Bưởi Diễn vàng ươm đón Tết Nhâm Dần 2022
(DNTO) - Chưa đầy 2 tháng nữa là đến Tết Nhâm Dần 2022, những ngày này, người dân làng Phú Diễn, Hà Nội đang tất bật với những đơn hàng cung cấp bưởi Diễn cho các thương lái, cửa hàng dịp cận tết cổ truyền.
Bác Đặng Hữu Đính, 71 tuổi, chủ một nhà vườn, cho biết: Giống bưởi Diễn bắt đầu cho thu hoạch từ tháng 11, 12 âm lịch, đúng vào dịp cận Tết Nguyên đán, nên được nhiều người dân Hà Nội tìm đến đặt mua để sử dụng và làm quà biếu.
Năm nay thời tiết khá thuận lợi, hầu hết các vườn bưởi đều được mùa sai quả, mỗi gốc có thể đạt từ 70 - 100 quả.
Bưởi Diễn là giống bưởi nổi tiếng thuộc làng Diễn trước đây, nay thuộc phường Phú Diễn, quận Bắc Từ Liêm, Hà Nội.
Bưởi Diễn thường có kích thước nhỏ, vỏ vàng óng, hạt nhỏ, tôm ngọt đậm đà nên được nhiều người ưa chuộng.
Để có được những trái bưởi thơm, ngọt, ngay sau khi bưởi ra hoa, người dân bắt đầu vào vụ chăm sóc, chăm bón đúng kỹ thuật, cắt cành, tỉa lá, vun gốc... để quả đậu càng nhiều.
Ông Đính cho biết, năm nay do ảnh hưởng của dịch Covid-19 nên kinh tế của người dân gặp khó khăn, kéo theo nhu cầu tiêu dùng giảm. Mặt khác, thời điểm này đang trùng với mùa thu hoạch của nhiều loại cam, bưởi khác nên nhu cầu tiêu thụ bưởi Diễn cũng ít đi.
Tuy nhiên, giá bưởi Diễn năm nay vẫn không thay đổi nhiều so với năm ngoái, trung bình 60.000 đồng/quả.
Nếu là bưởi Diễn chính gốc, chỉ cần để 1 quả trong nhà, khi bước vào nhà đã cảm nhận được hương thơm. Bưởi Diễn để càng lâu ăn càng ngon, khi đó, bưởi sẽ xuống nước, múi bưởi căng mọng.
Khi cây có tuổi cao từ 15 đến 20 năm, trái bưởi chỉ còn bằng cỡ chiếc bát ăn cơm.
Khác với những giống bưởi thông thường khác, bưởi Diễn chỉ cho thu hoạch đúng vào dịp cận Tết Nguyên đán.
Những năm gần đây, thời tiết khá thuận lợi cho cây bưởi phát triển nên sản lượng và chất lượng bưởi Diễn luôn đảm bảo.