Thứ bảy, 13/09/2025
Doanh Nhân Trẻ

Doanh Nhân Trẻ

  • Click để copy

'Bí mật' hút khách của bánh trung thu thủ công Vinpearl Luxury Landmark 81

Hữu Thịnh
- 20:01, 12/08/2022

(DNTO) - Nâng niu từng hương vị truyền thống như trà mạn, hoa bưởi, hạt sen, lá dứa, đậu xanh…, sáng tạo cùng những nguyên liệu thượng hạng của thế giới như vàng lá 24k, bò wagyu, thịt heo Iberico, nấm truffle kim cương đen, saffron.

Bộ sưu tập bánh trung thu thủ công “Song Lân Khai Phúc” của Vinpearl Luxury Landmark 81 đang hấp dẫn những thực khách khó tính nhất.

“Song Lân Khai Phúc” đón trung thu tròn đầy viên mãn

Gửi gắm mong ước về một mùa trăng tròn đầy và viên mãn đến mọi nhà sau 2 năm đầy thử thách, “khách sạn giữa những tầng mây” Vinpearl Luxury Landmark 81 ra mắt bộ sưu tập bánh trung thu “Song Lân khai phúc”. Lấy cảm hứng tiếp nối từ hình tượng Tứ linh cao quý trong văn hóa Việt Nam: Long – Lân – Quy – Phụng, “giao diện” bộ sưu tập là hình ảnh cách điệu của song Lân vờn quả châu quý trước điện Thái Hòa - Cung đình Huế, biểu trưng cho cuộc sống bình yên và hạnh phúc được bảo an trọn vẹn, hướng tới sự thịnh vượng, phú quý cho nhân gian.

Vinpearl Luxury Landmark 81 vừa ra mắt bộ sưu tập bánh trung thu “Song Lân khai phúc” trong dịp tết trung thu năm nay. Ảnh: TL.

Vinpearl Luxury Landmark 81 vừa ra mắt bộ sưu tập bánh trung thu “Song Lân khai phúc” trong dịp tết trung thu năm nay. Ảnh: TL.

Đặc biệt, lần đầu tiên Vinpearl Luxury Landmark 81 sử dụng chất liệu sơn mài để làm nên những hộp bánh độc đáo, đẳng cấp. Với thiết kế vỏ hộp màu vàng đỏ đặc trưng, in nổi họa tiết song lân sang trọng và bắt mắt, 5 bộ hộp bánh “Song Lân Khai Phúc” được ví như những tác phẩm nghệ thuật tinh tế. Trong đó, hộp bánh cầu kỳ bậc nhất làm toàn bộ bằng chất liệu sơn mài, khảm nổi vòng tròn mây hóa Lân bằng đồng độc đáo, gây choáng ngợp từ mọi góc nhìn.

Không chỉ làm xiêu lòng khách hàng nhờ bộ vỏ hộp tinh xảo, sống động, bộ sưu tập bánh “Song Lân Khai Phúc” năm nay còn gây bất ngờ bởi tám vị bánh thượng hạng được tinh chế hoàn toàn thủ công, giao hòa giữa tinh túy ẩm thực truyền thống và sự sáng tạo đột phá các nguyên liệu nổi tiếng thế giới.

“Bản giao hưởng” độc đáo của tinh hoa ẩm thực Việt Nam và thế giới

Ròng rã suốt hơn 1 tháng trời, Tổng bếp trưởng Lê Trung tài hoa cùng đội ngũ tại Vinpearl Luxury Landmark 81 đã miệt mài tìm kiếm, chọn lọc khắt khe để tìm ra đầy đủ bộ sưu tập nguyên liệu vừa mang đậm “dấu ấn tinh hoa Việt” như trà mạn, hoa bưởi, hạt sen, lá dứa, đậu xanh, ô mai Hồng Lam… vừa hội đủ những “đại biểu” thượng hạng của thế giới như vàng lá 24k, bò wagyu, thịt heo Iberico, nấm truffle kim cương đen, saffron…

Sau hàng chục công đoạn sơ chế, chỉnh sửa, chọn lọc công thức, 5 vị bánh trung thu nhân mặn và 3 vị nhân ngọt độc đáo, đẳng cấp ra đời, tạo nên “bản giao hưởng trăng tròn” trọn vẹn. Ảnh: TL.

