Theo báo cáo của Viện Dinh dưỡng Quốc gia, các dân tộc thiểu số ở Việt Nam vẫn thường xuyên đối mặt với tình trạng thiếu dinh dưỡng. Mặc dù tỷ lệ suy dinh dưỡng toàn quốc đã giảm, nhưng tỷ lệ thấp còi ở trẻ em là người dân tộc thiểu số (31,4%), vẫn cao gấp 2 lần nhóm trẻ là người Kinh (15%).