Sensei Ag, công nghệ nông nghiệp nhà kính khổng lồ của tỷ phú Oracle
(DNTO) - Sensei Ag, công ty nông nghiệp trong nhà của Larry Ellison, hệ thống nhà kính khổng lồ chạy bằng năng lượng mặt trời Tesla, đang đi những bước đầu tiên hướng tới mục tiêu đầy tham vọng là cung cấp các sản phẩm giàu chất dinh dưỡng hơn cho thế giới.
Tỷ phú Oracle, Larry Ellison, đã thành lập một công ty nông nghiệp trong nhà có tên Sensei Ag vào năm 2018. Mục tiêu của Sensei Ag là cung cấp thức ăn cho thế giới bằng cách làm cho các sản phẩm giàu chất dinh dưỡng và dễ tiếp thu hơn cho hệ tiêu hóa. Các sản phẩm từ hệ thống nhà kính chạy bằng năng lượng mặt trời Tesla của Sensei Ag nay đang được phân phối khắp Hawaii.
Để dễ mường tượng quy mô công trình Ellison đầu tư, ta hãy hình dung ra những cảnh trí thế này. Đang lái xe dọc theo con đường cao tốc ở Lanai, hòn đảo nhỏ nhất Hawaii có người sinh sống, bỗng nhiên, cảnh quan xanh tươi nhường chỗ cho dãy sáu nhà kính rộng gần 37 km vuông có khả năng sản xuất 454 tấn thực phẩm xanh mỗi năm. Hệ thống này lắp đặt các cảm biến và camera theo dõi dữ liệu về toàn trang trại, bao gồm các chuẩn sử dụng nước, luồng khí và được cung cấp năng lượng bởi các tấm pin mặt trời Tesla.
Đây là một mô hình công nghệ khép kín mang quyết tâm thay đổi cách thức trồng thực phẩm bấy lâu nay. Ngoài sứ mệnh cung cấp cho thế giới những sản phẩm giàu chất dinh dưỡng và cơ thể dễ tiếp thu hơn, nó còn giúp gia tăng giá trị cho các loại hình canh tác thẳng đứng hoặc trồng trọt trong nhà kính.
Dù đến nay quy mô của Sensei Ag vẫn còn non trẻ, nhưng người đứng đầu của công ty công nghệ kếch sù trị giá 200 tỷ USD vẫn tự tin với tham vọng thành quả của mình. Ông tin nó sẽ nuôi sống tất cả mọi người trong 8 đến 10 năm tới.
Theo trọng tâm hàng đầu của Sensei Ag, trồng trọt trong nhà là một cuộc cách mạng, vừa cung cấp thức ăn cho mọi người trên toàn cầu vừa có lợi ích cho môi trường vì dùng năng lượng sạch là điện mặt trời, giảm việc sử dụng nước và hạn chế tối đa tình trạng bóc lột đất. Bởi canh tác trong nhà được chứng minh là sử dụng ít nước hơn đáng kể so với trồng trọt ngoài trời. So với làm nông ở cánh đồng trống, lượng nước các trang trại thẳng đứng ít hơn 3%, còn nhà kính ít hơn 10%.
Ngoài việc tập trung vào tính bền vững, Sensei tận dụng chất xám của một nhóm các nhà khoa học thực vật để tối đa hóa chất dinh dưỡng trong cây trồng, dù là cà chua hay dâu tây. Điều khiến Sensei Ag khác biệt với các công ty nông nghiệp trong nhà khác là nó hoạt động theo mô hình nhượng quyền thương mại trọn gói. Đó là giúp người nông dân bản địa xác định yếu tố hình thức trồng trong nhà phù hợp với trang trại của họ, hỗ trợ thiết lập chuỗi cung ứng lạnh, vận chuyển và cả hậu cần, cũng như giúp phân phối sản phẩm đến các nhà bán lẻ lớn của Hoa Kỳ.
Để mang đến cả sắc thái du lịch cho công trình nhà kính hiện đại Sensei Ag nói riêng và cho đảo Lanai, Hawaii nói chung, Larry Ellison còn đầu tư cụm spa đặc biệt mang tên Sensei Retreats.
Mục tiêu bao trùm của toàn hệ thống Sensei Ag và Sensei Retreats là giúp mọi người sống lâu và khỏe mạnh hơn bằng cách cải thiện giấc ngủ, vận động cũng như chọn lựa dinh dưỡng tối ưu.