Sau hàng chục công đoạn sơ chế, chỉnh sửa, chọn lọc công thức, 5 vị bánh trung thu nhân mặn và 3 vị nhân ngọt độc đáo, đẳng cấp ra đời, tạo nên “bản giao hưởng trăng tròn” trọn vẹn. Ảnh: TL.

Sau hàng chục công đoạn sơ chế, chỉnh sửa, chọn lọc công thức, 5 vị bánh trung thu nhân mặn và 3 vị nhân ngọt độc đáo, đẳng cấp ra đời, tạo nên “bản giao hưởng trăng tròn” trọn vẹn.

Không gì tuyệt vời hơn khi thực khách vừa nhâm nhi tách trà nóng vừa thưởng thức miếng bánh trung thu trà mạn hoa bưởi hạt sen vàng lá 24k. Vị chát nhẹ của trà mạn được khéo léo trung hòa bởi vị ngọt bùi của hạt sen, quyện cùng mùi hương hoa bưởi, điểm xuyến cùng đường nét óng ánh từ vàng lá 24k. Đó là khoảnh khắc hương vị quen thuộc gợi nhắc về kí ức đêm rằm phá cỗ thực sự được nâng tầm.

Đặc biệt, lần đầu tiên Vinpearl Luxury Landmark 81 sử dụng chất liệu sơn mài để làm nên những hộp bánh độc đáo, đẳng cấp. Ảnh: TL.

Đặc biệt, lần đầu tiên Vinpearl Luxury Landmark 81 sử dụng chất liệu sơn mài để làm nên những hộp bánh độc đáo, đẳng cấp. Ảnh: TL.

Nhắc đến bánh trung thu của Vinpearl Luxury Landmark 81 đương nhiên không thể thiếu hương vị của bánh “Phở chọc trời bò Wagyu”. Ẩn mình bên trong lớp vỏ bánh nướng vàng óng đẹp mắt là sự kết hợp tinh tế giữa các hương vị thuần Việt cùng bò Wagyu thượng hạng được chế biến cầu kỳ suốt 48 giờ, tạo nên tâm điểm nhân bánh tan chảy, mềm mại. Chỉ cần cắn nhẹ miếng bánh, thực khách sẽ cảm nhận được đầy đủ các tầng hương quen thuộc và tinh túy của món “Phở chọc trời Wagyu” đã làm nên tên tuổi ẩm thực đỉnh cao Vinpearl Luxury Landmark 81.

Không gì tuyệt vời hơn khi thực khách vừa nhâm nhi tách trà nóng vừa thưởng thức miếng bánh trung thu trà mạn hoa bưởi hạt sen vàng lá 24k. Ảnh: TL.

Không gì tuyệt vời hơn khi thực khách vừa nhâm nhi tách trà nóng vừa thưởng thức miếng bánh trung thu trà mạn hoa bưởi hạt sen vàng lá 24k. Ảnh: TL.

Lần đầu tiên xuất hiện trong chiếc bánh trung thu truyền thống của Vinpearl Luxury Landmark 81, gà Đông Tảo trứ danh với Saffron và nấm Chanterelle cao cấp kết hợp cùng những nguyên liệu thảo dược quý hiếm đã mang đến những hương vị mới lạ. Saffron tính ấm nóng được dung hòa bằng vị ngọt và tính ôn hàn của nấm, làm nổi bật lên hương vị đậm đà của gà Đông Tảo theo công thức “bí truyền” để tạo nên bánh trung thu “Gà Đông Tảo, Saffron, Nấm Chanterelle”.

Làm say lòng thực khách còn phải kể tới “Bào ngư Hàn Quốc, Foie Grass, Grand Marnier” – món bánh hội đủ Bào ngư Hàn Quốc cao cấp, gan ngỗng Pháp xa xỉ và rượu Grand Marnier. “Heo Iberico xá xíu nấm Truffle kim cương đen” lại mang đến những đỉnh cao trải nghiệm trung thu mới với lớp nhân tan chảy từ 2 loại thịt heo và nấm đắt đỏ bậc nhất thế giới hòa quyện cùng thảo mộc quen thuộc. Vịt quay Hồng Kông nổi tiếng càng thêm dậy vị khi kết hợp cùng hương ô mai thân thuộc trong vị bánh “Vịt quay Hồng Kông, ô mai Hồng Lam”.

