Chúng tôi chọn làng hoa giấy xã Phú Sơn, huyện Chợ Lách, Bến Tre là điểm dừng đầu tiên trong hành trình. Làng hoa Phú Sơn nổi tiếng với cánh đồng hoa giấy đủ màu sắc với nhiều chủng loại hoa được nhân giống ghép màu từ các nước như Thái Lan, Ấn Độ... đang vào mùa cao điểm với hàng triệu chậu hoa đang chờ xuất đi các nơi.

Phú Sơn được xem là trung tâm sản xuất cây hoa giấy lớn nhất nước với trên 200 hộ làm nghề. Dù thời tiết năm nay khá thất thường nhưng các nhà vườn với truyền thống hơn nửa thế kỷ trong nghề đã có đủ kinh nghiệm để giữ cho những bông hoa luôn tươi đẹp để mang niềm vui đến cho mọi nhà và cho chính gia đình mình.

Như một bức tranh lao động đẹp sinh động và tràn ngập không khí xuân, trên các con đường làng, từng đoàn xe nối đuôi lấy hàng, nhiều loại hoa xếp ngay ngắn trải dài hai bên đường, khiến các du khách thích thú, nhanh chóng có những bức hình đẹp checkin để khoe với bạn bè.

Huyện Chợ Lách là vùng đất có thời tiết mát mẻ, sông nước êm đềm, rất thích hợp với mô hình trồng hoa kiểng. Trong đó, Làng hoa Cái Mơn là tên gọi chung cho các xã tập trung trồng nhiều hoa như: Vĩnh Thành, Long Thới, Phú Sơn…Đây cũng là một trong hai vựa hoa lớn nhất cùng với làng hoa Sa Đéc chuyên cung cấp hoa tết trong vùng và các tỉnh lân cận.

Nằm giữa dòng sông Tiền thơ mộng có diện tích khoảng 40 ha, làng hoa Chợ Lách có đến hàng ngàn hộ tham gia trồng các loại hoa truyền thống như: vạn thọ, hoa giấy, cúc đại đóa, cúc mâm xôi, thược dược, cẩm chướng… Một số nghệ nhân còn dùng cây tắc, cây xanh, uốn thành hình “12 con giáp” hay Tứ linh rất độc đáo.

Anh Phạm Hoàng Nam, chủ tịch UBND xã Phú Sơn cho biết, Phú Sơn là xã nổi tiếng lâu đời với nhiều nhà vườn chuyên về nghề trồng hoa giấy. Từ những ngày đầu chỉ vài chục hộ, đến nay con số hộ trồng hoa đã lên đến hàng trăm.

Năm nay sản lượng hoa giấy của Phú Sơn dự báo tăng gấp đôi. Sau thời gian khó khăn vì dịch covid, hiện nay bà con đã tăng diện tích trồng lên so với năm 2022. Thời tiết năm nay mưa nhiều, ảnh hưởng đến chất lượng hoa, hoa nở muộn hơn khiến nhà vườn những ngày đầu không khỏi lo lắng.

Chị Tư Phương, một hộ trồng hoa giấy lớn tại Phú Sơn chia sẻ, nhà chị có 8 công đất vườn chuyên ươm trồng hoa giấy, hàng năm đây chính là nguồn thu nhập chính của gia đình. Công việc vất vả, các công đoạn chăm bón, ghép màu,... không thể thiếu kiến thức và bàn tay tài hoa của những nghệ nhân. Tuy nhiên, nhìn thành quả sau một năm, chị và các con cảm thấy hạnh phúc không chỉ vì thu nhập cao gấp đôi trồng các nông sản khác, mà còn là cảm giác mang lại không khí tết cho các gia đình.

Theo đánh giá chung của các hộ trồng hoa Chợ Lách, giá hoa tại vườn năm nay không tăng. Trung bình các chậu hoa giấy có giá thấp nhất 150 ngàn đồng đến vài triệu /chậu tuỳ theo kích cỡ. Cúc đại đoá vào khoảng 180 ngàn đồng/ cặp đến 1 triệu đồng/ cặp lớn,..

So với mọi năm, thương lái về vườn đặt mua sớm, nhưng tốc độ vận chuyển hoa ra thành phố chậm, không sôi động như nhiều năm trước. Phải bước qua rằm tháng chạp, khắp làng mới rộn ràng tiếng xe, tiếng gọi nhau í ới của nhiều người, càng về cuối năm, làng hoa càng tấp nập trên bến dưới thuyền, đưa hoa đến các thành thị lớn trên cả nước.

Thời điểm này,  tại các điểm sản xuất hoa kiểng phục vụ Tết của huyên Chợ Lách tỉnh Bến Tre đang vào vụ hoạt động mua bán và có rất đông du khách đến tham quan chụp ảnh. Năm 2022, Chợ Lách sản xuất được hơn 16 triệu sản phẩm hoa kiểng các loại, đạt hơn 133% kế hoạch. Đặc biệt sản phẩm mai vàng bán qua mạng tăng gần 10 lần so 2021. 

Tỉnh Bến Tre đang lập dự án đưa Trung tâm cây giống và hoa kiểng xã Phú Sơn vào Đề án Làng Văn hoá Du lịch huyện Chợ Lách năm 2023.