30
Thứ Năm, 29/10/2026 06:27 (GMT+7)
Gạo ST25 hay còn được gọi là gạo thơm Sóc Trăng, là thành quả của hơn 30 năm nghiên cứu, chọn lọc và lai tạo của kỹ sư, Anh hùng Lao động Hồ Quang Cua cùng nhóm cộng sự. Phía sau mỗi hạt gạo là công sức của bà con nông dân vùng lúa - tôm Đồng bằng sông Cửu Long.
Gạo Ông Cua đã được bảo hộ nhãn hiệu tại Việt Nam, Hoa Kỳ, Anh, Liên minh châu Âu, Úc và Trung Quốc; sản phẩm có mặt tại Mỹ, Úc và Canada qua các nhà phân phối chính thức.
Giống ST25 là thế hệ mới nhất của dòng lúa thơm lừng danh với nhiều phẩm chất được xếp vào hàng "thượng hạng". Từ việc tuyển chọn hạt giống đến việc gieo trồng đều tuân thủ các nguyên tắc nghiêm ngặt của quy trình sản xuất gạo Organic để cho ra hạt gạo cao sản sạch và an toàn sức khỏe.
Chất lượng của gạo ST25 đã được công nhận trên trường quốc tế khi xuất sắc đạt danh hiệu "Gạo ngon nhất thế giới 2019" và giành giải nhì tại cuộc thi "Gạo ngon nhất thế giới 2020" được tổ chức tại Mỹ, điều này đã khẳng định phẩm cấp thượng hạng của hạt gạo Việt Nam.
Được sinh ra tại vùng đất Sóc Trăng (cũ, nay thuộc TP.Cần Thơ) và được bà con ở đây trồng trên đất mặn hoặc luân canh với cánh đồng lúa - tôm. ST25 là giống lúa tiếp nối của giống ST24 và là sự hội tụ "tinh hoa" của các giống lúa thơm khác. Không những là giống lúa cao sản mà còn là giống lúa có khả năng "chống chịu" cực cao với vùng đất phèn mặn.
Chúng được chăm sóc và "nâng niu" từ lúc gieo hạt cho đến lúc thu hoạch và tiêu thụ. ST25 được trồng bằng phương pháp organic, hoàn toàn không sử dụng phân bón, thuốc trừ sâu, thuốc diệt cỏ hay bất kỳ loại thuốc bảo vệ thực vật nào.
Quy trình sản xuất gạo với công nghệ tiên tiến, hiện đại của châu Âu cho ra những hạt gạo đẹp, sạch và chất lượng cao. Không những vậy, hương vị của gạo ST25 cũng chính là yếu tố quyết định cho danh hiệu gạo ngon nhất thế giới. Hạt gạo ST25 có mùi thơm đặc trưng của lá dứa hòa quyện với mùi thơm của cốm non rất dễ ngửi thấy kể cả khi gạo còn sống.
Đây chính là điểm đặc biệt của giống gạo cao sản này. Hơn thế nữa cơm được nấu từ gạo ST25 là loại cơm "cực phẩm" với hạt cơm khô ráo, độ dẻo, thơm nhất định và vị ngọt thanh đến từ tinh bột gạo hảo hạng, khi để nguội cũng khô bị khô cứng.
Ngoài ra hàm lượng dinh dưỡng của ST25 cũng được đánh giá là cao hơn các loại gạo khác với loại gạo thông thường. Chúng chứa hàm lượng cao các vitamin và khoáng chất như magie, canxi, chất xơ... và hàm lượng protein đáng kể.
Mới đây nhất, ngày 9/10, tại Hội nghị lúa gạo thế giới 2026 (World Rice Conference) diễn ra ở Manila, Philippines, gạo Ông Cua ST25 của Việt Nam về Nhì cuộc thi Gạo ngon nhất thế giới 2026, sau 3 lần về Nhất.
Như vậy, sau lần đầu đăng quang tại Manila năm 2019, gạo ST25 trở lại thành phố này và tiếp tục được xướng tên trên bục trao giải.
Trong nhiều năm qua, gạo ST25 liên tục được công nhận trong nhóm những loại gạo ngon nhất thế giới, trong đó có 3 lần đoạt giải Nhất vào các năm 2019, 2023 và 2025.
Tại hội nghị năm nay, gạo Ông Cua có gian trưng bày giới thiệu câu chuyện ST25 tới các nhà nhập khẩu và chuyên gia ngành lúa gạo quốc tế. Gạo Ông Cua là thương hiệu gạo ST25 do DNTN Hồ Quang Trí sản xuất, gắn với tên tuổi kỹ sư Hồ Quang Cua.
Điểm tin ngày 29/10/2026 cập nhật những diễn biến đáng chú ý của kinh tế thế giới và trong nước, từ làn sóng sa thải nhân sự công nghệ, bài toán lãi suất Fed đến biến động doanh nghiệp, ngân hàng và thị trường chứng khoán Việt Nam.
Trung tâm Tài chính quốc tế Việt Nam tại TP.HCM (VIFC-HCMC) vừa công bố 10 doanh nghiệp thành viên chính thức đầu tiên, với tổng quy mô vốn dự kiến huy động và đầu tư đến năm 2027 đạt khoảng 2,7 tỷ USD.
Ngày 20/10, Tập đoàn Geleximco và Tập đoàn Chery (Trung Quốc) ký kết thỏa thuận hợp tác chiến lược toàn diện, mở rộng quan hệ đối tác từ lĩnh vực sản xuất ô tô sang hàng loạt ngành công nghiệp công nghệ cao như chip bán dẫn, robot, pin, năng lượng xanh và đóng tàu.
Ngân hàng SCB vừa gây chú ý khi đồng loạt cắt giảm lãi suất huy động từ 1,5 đến 3,2 điểm phần trăm, đưa nhiều kỳ hạn xuống mức chỉ 0,1–0,7%/năm.
Nhắc lại giai đoạn 2010–2012, khi Ủy ban Chứng khoán Nhà nước có thời điểm ghi nhận khoảng 180/300 nhân sự xin nghỉ việc, Bộ trưởng Tài chính Ngô Văn Tuấn nhấn mạnh tầm quan trọng của việc xây dựng cơ chế phù hợp để giữ chân đội ngũ.