Với giá bán chỉ từ 1.080.000VNĐ/ hộp, Vinpearl Luxury Landmark 81 còn đưa ra hàng loạt chương trình khuyến mại hấp dẫn để cùng thực khách chào đón mùa đoàn viên. Ảnh: TL.

Với giá bán chỉ từ 1.080.000VNĐ/ hộp, Vinpearl Luxury Landmark 81 còn đưa ra hàng loạt chương trình khuyến mại hấp dẫn để cùng thực khách chào đón mùa đoàn viên. Ảnh: TL.

Hơn cả món quà nhân dịp trăng rằm tháng Tám, bộ sưu tập bánh trung thu thủ công “Song Lân Khai Phúc” của Vinpearl Luxury Landmark 81 có 5 lựa chọn hộp bánh: An Nhiên, Phồn Hoa, Thịnh Vượng, Hoàng Kim, Phú Quý là Ngũ Phúc gói trọn vị tinh hoa, tròn đầy viên mãn cho mọi nhà. Với giá bán chỉ từ 1.080.000VNĐ/hộp, khách sạn còn đưa ra hàng loạt chương trình khuyến mại hấp dẫn để cùng thực khách chào đón mùa đoàn viên: ưu đãi 10% cho cư dân Vinhomes, chủ thẻ tín dụng Ngân hàng đối tác, chủ thẻ Pearl Club hoặc cho đơn hàng từ 10 hộp trở lên. Đặc biệt, Vinpearl Luxury Landmark 81 sẽ miễn phí giao hàng trong vòng 10 km cho khách hàng mua từ 10 hộp trở lên (trong một điểm đến) và các đơn hàng thuộc phạm vi khu đô thị Vinhomes Central Park.

