngày thì chắc chắc người dân sẽ ủng hộ. Khi ấy, ngành Nông nghiệp và Môi trường sẵn sàng trải thảm đỏ để mời các doanh nghiệp có những sáng kiến, sản phẩm mới phát triển tại địa phương. Mục đích cuối cùng là nâng cao hiệu quả kinh tế trên một đơn vị diện tích và đồng thời nâng cao thu nhập cho người dân.

Về vấn đề phát triển du lịch, ông Đỗ Ngọc Cơ, Chủ tịch Hội Lữ hành TP.Huế cho rằng  công tác xúc tiến quảng bá của du lịch Huế trong thời gian qua đã làm tốt, nhưng lượng khách du lịch chủ yếu đến Huế là khách tự đi. Ngoài ra, các sản phẩm du lịch của Huế đang tương tự nhau, không có nhiều sản phẩm cao cấp. Ông Cơ cho rằng, trong thời gian tới, ngoài những cái chương trình xúc tiến hàng năm thì nên TP. Huế nên chọn một thị trường mục tiêu để nhắm tới thị trường khách du lịch cao cấp, đây cũng là phân khúc thị trường mục tiêu mà Huế đang cần.  

Trả lời vấn đề này, bà Trần Thị Hoài Trâm, Giám đốc Sở Du lịch TP.Huế cho biết, ngay từ đầu năm 2026, Sở Du lịch đã thực hiện đề án tái cơ cấu lại thị trường khách du lịch. Dựa trên ý kiến chuyên gia, cơ sở dữ liệu của 3 năm qua, để phân tích thị trường khách du lịch quốc gia nào đến TP.Huế nhiều nhất, thị trường nào chững, và thị trường nào là đang có dấu hiệu đi xuống để có cái chiến lược quảng bá và xúc tiến cụ thể. Nhìn chung, thị trường khách du lịch trọng điểm của TP.Huế trong những năm vừa qua vẫn là khách Châu Âu. Khách du lịch từ Châu Âu đến Huế vẫn tiếp tục tăng đến 31% đối với các thị trường Châu Âu và khách Mỹ tiếp tục tăng.

Trong thời gian tới, TP.Huế sẽ triển khai nhiều các dự án để phát triển du lịch như dự án hệ thống điện chiếu sáng dọc khu vực Sông Hương từ cầu Nguyễn Hoàng về cầu Trường Tiền, ăn tối trên sông Hương, mở cửa Đại Nội về đêm và cái chiếu sáng Kinh thành Huế. Đây là các dự án được phê duyệt và  sẽ triển khai trong từ cuối năm 2026. Những đề án này phục vụ mục tiêu giữ chân du khách, tăng cường chi tiêu.