Trong vòng 10 ngày trở lại đây, trung bình mỗi ngày giá heo hơi tăng lên 1.000 đồng/kg, hiện nay giá heo hơi tại Đồng Nai dao động ở mức 63.000-65.000 đồng/kg. Có những trang trại bán được giá 66.000-70.000 đồng/kg.

Người tiêu dùng hiện nay không còn xa lạ với những vỉ thịt được đóng gói cẩn thận, bắt mắt, bảo quản ở nhiệt độ từ 0 đến 4 độ C, được giới thiệu là thịt mát. Sự thay đổi thói quen tiêu dùng đã khiến cho sản phẩm thịt mát ngày càng được lựa chọn nhiều hơn.