Nhằm quảng bá, tôn vinh người trồng, chế biến và kinh doanh cà phê Buôn Ma Thuột; góp phần nâng tầm giá trị và khẳng định vị thế cà phê Việt Nam trên thị trường thế giới, Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 8 năm 2023 được tổ chức tại Đắk Lắk cũng là dịp để giới thiệu hình ảnh, tiềm năng và thế mạnh du lịch của tỉnh; qua đó xúc tiến, thu hút đầu tư vào lĩnh vực kinh doanh, chế biến cà phê và các sản phẩm nông nghiệp khác trên địa bàn tỉnh để nơi đây trở thành điểm đến của cà phê thế giới.

Qua 7 lần tổ chức, Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột đã trở thành sự kiện nổi bật của ngành cà phê Việt Nam, có ảnh hưởng lớn và để lại ấn tượng tốt đẹp đối với người dân, du khách trong nước và quốc tế. 

Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột năm nay sẽ được tổ chức với quy mô lớn và phong cách hiện đại hơn so với những lần trước, để làm nổi bật chủ đề “Buôn Ma Thuột - Điểm đến của cà phê thế giới”, với 18 hoạt động chính thức và một số hoạt động hưởng ứng Lễ hội của các địa phương, cùng một số hoạt động mới như: Cuộc thi video clip giới thiệu về cà phê Buôn Ma Thuột với chủ đề: “Chuyện kế về cà phê Buôn Ma Thuột”; Biễu diễn vở Ca kịch Khát vọng Dam Săn; Lễ hội ánh sáng; Triển lãm Ảnh nghệ thuật với chủ đề: “Văn hoá cà phê Việt Nam - hành trình kiến tạo văn hoá thế giới” và “Lịch sử cà phê thế giới”; Hội thi chế tác các sản phẩm mỹ nghệ từ cây cà phê… góp phần quảng bá nét đẹp văn hóa đậm đà bản sắc Tây Nguyên của Đắk Lắk - nơi được mệnh danh là “Thủ phủ cà phê” của Việt Nam đến với bạn bè, du khách trong nước và quốc tế.