Tôn vinh những cá nhân kiến tạo tầm ảnh hưởngTatler Ball Vietnam 2025 là sự kiện hội tụ giới tinh hoa trí thức và những gương mặt tiên phong thuộc danh sách Tatler Most Influential. Đây là giải thưởng nhằm vinh danh các cá nhân đang định hình tương lai cho Việt Nam và vươn tầm quốc tế, từ những nhà lãnh đạo doanh nghiệp, nghệ sĩ đến các nhà khoa học.

Năm nay, với chủ đề “The Great Rise” trong không gian đậm chất di sản (Heritage Glamour), sự kiện đã kể lại câu chuyện về một Việt Nam hùng cường. Trong đó, Nghệ nhân Phan Tôn Tịnh Hải và Trường Nghệ thuật Ẩm thực Việt (VCA) đã xuất sắc được xướng tên tại trụ cột Culture (Văn hóa) – hạng mục dành cho những người tái định nghĩa di sản bằng tư duy đổi mới và tầm nhìn sáng tạo.

Việc góp mặt trong danh sách này là cột mốc quan trọng trên hành trình hơn 30 năm theo đuổi sứ mệnh đưa ẩm thực Việt trở thành di sản văn hóa thế giới của vị giám khảo MasterChef Việt Nam.

Sinh ra tại cố đô Huế trong gia đình có truyền thống ẩm thực cung đình, bà sớm được truyền cảm hứng từ mẹ là Nghệ nhân Tôn Nữ Thị Hà. Với bà, ẩm thực là đích đến cuối cùng và là một "đại dương bao la". Triết lý của bà là làm sao để tinh hoa dân tộc hòa nhịp vào dòng chảy thế giới nhưng vẫn phải bảo toàn bản sắc cốt lõi. Mỗi công thức, nguyên liệu đều là những mảnh ghép của lịch sử và giá trị văn hóa đậm đà.

Không chỉ là một đầu bếp tài hoa, Nghệ nhân Phan Tôn Tịnh Hải còn được ví như một "đại sứ" văn hóa. Bà dành nhiều tâm huyết cho công tác giáo dục tại Trường Nghệ thuật Ẩm thực Việt (VCA) do mình sáng lập. Tại đây, bà không chỉ truyền dạy kỹ thuật nấu nướng kết hợp truyền thống và hiện đại mà còn truyền ngọn lửa đam mê, giúp các đầu bếp trẻ hiểu sâu về cội nguồn để chế biến món ăn một cách "chân thật" nhất.

Sự vinh danh này minh chứng rằng khi sự tinh tế đồng hành cùng sứ mệnh cao cả, những giá trị bền vững sẽ được kiến tạo cho thế hệ mai sau, góp phần tạo nên một "The Great Rise" – sự vươn mình vĩ đại của tinh hoa Việt trên bản đồ thế giới.