Tin khác

Văn hoá - Xã hội
Với BST Lacquer sẽ được trình diễn tại Milano Fashion Week Xuân Hè 2026 vào cuối tháng 9/2025, NTK Phan Đăng Hoàng tiếp tục làm đậm dấu ấn ADN trong nghệ thuật, kết hợp cùng Hangsilk tôn vinh và nhân rộng những giá trị Việt với bạn bè quốc tế.
1 ngày
Văn hoá - Xã hội
Đêm thi Trang phục Văn hoá Dân tộc thuộc khuôn khổ Miss Grand Vietnam 2025 đã diễn ra đầy cảm xúc, nơi văn hóa Việt được thăng hoa qua lăng kính sáng tạo của các nhà thiết kế trẻ.
1 ngày
Văn hoá - Xã hội
Người tiêu dùng Việt ngày càng nâng cao nhận thức về an toàn thực phẩm, coi trọng việc lựa chọn thực phẩm có thương hiệu, có nguồn gốc rõ ràng nhằm bảo vệ sức khỏe bản thân và gia đình. Xu hướng này tạo điều kiện cho các doanh nghiệp sản xuất và cung cấp thực phẩm sạch, an toàn có cơ hội phát triển và củng cố vị thế trên thị trường.
2 ngày
Văn hoá - Xã hội
Ngày 9/9, Herbalife Việt Nam cùng với Báo Sức khỏe và Đời sống (cơ quan ngôn luận của Bộ Y tế), đã chính thức phát động cuộc thi “Tôi khỏe đẹp hơn” lần thứ tư. Cuộc thi năm nay tiếp tục lan tỏa những giá trị tích cực về lối sống năng động, lành mạnh, truyền cảm hứng cho cộng đồng tạo ra những thay đổi để cải thiện sức khỏe và hạnh phúc.
2 ngày
Văn hoá - Xã hội
Đây là bộ phim tài liệu diễn ra vào mùa xuân năm 2023, bộ phim theo chân hành trình quay trở về quê hương của ca sĩ Hà Anh Tuấn - một người con Ninh Bình, để hát cùng những đứa trẻ là truyền nhân của nghệ thuật ‘xẩm’ đang mai một, trên sân khấu lớn dưới chân ngọn núi thiêng.
2 ngày
Văn hoá - Xã hội
Tại Triển lãm Thế giới Expo 2025 đang diễn ra ở Osaka, Nhật Bản, ca sĩ Mỹ Linh đã có màn trình diễn đặc biệt trong khuôn khổ Ngày Việt Nam.
2 ngày
Văn hoá - Xã hội
Sau thời gian dài gây chú ý bởi loạt hình ảnh rùng rợn và những sự kiện hoành tráng, bộ phim điện ảnh "Khế ước bán dâu" đã sẵn sàng ra mắt khán giả.
2 ngày
Văn hoá - Xã hội
Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Việt Nam (VCCA) công bố khởi động Chương trình Xét tặng các Danh hiệu Văn hóa ẩm thực Việt Nam. Đây là tiền đề để các nghệ nhân ẩm thực được vinh danh, góp phần bảo tồn, phát huy và tôn vinh những giá trị tinh hoa của ẩm thực dân tộc.
2 ngày
Văn hoá - Xã hội
Từng ghi dấu ấn với ‘Cha cõng con’ - tác phẩm được chọn là đại diện điện ảnh Việt Nam gửi đi tham dự Oscar lần thứ 90, lần này đạo diễn Lương Đình Dũng lựa chọn thể loại kinh dị, tâm lý và hành động để tái xuất.
3 ngày
Văn hoá - Xã hội
Công bố số tiền đầu tư hơn 11 tỷ thực hiện live show kỷ niệm 30 năm ca hát, Đan Trường và ekip cho biết, có thể đây là live show đầu tư hoành tráng cuối cùng anh thực hiện. Với sự tham gia của các tên tuổi khách mời đang ăn khách như: Đen, Quốc Thiên, Hoà Minzy, Rhyder... đêm diễn nhận được sự quan tâm của nhiều khán giả.
3 ngày
Văn hoá - Xã hội
Mùa Vu Lan 2025 vừa khép lại với những hoạt động tâm linh và văn hóa ý nghĩa diễn ra khắp nơi trên cả nước. Theo đó, một thị trường sôi động với đa dạng các sản phẩm cúng lễ cùng dịch vụ phục vụ đời sống văn hóa tâm linh của người dân cũng rút lui nhường chỗ cho thị trường phục vụ mùa Trung thu năm 2025 - đặc biệt là mặt hàng bánh Trung thu - vào giai đoạn nước rút
5 ngày
Văn hoá - Xã hội
Câu chuyện cảm động của em sinh viên Giàng A Xoài, cựu học sinh Trường PTTH Hồng Hà (TP.HCM) cùng với việc Trường vinh dự đón nhận Huân chương lao động hạng Nhì khiến ngày khai giảng càng thêm ý nghĩa.
1 tuần
Văn hoá - Xã hội
Trung Thu – mùa của đoàn viên và của những chiếc bánh được nướng vàng ươm, thơm lừng và có lẽ một mùa trăng trọn vẹn chính là khoảnh khắc khi cả gia đình quây quần bên nhau, ngồi thưởng từng ngụm trà đậm đà, nhâm nhi cùng chút bánh ngọt lành bên những câu chuyện vui ấm áp.
1 tuần
Văn hoá - Xã hội
Dư âm về Đại lễ 80 năm mừng Quốc khánh chưa kịp lắng xuống thì sáng nay, ngày 5/9, gần 30 triệu học sinh-sinh viên, và gần 1,7 triệu giáo viên trên khắp cả nước chính thức bước vào năm học mới bằng một buổi lễ khai giảng thật đặc biệt.   
1 tuần
Văn hoá - Xã hội
Sau 19 năm bước vào con đường âm nhạc chuyên nghiệp, Phạm Anh Khoa quyết định tái định vị thương hiệu cá nhân, mang đến một hình ảnh mới: nguyên bản – phóng khoáng – chiều sâu – dân tộc hiện đại – tính nam. Biểu tượng logo mới được cách điệu từ ba chữ cái P-A-K như một nút thắt năng lượng, vừa gắn kết, vừa lan tỏa mạnh mẽ.
1 tuần
Xem thêm